meli elikon

ΕΥΧΕΣ

2011-06-27T00:15:00.001+03:00

Καλό καλοκαίρι!!!

Αληθινό σαν ...παραμύθι

2011-05-01T00:57:00.003+03:00

Ήταν τότε που οι άνθρωποι ήταν χαρούμενοι, γλεντούσαν,
μοιράζοντας το έχει τους, τις λύπες, τον πόνο, τις χαρές τους.
Ήταν τότε που το φαί φυλασσόταν μέσα στο φανάρι,
το κρύο νερό στο ψυγείο με τον πάγο, οι αργαλειοί ύφαιναν,
οι νοικοκυρές ξέραιναν τα σύκα για το χειμώνα,
το ψωμί ψηνόταν στο φούρνο της αυλής, τα ρούχα πλένονταν με αλισίβα
και το καρπούζι πάγωνε μέσα στο πηγάδι.
Ήταν τότε που δεν υψώνονταν μάντρες και συρματοπλέγματα,
παρά μόνο πέτρινοι χαμηλοί τοίχοι και χωμάτινοι δρόμοι
οδηγούσαν από το ένα σπιτικό στο άλλο.
Έτσι χωμάτινη ήταν και η αυλή στη γειτονιά μου,
που το Πάσχα μοσχοβολούσε από τα κουλουράκια
και τα παιδιά έπαιζαν με παιχνίδια που έφτιαναν μόνα τους.
Αυτό το Πάσχα του 1970 θέλω να θυμάμαι πάντα
γιατί ήσαν όλα τόσο αληθινά
σαν …παραμύθι.

ΕΥΧΕΣ!

2011-04-21T21:18:00.003+03:00

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ! ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!
ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΛΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΤΕ ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΣΑΣ!
ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟΥΣ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΟΣΟΙ ΘΑ ΤΑΞΙΔΕΨΕΤΕ!

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ

2011-03-20T22:34:00.001+02:00

Κατόπιν αποφάσεως της γενικής τακτικής συνέλευσης του συλλόγου μας, που πραγματοποιήθηκε την 6-3-2011, θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο μελισσοκομίας την Μεγάλη Τετάρτη 20 Απριλίου 2011 και ώρα 3:30 μμ στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του δήμου Αλιάρτου, με ομιλητή τον καθηγητή κ. Πασχάλη Χαριζάνη.
Ο σύλλογός μας καλεί τα μέλη του, καθώς επίσης και όσους μελισσοκόμους επιθυμούν, να παρακολουθήσουν το σεμινάριο.

Για το Δ.Σ.
Η Πρόεδρος
Ιουλία Καταλειφού

ΜΑΡΤΙΟΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ

2011-03-11T23:59:00.003+02:00

Τους πρώτους μήνες της άνοιξης τα μελίσσια μπορεί να κινδυνεύουν από λιμοκτονία, γιατί τα αποθέματα των τροφών που είχαν για ξεχειμώνιασμα τελείωσαν και δε βρίσκουν τροφές στη φύση ή οι θερμοκρασίες είναι τέτοιες που δεν επιτρέπουν το πέταγμα για συλλογή. Οι μέλισσες είναι ακίνητες με χωμένα τα κεφάλια μέσα στα κελιά. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει αρχικά να ραντιστούν με σιρόπι και όταν δείξουν σημάδια ζωής να τροφοδοτηθούν με μέλι ή σιρόπι.
Μετά την πρόσφατη κακοκαιρία και τις παγωνιές αρχίζει σιγά σιγά η Άνοιξη να κάνει δυναμικά την εμφάνισή της με λιακάδες, καλή χορτονομή και ενδιαφέρουσες ανθοφορίες σε όλη την Ελλάδα.
Καθώς προχωρά ο καιρός, αυξάνεται ο πληθυσμός των μελισσών, εντατικοποιείται η ωοτοκία της βασίλισσας και έτσι έχουμε και παράλληλη αύξηση γόνου.
Καθώς ανοίγει ο καιρός και πλέον είναι δυνατές οι επιθεωρήσεις της κατάστασης των μελισσιών, επιθεωρούμε λεπτομερώς για παρουσία ασθενειών του γόνου και για να τσεκάρουμε την ύπαρξη της βασίλισσας και την ποιότητά της. Εντοπίζουμε τα μελίσσια των οποίων οι βασίλισσες θα αντικατασταθούν. Αντικαθιστούμε όσες βασίλισσες είναι γερασμένες ή ελαττωματικές. Μη ξεχνάμε ότι παρόλο μια βασίλισσα μπορεί να ζήσει έως και 4 χρόνια, ο μελισσοκόμος πρέπει να την κρατά για 2 χρόνια στο μελίσσι του και μετά να την αλλάζει. Η νέα βασίλισσα γεννά περισσότερα αυγά και εκκρίνει περισσότερη ποσότητα φερομόνης, γεγονός που κάνει πιο αισθητή την παρουσία της στο μελίσσι και επιπλέον μειώνεται η πιθανότητα σμηνουργίας.
Αν κάποιος κρατά ημερολόγιο ή τηρεί ένα αρχείο για το μελισσοκομείο του μπορεί εύκολα να γνωρίζει την ηλικία των βασιλισσών του και να τις αντικαθιστά όταν έρθει το πλήρωμα του χρόνου. Μια ακόμη καλή πρακτική είναι το σημάδεμα της βασίλισσας. Με το σημάδεμα ο μελισσοκόμος μπορεί αφενός να την εντοπίζει πανεύκολα κατά τις επιθεωρήσεις, αλλά και να ξέρει την ηλικία της με την πρώτη ματιά. Μπορεί επίσης να διαπιστώσει αν έχει αντικατασταθεί η βασίλισσα από το μελίσσι για κάποιο λόγο. Η ηλικία προσδιορίζεται από το χρώμα του «σημαδιού». Η επιλογή του χρώματος που θα βάψουμε το θώρακα της βασίλισσας στηρίζεται σε διεθνή κώδικα χρωμάτων και για το 2011 είναι το λευκό. (αν κάποιος δε μπορεί να απομονώσει τη βασίλισσα και να τη μαρκάρει με ειδικά χρώματα που υπάρχουν για το σκοπό αυτό στο εμπόριο, υπάρχουν και ειδικά κλουβάκια για την περίσταση).
Καλό είναι ο πληθυσμός των μελισσιών να εξισώνεται την άνοιξη για να γίνονται ταυτόχρονα οι επεμβάσεις σε όλα τα μελίσσια, δυνατά μελίσσια να συλλέγουν νέκταρ και γύρη και τελικά να αυξάνεται η παραγωγή μελιού. Οι συνενώσεις να γίνονται τώρα, αν δεν είναι απαραίτητες το φθινόπωρο για το ασφαλές ξεχειμώνιασμα των μελισσών. Αλλιώς, μπορούμε να ενισχύσουμε τα αδύνατα μελίσσια με πλαίσια υγιή, σφραγισμένου γόνου από άλλα μελίσσια.
ΣΥΝΕΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ
Με εφημερίδα: βάζουμε τα μελίσσια το ένα πάνω στο άλλο και ανάμεσα, για λίγες ώρες, βάζουμε ένα φύλλο εφημερίδας με μικρές τρύπες. Περνώντας από τις τρύπες οι μέλισσες σταδιακά επικοινωνούν και αλλάζουν τροφή μεταξύ τους και έτσι μεταφέρονται και οι φερομόνες τους. Τελικά οι ίδιες οι μέλισσες αφαιρούν την εφημερίδα σταδιακά και η συνένωση είναι ειρηνική.
Με τσίπουρο ή άλλα αρώματα: ραντίζουμε τις μέλισσες με νερό που έχουμε ρίξει γλυκάνισο ή κρασί ή μελισσόχορτο μέσα ή με τσίπουρο και η συνένωση γίνεται ειρηνικά χωρίς άλλες ενέργειες.
Για να διεγείρουμε την ωοτοκία της βασίλισσας τα μελίσσια πρέπει να τροφοδοτούνται καθημερινά με περίπου 200 – 250ml σιρόπι (1:1) για 15 συνεχείς ημέρες. Μεγαλύτερη ποσότητα σιροπιού μπορεί να συμβάλλει αρνητικά, «μπλοκάροντας» το διαθέσιμο χώρο ωοτοκίας της βασίλισσας.
Η διεγερτική τροφοδοσία δεν πρέπει να γίνεται σε ακατάλληλο καιρό, γιατί οι μέλισσες «ξεγελιούνται» από την τροφοδοσία, πετούν για να συλλέξουν τροφές και χάνονται. Επίσης, επεκτείνεται ο γόνος και οι μέλισσες αδυνατούν να τον θερμάνουν.
Απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχία της διεγερτικής τροφοδοσίας είναι η παρουσία γύρης. Χωρίς τη γύρη η βασίλισσα γεννά, αλλά ο γόνος δεν εκτρέφεται. Επίσης, απαραίτητη είναι η ύπαρξη κηρηθρών με άδεια και καθαρά κελιά κοντά στη γονοφωλιά.
Ο διαθέσιμος χώρος για να γεννήσει η βασίλισσα αυξάνεται με:
Α) μετατόπιση των κεντρικών κηρηθρών με γόνο σε ακριανές θέσεις της γονοφωλιάς.
Β) με περιστροφή των ακριανών κηρηθρών της γονοφωλιάς, όταν είναι καλυμμένες με γόνο μόνο από την εσωτερική πλευρά, ώστε η πλευρά με τα άδεια κελιά να μετακινηθεί προς το εσωτερικό.
Γ) απολεπίζονται κελιά με μέλι που βρίσκονται επάνω από το γόνο, για να αφαιρέσουν οι μέλισσες από εκεί το μέλι και έτσι η βασίλισσα να έχει χώρο να γεννήσει.
Δ) τοποθετούνται κτισμένες κηρήθρες με άδεια κελιά δίπλα στο γόνο.
Ε) σε διώροφα μελίσσια η βασίλισσα μπορεί να βρίσκεται στον επάνω όροφο, που είναι πιο ζεστά, για να γεννήσει και οι μέλισσες αποθηκεύουν στον κάτω όροφο γύρη. Ο μελισσοκόμος αναστρέφει τους ορόφους, ώστε η βασίλισσα με το γόνο να βρεθούν στο κάτω πάτωμα. Όταν η βασίλισσα γεννήσει εκεί, μετακινούμε ξανά τους ορόφους.
Την άνοιξη τα μελίσσια χτίζουν εντατικά και ο μελισσοκόμος μπορεί να το εκμεταλλευτεί για να αντικαταστήσει τις παλιές και μαυρισμένες κηρήθρες που:
1) αποτελούν εστία μόλυνσης
2)επηρεάζουν την ποιότητα του μελιού λόγω της συγκέντρωσης καταλοίπων φαρμάκων στο κερί
3) για τον ίδιο λόγο η κηρήθρα μπορεί να γίνει τοξική για το γόνο
4) συντελούν στην κατασκευή περισσότερων κηφηνοκελιών - έμμεσα αυξάνεται ο πληθυσμός της βαρρόα. Κάθε χρόνο πρέπει να αντικαθιστούμε τουλάχιστον το 25% των κηρηθρών.
Φύλλα κηρήθρας τοποθετούμε όταν το μελίσσι είναι σε θέση να χτίσει δηλαδή όταν η θερμοκρασία έχει ξεπεράσει τους 13-15 οC, όταν υπάρχουν γύρη και νέκταρ διαθέσιμα στη φύση, όταν υπάρχει γόνος και αρκετές νεαρές μέλισσες-χτίστριες.
Όσο περνάει ο καιρός, δεν πρέπει να ξεχνάμε και τη σμηνουργία, το φυσικό τρόπο πολλαπλασιασμού ενός μελισσιού, όπου το μελίσσι χωρίζεται και ένα μέρος των εργατριών μαζί με την παλιά βασίλισσα αφήνει τη φωλιά προς αναζήτηση νέας φωλιάς, ενώ οι υπόλοιπες εργάτριες μένουν στην παλιά φωλιά με έναν αριθμό βασιλικών κελιών έτοιμων να δώσουν καινούριες βασίλισσες. Η σμηνουργία προκαλείται κυρίως από : α) συνωστισμό και έλλειψη χώρου για να γεννήσει η βασίλισσα β) έλλειψη χώρου για αποθήκευση τροφών γ) μείωση της ποσότητας της φερομόνης της βασίλισσας – γερασμένη βασίλισσα.
Άρα ένα επιπλέον μέλημα του μελισσοκόμου είναι να δώσει επιπλέον χώρο στα μελίσσια του. Ο χώρος αυξάνεται με προσθήκη κτισμένων ή άκτιστων κηρηθρών ή ορόφων. Οι άκτιστες κηρήθρες τοποθετούνται αμέσως μετά το γόνο και ποτέ ανάμεσα στο γόνο, γιατί τότε προκαλούν τη σμηνουργία αντί να την προλάβουν. Αν βάλουμε νέο όροφο, στον κάτω όροφο αφήνεται η βασίλισσα και 1 πλαίσιο γόνου και συμπληρώνεται με κενές κηρήθρες, ενώ επάνω μεταφέρονται τα υπόλοιπα πλαίσια. Παρεμβάλλεται βασιλικό διάφραγμα και επάνω ανοίγεται είσοδος.
Καλή Σαρακοστή και καλή δύναμη σε όλους!

THE INVISIBLE WALL / ΤΟ ΑΟΡΑΤΟ ΤΕΙΧΟΣ

2011-03-09T00:34:00.001+02:00

Νέο μελισσοκομικό Blog

2011-03-06T18:24:00.007+02:00

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΩΝ & ΦΙΛΩΝ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
ΑΛΙΑΡΤΟΥ ΒΟΙΩΤΙΑΣ & ΟΜΟΡΩΝ ΝΟΜΩΝ
"ΤΟ ΚΟΥΒΕΛΙ"
Αγαπητά μέλη, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε πως ο σύλογός μας, διαθέτει τη δική του σελίδα στο διαδίκτυο με τη μορφή blog όπως επίσης και δική του διεύθυνση ηλεκτρονικής αλληλογραφίας τα οποία είναι τα εξείς:
blog: http://tokouveli2010.blogspot.comए
mail: tokouveli2010@gmail.com

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

2011-01-19T23:08:00.004+02:00

Οι δύο πρώτοι μήνες του χρόνου θεωρούνται κρίσιμοι για την επιβίωση του μελισσοσμήνους. Το χειμώνα η ωοτοκία στα περισσότερα μελίσσια διακόπτεται (στην κεντρική και βόρεια Ελλάδα), ενώ σε άλλα (νοτιότερες περιοχές) είναι ελάχιστη, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο πληθυσμός αρκετά. Το μελίσσι αυτή την εποχή αποτελείται από τις φθινοπωρινές μέλισσες, που όπως είναι γνωστό ζούνε περισσότερο, γιατί «κουράζονται» λιγότερο από τις μέλισσες που γεννιούνται την άνοιξη.
Προς το τέλος του χειμώνα (Ιανουάριος-Φεβρουάριος) με αρχές της άνοιξης ξαναρχίζει η ωοτοκία και έτσι γεννιούνται νέες μέλισσες, οι συνθήκες όμως για τα μελίσσι παραμένουν αντίξοες. Ο ρυθμός με τον οποίο ανανεώνεται ο πληθυσμός είναι ακόμη αργός και δεν αντισταθμίζει την απώλεια των γερασμένων πλέον φθινοπωρινών μελισσών, με αποτέλεσμα να παρατηρείται ακόμη μεγαλύτερη μείωση του πληθυσμού. Είναι κάτι το φυσιολογικό και αναμενόμενο και δεν θα πρέπει να πανικοβληθούμε ή να θεωρήσουμε ότι κάτι ανεξήγητο συμβαίνει στα μελίσσια μας, αλλά έχοντας γνώση της κατάστασης να έχουμε τεταμένη την προσοχή μας, ώστε να κάνουμε σωστή διαχείρηση.
Την εποχή αυτή οι τροφές καταναλώνονται γρήγορα λόγω της παρουσίας γόνου, η συλλογή νέκταρος είναι μικρή και οι παγωνιές το βράδυ συχνές. Οι αντίξοες αυτές συνθήκες συμβάλουν στο να χαθούν πολλά μελίσσια και αναφέρεται ως «κρίσιμο στάδιο».
Στο στάδιο αυτό μεγάλη σημασία έχει, οι επιθεωρήσεις μας να είναι περιορισμένες και χωρίς να αφαιρούμε τα πλαίσια από την κυψέλη, ώστε να μη διαταράσσουμε τη μελισσόσφαιρα. Ξέρουμε ότι το χειμώνα οι μέλισσες «συναθροίζονται» στο κέντρο της κυψέλης και με συνεχείς συσπάσεις των θωρακικών τους μυών παράγουν θερμότητα. Έτσι οι επισκέψεις στο μελισσοκομείο πρέπει να περιορίζονται σε επισκέψεις όπου θα διαπιστωθεί η επάρκεια των τροφών και εάν π.χ. έχουν αναποδογυρίσει κυψέλες από τον αέρα ή αν η βροχή ή το χιόνι έχει δημιουργήσει προβλήματα κλπ.
Πρέπει να έχουμε φροντίσει το μελίσσι μας να ξεχειμωνιάσει έχοντας στη διάθεσή του επαρκείς ποσότητες τροφής (πλαίσια με μέλι). Αν ωστόσο κινδυνεύσει από λιμοκτονία το χειμώνα, θα πρέπει να τροφοδοτηθεί με επιπλέον μέλι. Το μέλι δίνεται είτε με α) κηρήθρες με σφραγισμένο μέλι (τα σφραγισμένα κελιά απολεπίζονται πριν δοθούν τα πλαίσια στο μελίσσι) είτε με β) κρυσταλλωμένο μέλι (τοποθετείται ανάποδα πάνω ακριβώς από τη μελισσόσφαιρα σε τροφοδότες), ή θα μπορούσαμε να βάλουμε το μέλι σε κάποιο δοχείο, και να κάνουμε κάποιες μικρές τρύπες στο κάτω μέρος, και να το τοποθετήσουμε πάνω από τους κηρηθροφορείς). Δεν πρέπει να ξεχάσουμε ότι οι μέλισσες για να διαλύσουν την τροφή ή τους κρυστάλλους μελιού χρειάζεται να έχουν στη διάθεσή τους νερό.
Το μέλι είναι η φυσική ιδιοπαραγόμενη τροφή της μέλισσας, γι’ αυτό και πλεονεκτεί σε σχέση με τις άλλες ζαχαρούχες τροφές. Αν και η τροφοδότηση με μέλι μπορεί να θεωρηθεί ως αντιοικονομικό μέτρο, ωστόσο είναι η καλύτερη λύση σε καταστάσεις «έκτακτης ανάγκης». Βέβαια, είναι αυτονόητο ότι τα μέλια τροφοδοσίας πρέπει να είναι γνωστής προέλευσης, δηλαδή δικά μας μέλια από υγιή μελίσσια, για να μη μεταδώσουμε ασθένειες στο μελισσοκομείο μας. Το κρυσταλλωμένο μέλι είναι πιθανό να προκαλέσει δυσεντερίες.
Το χειμώνα δεν τροφοδοτούμε με σιρόπι, γιατί αυξάνουμε την υγρασία στην κυψέλη και ευνοούμε την ανάπτυξη ασθενειών. Επιπλέον, το σιρόπι μπορεί να ξινίσει και να προκαλέσει δυσεντερίες. Σοβαρό πρόβλημα μπορεί να δημιουργηθεί και γιατί το σιρόπι λειτουργεί διεγερτικά ως προς την ανάπτυξη του μελισσιού. Οι μέλισσες «ξεγελιούνται», ιδιαίτερα σαν αυτές τις μέρες που η θερμοκρασία αυξάνεται λίγο, ή π.χ. αλκυονίδες ημέρες, βγαίνουν προς συλλογή νέκταρος, αλλά τελικά δεν καταφέρνουν να επιστρέψουν στην κυψέλη, ειδικά τις πρωινές και απογευματινές ώρες που υπάρχει ηλιοφάνεια αλλά η θερμοκρασία του αέρα είναι χαμηλή.
Επίσης, η εποχή αυτή είναι κατάλληλη για τροφοδότηση με ζαχαροζύμαρο, και για την αντιμετώπιση ασθενειών, γιατί δεν νοθεύουμε και δεν ρυπαίνουμε το μέλι με κατάλοιπα σκευασμάτων. Ιδιαίτερα για τη βαρρόα, στις περιοχές που δεν υπάρχει γόνος κάθε αντιμετώπιση με εγκεκριμένο σκεύασμα είναι πιο αποτελεσματική, αν ακολουθηθούν όλες οι υπόλοιπες οδηγίες χρήσης του φαρμάκου. Ας μη ξεχνάμε, ότι μέρος της ζωής της η βαρρόα την περνάει μέσα στα σφραγισμένα κελιά του γόνου και άρα εκεί δεν μπορεί να τη «βρει» και να την εξοντώσει κανένα φάρμακο. Έτσι, λοιπόν δεν έχει κανένα νόημα να προσπαθούμε να απαλλαγούμε από τη βαρρόα όταν το μελίσσι έχει γόνο και άρα κρυμμένα μέσα στα σφραγισμένα κελιά πολλά ακάρεα, που το οποιοδήποτε φάρμακο δεν θα επηρεάσει. Βέβαια, ούτε λόγος για «προληπτικές» επεμβάσεις.
Είναι καιρός να αρχίσουμε να οργανώνουμε το σχέδιο διαχείρισης της μελισσοκομικής μας εκμετάλλευσης για τη χρονιά που έρχεται. Το πρόγραμμα αυτό εξαρτάται τόσο από τη μελισσοκομική παράδοση της περιοχής, όσο και από τη ζήτηση της αγοράς, το διαθέσιμο κεφάλαιο του κάθε μελισσοκόμου σε χρόνο και σε χρήμα, αλλά και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν και συνεπώς και τις διαθέσιμες ανθοφορίες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο τόσο το σχέδιο διαχείρισης όσο και οι εργασίες μας να καταγράφονται σε ένα αρχείο, ένα είδος μελισσοκομικού ημερολογίου.
Είναι ένας τρόπος να μαθαίνουμε από τα λάθη μας και να μπορούμε να παρακολουθήσουμε την πορεία της εκμετάλλευσής μας σε βάθος χρόνου.
Στα πλαίσια του σχεδίου διαχείρισης της μελισσοκομικής εκμετάλλευσης θα πρέπει να σχεδιαστούν και οι πρώτες μεταφορές του χρόνου στις διαθέσιμες ανθοφορίες.
Ανθοφορίες- μελιτοφορίες: αμυγδαλιά, μουσμουλιά, δενδρολίβανο, ρείκι, οξαλίδα (ξινήθρα), φουντουκιά,
Αμυγδαλιά: από τα τέλη Ιανουαρίου ξεκινά η ανθοφορία των πρώιμων ποικιλιών της αμυγδαλιάς, που με τη γύρη της θα δώσει το πρώτο ερέθισμα στις μέλισσες για εκτροφή γόνου και με το νέκταρ της θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του μελισσιού. Συνήθως, δεν αποθηκεύεται μέλι αμυγδαλιάς, αφού η τροφή που συλλέγεται από το μελίσσι αυτή την εποχή χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη. Το περίσσευμα σε μέλι θα έρθει αργότερα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κατά το διάστημα αυτό ξεκινούν και οι ψεκασμοί των αμυγδαλεώνων με ποικίλα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα και έτσι πρέπει τα μελίσσια να μετακινηθούν έγκαιρα μετά την εκμετάλλευση της ανθοφορίας, ώστε να αποφευχθεί η δηλητηρίαση των μελισσών αλλά κυρίως η ρύπανση των προϊόντων της μέλισσας.
Μουσμουλιά :ανθίζει το χειμώνα.
Φουντουκιά: δίνει άφθονη γύρη.
Ανοιξιάτικο ρείκι : η ανθοφορία ξεκινά νωρίς το Φεβρουάριο. Αν τα μελίσσια μείνουν περιορισμένα, λόγω καιρού, όταν βρίσκονται στο ρείκι, μπορεί να παρουσιάσουν δυσεντερίες.
Δενδρολίβανο: η άνθιση επεκτείνεται από Σεπτέμβριο ως μέσα Μαΐου. Δίνει μεγάλη ποσότητα και καλής ποιότητας μέλι. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες δεν επηρεάζουν την ανθοφορία του. Πρέπει να διαδοθεί σε περιοχές όπου ξεχειμωνιάζουν μελίσσια και να χρησιμοποιηθεί στις φυτοκαλύψεις δημόσιων εκτάσεων, αφού είναι και εξαιρετικά ανθεκτικό ως φυτό.
Οξαλίδα (ξυνάκι, ξυνήθρα): οι μέλισσες το προτιμούν κυρίως πρωινές ώρες. Η ανθοφορία ξεκινά από τα μέσα του χειμώνα και βοηθά στη γρήγορη ανάπτυξη των μελισσιών, λόγω της άφθονης γύρης που δίνει.
Αγαπητοί φίλοι της μέλισσας και της μελισσοκομικής τέχνης, σας εύχομαι καλή μελισσοκομική χρονιά!

Έχω ένα προαίσθημα πως θα είναι από τις καλύτερες!
Υγεία και καλή δύναμη σε όλους!

Το κορίτσι που άφησε άφωνο τον κόσμο για πέντε λεπτά

2011-01-13T21:33:00.001+02:00

ΤΟ ΡΟΔΙ, Ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας

2011-01-04T22:32:00.004+02:00

Το ρόδι ένα φρούτο εντυπωσιακό σε σχήμα μήλου, κοκκινόχρυση φλούδα και ένα μεγάλο κάλυκα στην κορυφή που μοιάζει με κορόνα, θεωρείται παραδοσιακά το φρούτο που φέρνει καλοτυχία και αφθονία αγαθών στο σπίτι μας.
Η ροδιά παρουσιάζεται ως το παλαιότερο καλλιεργημένο καρποφόρο δέντρο. Πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή μεταξύ του Ιράν και της βόρειας Ινδίας και έχει καλλιεργηθεί από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου μέχρι την Ινδία. Η ροδιά είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που μπορεί να αναπτυχθεί μέχρι 3-4 μ. ύψος. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά και έχουν μήκος 8 εκατοστά. Οι ροδιές έχουν πορτοκαλοκίτρινα λουλούδια σε σχήμα τρομπέτας με πτυχωτά πέταλα. Τα άνθη έχουν μήκος 5 εκατοστά, είναι συχνά διπλά και ανθίζουν για μεγάλο διάστημα το καλοκαίρι. Τα φρούτα είναι σφαιρικά και γυαλιστερά κοκκινωπά ή κιτρινωπά όταν ωριμάσουν, γεμάτα με τραγανούς σπόρους. Για να καταναλώσουμε ένα ρόδι χρειάζεται μια σχετική προσπάθεια, αφού πρέπει να βγάλουμε κάθε σπόρο χωριστά. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που συνήθως προτιμάται η κατανάλωση του στην μορφή του χυμού.
• Από την αρχαιότητα, το ρόδι είχε μια ιδιαίτερη θέση στις αντιλήψεις, στη διατροφή και αντιμετώπιση των ασθενειών. Στην αρχαία Ελλάδα όπως και σήμερα, το ρόδι θεωρείται το φρούτο της γονιμότητας. Στις θεραπευτικές ιδιότητες του ροδιού αναφέρεται άλλωστε και ο Όμηρος, ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, ο οποίος μάλιστα αναφέρει τα ρόδια της Καρχηδόνας σαν την καλύτερη ποικιλία της εποχής του. Ακόμη και στη μακρινή Κίνα, το ρόδι καταναλώνεται από τους νιόπαντρους, την πρώτη μέρα του γάμου τους για να ευλογηθεί ο γάμος τους. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έθαβαν τους νεκρούς τους μαζί με ρόδια. Ο προφήτης Μωάμεθ έλεγε στους πιστούς του, να καταναλώνουν ρόδια επειδή αυτά θα μπορούσαν να τους απαλλάσσουν από πολλά κακά της ανθρώπινης φύσης. Στη Μέση Ανατολή, τα ρόδια χρησιμοποιούνταν για πολλές παθήσεις όπως αιμορροΐδες, αμυγδαλίτιδα, επιπεφυκίτιδα, ακόμη και για τη φαλάκρα. Τα παραδείγματα που δείχνουν ότι σε διάφορους πολιτισμούς, τα ρόδια απολάμβαναν ιδιαίτερης εκτίμησης είναι πολλά. Σήμερα η σύγχρονη επιστήμη δείχνει ότι η σοφία των αρχαίων, είχε γερές βάσεις.
• Ο καρπός ροδιού είναι ιδιαίτερα χαμηλός θερμιδικά (68 θερμίδες σε 100 γρ. καρπού) και ιδιαίτερα πλούσιος σε υδατάνθρακες και κάλιο. Το κάλιο είναι το πρώτο σε περιεκτικότητα μέταλλο του ενδοκυττάριου χώρου. Είναι ο σημαντικότερος παράγοντας ρύθμισης του όγκου των ενδοκυττάριων υγρών καθώς και της οξεοβασικής ισορροπίας στα κύτταρα ενώ επηρεάζει και την σύσπαση των λείων μυϊκών ινών και έτσι είναι απαραίτητο για την διατήρηση του καρδιακού παλμού.
• Χρόνια κλινικών ερευνών, έδειξαν πως υπάρχουν πολλοί λόγοι για να καταναλώνουμε ρόδι και πιο συγκεκριμένα τον χυμό του. Το υψηλό επίπεδο των αντιοξειδωτικών στον χυμό ροδιού, και ιδιαίτερα ανθοκυανινών, τανινών και πολυφαινολών, έχει φανεί πως προστατεύει από την δημιουργία αθηρωμάτωσης των αρτηριών και κατ’ επέκταση από καρδιαγγειακά νοσήματα.
• Επιπλέον, ο χυμός του ροδιού έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα πολυφαινολών από ότι το κόκκινο κρασί, το πράσινο τσάι ή το χυμό πορτοκαλιού. Τα αποτελέσματα αυτά, φάνηκαν σε κλινική έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2002, σύμφωνα με την οποία οι πολυφαινόλες του ροδιού είχαν ισχυρή δράση στην προστασία των LDL λιποπρωτεϊνών από την οξείδωση τους. Το στοιχείο αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό από την στιγμή που οι οξειδωμένες LDL συντελούν στην δημιουργία αθηρωμάτωσης των αρτηριών.
• Σε πιλοτική έρευνα, η οποία εξέτασε 19 ηλικιωμένα άτομα, στους οποίους είχε διεγνώσθη αθηροσκλήρωση, φάνηκε πως τα άτομα που κατανάλωναν χυμό ροδιού σε σχέση με εκείνους που δεν κατανάλωναν, είχαν βελτίωση έως και 30% στο μέγεθος της αθηρωματικής τους πλάκας στην καρωτίδα.
• Σημαντική φαίνεται να είναι και η δράση του ροδιού στην μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Η αυξημένη αρτηριακή πίεση αυξάνει τις πιθανότητες για ένα καρδιακό επεισόδιο. Έτσι, έχει αποδειχτεί πως η καθημερινή κατανάλωση ροδιού μειώνει την διαστολική πίεση έως και 36% ενώ την συστολική μέχρι και 5%. Οι ιδιότητες αυτές, σε συνδυασμό με την χαμηλή περιεκτικότητα του ροδιού σε νάτριο και υψηλή σε κάλλιο είναι ιδιαίτερα ευεργετικές σε υπερτασικούς ασθενείς που λαμβάνουν διουρητικά φάρμακα και έτσι έχουν αυξημένες απώλειες καλίου μέσω των ούρων. Όμως, σε άτομα που έχουν χρόνια νεφρική ανεπάρκεια λόγω αυξημένης περιεκτικότητας σε κάλλιο, το ρόδι θα πρέπει να αποφεύγεται.
• Εν κατακλείδι, το ρόδι δεν είναι μόνο για να το σπάμε στο κατώφλι την Πρωτοχρονιά αλλά αποτελεί μια πραγματική τράπεζα αντιοξειδωτικών που μπορεί να μας εξασφαλίσει πρόληψη για πολλές παθήσεις.
Καλλιέργεια ροδιάς Η τεχνική της καλλιέργειας της Ροδιάς δεν είναι διαδεδομένη στην Ελληνική επικράτεια και μέχρι πριν από το 2006 αποτελούσε μυστήριο για τον Έλληνα παραγωγό και γεωπόνο.
Η φύτευση γίνεται τοποθετώντας φυτό από φυτό ανά 2μ. και γραμμή από γραμμή ανά 6μ.
Σε κάθε γραμμή φύτευσης υπάρχουν δύο σταλακτηφόροι σωλήνες για σωστή άρδευση, λίπανση και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.Η σωστή άρδευση είναι από τους κυριότερους παράγοντες για καρπούς υψηλής ποιότητας.
Το σύστημα στήριξης (πάσσαλοι) είναι μόνιμο.
Το κλάδεμα είναι τύπου κυπέλλου.
Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζεται γρήγορη παραγωγή σε 2-3 χρόνια και υψηλές αποδόσεις.
Τον δεύτερο χρόνο από τη φύτευση, διαμορφώνουμε το δέντρο σε μορφή κυπέλλου.
Κλάδεμα καρποφορίας με την αυστηρή έννοια του όρου δεν υπάρχει, παρά μόνο καθάρισμα του δέντρου από λαίμαργους βλαστούς, τα παραρίζια, παραφυάδες κ.λ.π. με σκοπό τον καλύτερο αερισμό του δέντρου και τον καλύτερο φωτισμό του. Η εργασία αυτή γίνεται σε όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Για καλή ποιότητα καρπού είναι επιθυμητό σχολαστικό αραίωμα των καρπών. Τα ρόδια ανθίζουν σε ομάδες δύο, τριών και τεσσάρων ανθέων τα οποία, αν καρποδέσουν όλα, αφήνουμε μόνο ένα.
Η καλλιέργεια της ροδιάς βασίζεται στην συμβολαιακή γεωργία.

πηγή: www.rodihellas.gr

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ 2011-2013

2011-01-02T12:36:00.005+02:00

Με την έκδοση της υπ' αριθμ. Ε(2010) 6054 τελικό/14-9-2010 απόφασης έγκρισης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ξεκίνησε η διαδικασία υλοποίησης του τριετούς Προγράμματος βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για την τριετία 2011 - 2013 (1/9/2010 - 31/8/2013).
Με κοινή υπουργική απόφαση των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Οικονομικών και Εσωτερικών Αποκέντρωσης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης πρόκειται να δοθεί και τυπικά η έγκριση για τη συνολική δαπάνη υλοποίησης του τριετούς προγράμματος (2011 - 2013) καθώς και η έγκριση διάθεσης πίστωσης για την υλοποίηση των επιμέρους δράσεων του προγράμματος για το 2011.
Το τριετές Πρόγραμμα βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας των προιόντων της μελισσοκομίας καθώς και το Ειδικό Πρόγραμμα ενίσχυσης για τα μικρά νησιά του Αιγαίου, αναλυτικά έχουν ως εξής:
Α. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΝΙΣΧΥΣΕΩΝ 2011
Για την τριετία 2011-2012-2013 θα διατεθεί συνολικά το ποσό των 16,8 εκατ. Ευρώ. Για το 2011 συγκεκριμένα διατίθενται το ποσό των 5,6 εκατ. Ευρώ. και κατανέμεται ως εξής:
1η ΕΝΕΡΓΕΙΑ: ΠΑΡΟΧΗ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ
Συνολική δαπάνη μέχρι ποσού 1.385.000 € για τις παρακάτω επιμέρους Δράσεις:
1.1. Λειτουργία Κέντρων Μελισσοκομίας (Κ.Μ.)
Προβλεπόμενη Δαπάνη: 1.200.000 €
1.2. Ηλεκτρονικό Δίκτυο Μελισσοκομίας – Melinet
Προβλεπόμενη Δαπάνη: 5.000 €
1.3. Εκπαιδεύσεις – Έντυπα
Προβλεπόμενη Δαπάνη: 100.000 €
1.4. Στήριξη της προώθησης του μελιού και των λοιπών προϊόντων της κυψέλης.
Προβλεπόμενη Δαπάνη: 80.000 €
3η ΕΝΕΡΓΕΙΑ: ΕΞΟΡΘΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΝΟΜΑΔΙΚΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ
Συνολική δαπάνη μέχρι ποσού 3.965.000 € για τις παρακάτω επιμέρους Δράσεις:
3.1. Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων (Αντικατάσταση κυψελών)
Προβλεπόμενη Δαπάνη: 1.300.000 €
3.2. Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας (μετακινήσεις μελισσιών)
Προβλεπόμενη Δαπάνη: 2.665.000 €
4η ΕΝΕΡΓΕΙΑ: ΜΕΤΡΑ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΤΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΦΥΣΙΚΩΝ & ΧΗΜΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ
Συνολική δαπάνη μέχρι ποσού 200.000 € για την υλοποίηση «Αναλύσεων μελιού και τη στήριξη ίδρυσης και λειτουργίας εργαστηρίων ανάλυσης μελιού»
6η ΕΝΕΡΓΕΙΑ: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΕΡΕΥΝΑ
Συνολική δαπάνη μέχρι ποσού 50.000 € για την υλοποίηση «Εφαρμοσμένης έρευνας»
Οι μελισσοκόμοι που ενδιαφέρονται να ενταχθούν στις δράσεις «Αντικατάσταση κυψελών» και «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας (ενίσχυση για τις μετακινήσεις των μελισσιών)» μπορούν να ενημερωθούν σχετικά και να υποβάλλουν ενιαία αίτηση και για τις δυο δράσεις στα κατά τόπους Κέντρα Μελισσοκομίας.
Το Πρόγραμμα αποτελεί συνέχεια του Προγράμματος 2008 – 2010 που έληξε στις 31/8/2010 και περιελάμβανε παρόμοιες δράσεις χρηματοδότησης μέχρι 5.600.000 Ευρώ ανά έτος. Η υλοποίηση των Δράσεων του Προγράμματος για το 2010 ολοκληρώθηκε στις 31/8/2010, ενώ οι πληρωμές από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για το εν λόγω πρόγραμμα ολοκληρώθηκαν όπως προβλέπεται στις 15/10/2010. Το συνολικά εγκεκριμένο ποσό για την υλοποίηση του προγράμματος του 2010 ήταν 5.600.000 €, ενώ οι πληρωμές για την ίδια περίοδο ανήλθαν σε 5.443.041,33 €, ανεβάζοντας το ποσοστό υλοποίησης επί των εγκεκριμένων κονδυλίων (ποσοστό απορρόφησης) σε 97,20%.
Το εν λόγω πρόγραμμα υλοποιείται με πόρους κατά 50% προερχόμενους από την Ε.Ε., ενώ το υπόλοιπο 50% προέρχεται από τον Τακτικό Προϋπολογισμό. Τα ποσά που διατέθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος ανά υλοποιούμενη Δράση για το 2010 (1/9/2009 – 31/8/2010) είναι:
ΥΛΟΠΟΙΟΥΜΕΝΗ ΔΡΑΣΗ Ποσό Ενίσχυσης (€) - Κοινοτικοί πόροι (€) - Εθνικοί πόροι (€)
1.1 Λειτουργία Κέντρων Μελισσοκομίας 1.318.868,10 - 659.434,05 - 659.434,05
1.2 Ηλεκτρονικό Δίκτυο Μελισσοκομίας (Melinet) 18.500,00 - 9.250,00 - 9.250,00
1.3 Ταχύρρυθμες Εκπαιδεύσεις Μελισσοκόμων 106.028,32 - 53.014,16 - 53.014,16
1.4 Εξοπλισμός Μελισσοκομικών Οργανώσεων 147.018,32 - 73.509,16 - 73.509,16
2 Καταπολέμηση της βαρροϊκής ακαρίσαης 500.063,59 - 250.031,80 - 250.031,80
3.1 Εμπλουτισμός της Μελισσοκομικής Χλωρίδας 90.333,92 - 45.166,96 - 45.166,96
3.2 Αντικατάσταση Κυψελών 1.376.777,19 - 688.388,60 - 688.388,60
3.3 Τεχνική Στήριξη (Μετακινήσεις Μελισσιών) 1.636.743,85 - 818.371,93 - 818.371,93
4.1 Αναλύσεις Μελιού 126.731,57 - 63.365,79 - 63.365,79
4.2 Στήριξη Λειτουργίας Εργαστηρίων Ανάλυσης Μελιού 40.040,00 - 20.020,00 - 20.020,00
5 Εφαρμοσμένη Έρευνα 81.936,47 - 40.968,24 - 40.968,24
ΣΥΝΟΛΟ 5.443.041,33 - 2.721.520,67 - 2.721.520,67
Β. ΕΙΔΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΝΗΣΙΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΠΕΛΑΓΟΥΣ
Παράλληλα με το παραπάνω πρόγραμμα εξελίσσεται Ειδικό Πρόγραμμα Στήριξης της Μελισσοκομίας στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους μέσα από το οποίο προβλέπεται η ενίσχυση των μελισσοκομικών συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται σε όλα τα νησιά του Αιγαίου Πελάγους (πλην της Εύβοιας και της Κρήτης) για την πραγματοποίηση πρωτοβουλιών ετήσιας διάρκειας, με σκοπό τη βελτίωση της παραγωγής, εμπορίας και προώθησης των προϊόντων της μελισσοκομίας.
Το συνολικό ύψος της ενίσχυσης καθορίζεται από τον Κανονισμό σε 1.194.180 € και μέχρι 12 € ανά κυψέλη και καλύπτεται εξ’ ολοκλήρου (100%) από Κοινοτικούς πόρους.
Οι δράσεις που ενισχύονται αφορούν:
- Στη διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
- Στην προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με την βελτίωση της μηχανοργάνωσης των γραφείων των συνεταιριστικών οργανώσεων (σύνδεση με Internet, δημιουργία ιστοσελίδας κλπ) και την αγορά του κατάλληλου ηλεκτρονικού εξοπλισμού (αγορά Η/Υ, εκτυπωτών, κλπ).
- Στην προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με μελέτες αγοράς, εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας, διοργάνωση και συμμετοχή σε εμποροπανηγύρεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως, έκδοση ενημερωτικών ή/και διαφημιστικών φυλλαδίων, πινακίδων κλπ.
- Στη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής, εμπορίας και προώθησης των προϊόντων της μελισσοκομίας, με τη συμμετοχή των μελών των συνεταιριστικών οργανώσεων σε ενημερωτικές ημερίδες, σεμινάρια και συνέδρια στο εσωτερικό και εξωτερικό, σχετικά με την μελισσοκομία και τα προϊόντα της.
- Στη βελτίωση της παραγωγής των προϊόντων της μελισσοκομίας με την χρήση κατάλληλων, εγκεκριμένων από τον ΕΟΦ φαρμάκων για την καταπολέμηση ασθενειών της μέλισσας.
- Στην ενίσχυση των μελισσοκόμων με βάση τον αριθμό των μελισσοσμηνών τους, με σκοπό την αντιμετώπιση του επιπλέον κόστους παραγωγής των προϊόντων της μελισσοκομίας στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους.
Η υλοποίηση των πρωτοβουλιών για το 2010 έχει αρχίσει από την 1η Απριλίου και θα ολοκληρωθεί την 31η Δεκεμβρίου του τρέχοντος έτους.
Η τελική κατανομή της ενίσχυσης ανά Μελισσοκομικό Συνεταιρισμός είναι η εξής:
Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ποσό ενίσχυσης σε €
Ν. Α. Κυκλάδων
Αγροτικός Μελ/κός Συν/σμός Δρυοπίδας Κύθνου 10.213
Αγροτικός Μελ/κός Συν/σμός Χώρας Κύθνου 8.495
Μελ/κός Συν/σμός Σικίνου 9.626
Αγρ. Μελ/κός Συν/σμός Ίου 26.337
Μελ/κός Συν/σμός Άνδρου 43.900
Αγρ. Μελ/κός Συν/σμός Νάξου 36.249
Αγρ. Μελ/κός Συν/σμός Κέας «Η ΚΑΣΤΡΙΑΝΗ» 71.345
Μελ/κός Συν/σμός Τήνου 16.058
Αγροτικός Μελ/κός Συν/σμός Σερίφου 4.662
Αγροτικός Μελ/κός Συν/σμός Ανάφης 9.574
Μελ/κός Συν/σμός Θήρας και Θηρασιάς 4.552
Μελ/κός Συν/σμός Αμοργού 3.789
Μελ/κός Συν/σμός Σίφνου 14.780
Ν.Α. Πειραιώς
Αγροτικός Συν/σμός Βιολ/κής Μελ/μίας «Ο ΑΙΑΣ» 4.317
Αγροτικός Μελ/κός Συν/σμός Κυθήρων 25.023
Mελ/κός Συν/σμός Ύδρας 2.144
Αγροτικό Μελ/κος Συν/σμος Σαλαμίνας – Αιγίνης – ΣυνΠΕ 7.643
Ν.Α. Σάμου
Μελ/κός Συν/σμός Ικαρίας
«Ο ΙΚΑΡΟΣ» 65.310
Μελ/κός Συν/σμός Πύργου Σάμου 85.582
Ν.Α. Λέσβου
Μελ/κός Συν/σμός Λήμνου 54.113
Μελ/κός Συν/σμός Λέσβου 78.622
Ν.Α. Χίου
Μελ/κός Συν/σμός Χίου 75.068
Ν.Α. Δωδεκανήσου
Μελ/κός Συν/σμός Νήσου Κω 85.303
Μελισσοκομική Καλύμνου «ΜΕΛ-ΚΑΛ» 24.868
Αγροτ. Συν/σμός Θυμαρίσιου Μελιού Επαρχίας Καλύμνου
«Ο ΘΥΜΑΡΙΤΗΣ» 21.263
Μελ/κός Συν/σμός Λέρου 21.638
Μελ/κός Συν/σμός Ολύμπου –
Καρπάθου – Κάσου 36.660
Μελ/κός Συν/σμός Ρόδου 97.271
Μελ. Συν/σμός ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑΣ 17.489
Ν.Α. Καβάλας
Μελ/κός Συν/σμός Πρίνου Θάσου 175.856
Αγροτικός Μελ/κός Συν/σμός Μαριών Θάσου 56.426
Με τα παραπάνω Προγράμματα, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στοχεύει στην ενεργό στήριξη της μελισσοκομίας, την επέκταση των δραστηριοτήτων των μελισσοκόμων, την αύξηση της παραγωγής μελιού και την βελτίωση της ποιότητάς του.

πηγή:e-geoponoi.gr

...ΝΑ ΤΑ ΠΟΥΜΕ???

2010-12-31T19:35:00.001+02:00

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!
Η ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΦΕΡΕΙ ΥΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΚΟΣΜΟ!
ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΑ!
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ!

...ΝΑ ΤΑ ΠΟΥΜΕ???

2010-12-24T01:47:00.002+02:00

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!
ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΑΝΑΓΚΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΠΟΤΕ.
ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ, ΣΕ ΟΣΟΥΣ ΘΑ ΤΑΞΙΔΕΨΟΥΝ.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

2010-12-20T20:56:00.005+02:00

Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θηβών καλεί τα μέλη του σε Τακτική Εκλογοαπολογιστική Συνέλευση την Κυριακή 9 Ιανουαρίου 2011, ώρα 10 π.μ., στην αίθουσα του Εργατικού Κέντρου Θήβας.

Παρακαλούνται όλα τα μέλη του Συνεταιρισμού να λάβουν μέρος ώστε να επιτευχθεί απαρτία διαφορετικά, σε περίπτωση μη απαρτίας, η ΓΣ του Συνεταιρισμού θα επαναληφθεί την Κυριακή 16 Ιανουαρίου 2011 την ίδια ώρα και στον ίδιο χώρο.

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ

ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΘΗΒΩΝ

Βενιζέλου 18 ΘΗΒΑ

ΤΗΛ. 22620-24768

ΚΙΝ. 6974116638

Ο Πρόεδρος

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗΣ

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ΜΕΛΙ που θα ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ!

2010-12-05T15:27:00.004+02:00

Οι γιορτές πλησιάζουν, και σε κάθε Ελληνικό σπίτι τα γλυκίσματα θα έχουν την τιμητική τους. Η κατανάλωση μελιού θα είναι μεγάλη, καθώς τα περισσότερα γλυκά των Χριστουγέννων έχουν μέλι. Αυτή τη περίοδο βρίσκουν πρόσφορο έδαφος οι απατεώνες και πωλούν διάφορες γλυκαντικές ύλες, αντί για μέλι ή νοθεύουν το μέλι από μέλισσες.
Η νοθεία του μελιού είναι ένα συχνό φαινόμενο προκειμένου να αυξηθεί η ποσότητα του μελιού. Κάποιοι «παραγωγοί» προσθέτουν γλυκαντικές ουσίες ή και «βιομηχανικό» μέλι στο μέλι των μελισσών. Επίσης πωλούνται ποιοτικά κατώτερα μέλια σαν μέλι από θυμάρι κ.λ.π.
Πώς μπορούμε να ξεχωρίζουμε ένα μη νοθευμένο μέλι; Μπορούμε να το καταλάβουμε γνωρίζοντας την κάθε κατηγορία μελιού. Επειδή είναι πολλές οι κατηγορίες μελιού που κυκλοφορούν στο εμπόριο και δεν γίνεται να τις γνωρίζουμε όλες μπορεί ο καταναλωτής να αρχίσει να παρατηρεί και να μαθαίνει για την αγαπημένη του κατηγορία. Παράδειγμα το μέλι από έλατα έχει τις λεγόμενες χρυσές ανταύγειες μέσα του, τη λεγόμενη βανίλια, και ένα χαρακτηριστικό άρωμα και πυκνωτή. Επίσης ένα μη νοθευμένο μέλι όταν το χύσουμε σιγά σιγά και από ένα ύψος από ένα δοχείο σε ένα άλλο, ή με ένα κουταλάκι μπορούμε να το κάνουμε αυτό, θα παρατηρήσουμε ότι δεν κόβεται αυτή η λεπτή γραμμή που δημιουργείται. Υπάρχει συνεχόμενη ροή.
Πολλές φορές έχουμε ακούσει κάποιους να λένε «Το μέλι μου ζαχάρωσε. Ά τον άτιμο, τον απατεώνα !!!»
Λάθος!!! Τόσο το αγνό μέλι όσο και το νοθευμένο, μπορούν είτε να κρυσταλλώσουν είτε να μην κρυσταλλώσουν. Το μέλι (νοθευμένο ή αγνό) είναι ένα ασταθές υπερκορεσμένο διάλυμα, που προσπαθεί να επανέλθει την σταθερή του κατάσταση. Άρα, μόλις βρει την ευκαιρία θα αποβάλει τα επιπλέον σάκχαρα στερεοποιώντας τα.
Η κρυστάλλωση είναι μια από τις φυσικές ιδιότητες του μελιού, και δεν αποτελεί ούτε ένδειξη νοθείας ούτε ένδειξη καλής ή κακής ποιότητας.
Όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα του μελιού σε γλυκόζη, τόσο πιο επιρρεπή είναι στην κρυστάλλωση. Γενικά τα ανθόμελα έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε γλυκόζη από ότι τα μέλια μελιτωμάτων. Όσον αφορά στην κρυστάλλωση λοιπόν, έχουμε τρεις κατηγορίες μελιού.
1. Τα μέλια που κρυσταλλώνουν γρήγορα, από δύο εβδομάδες ως και ένα έτος, όπως το μέλι της Ερείκης, της Πορτοκαλιάς και ορισμένων ανθόμελων.
2. Τα μέλια που κρυσταλλώνουν αργά, όπως πάρα πολλά ανθόμελα ή τα όχι αμιγή μέλια μελιτωμάτων, όπως πχ το ερεικοπευκόμελο.
3. Τα μέλια που κρυσταλλώνουν πάρα πολύ αργά ή και καθόλου. Αυτά είναι μέλια μελιτωμάτων όπως του Πεύκου, του Ελάτου και της Δρυός (Βελανιδιάς).
Μπορούμε να επαναφέρουμε το κρυσταλλωμένο μέλι στην προηγουμένη υπερκορεσμένη, μη κρυσταλλωμένη κατάσταση, με την μέθοδο του "Bain Marie". Προσοχή όμως γιατί η μέθοδος αυτή έχει να κάνει με θέρμανση, και αν δεν γίνει σωστά και το μέλι υπερθερμανθεί, τότε θα κακοποιηθεί. Θα χάσει δηλαδή μέρος των συστατικών του.
Το Bain Marie πρέπει να γίνει ως εξής: Παίρνουμε μια κατσαρόλα και βάζουμε μέσα νερό. Στον πάτο βάζουμε δύο μικρά αντικείμενα (πχ κομμάτια μάρμαρο ή τούβλο) και επάνω σε αυτά τοποθετούμε το βάζο με το μέλι. Προσοχή, το βάζο να μην ακουμπά στον πάτο της κατσαρόλας αλλά να περικλείεται από νερό. Για αυτό άλλωστε βάλαμε και τα τακάκια.
Μόλις η θερμοκρασία νερού φθάσει τους 40 βαθμούς κελσίου, τότε ξεκινάμε το διαρκές ανακάτεμα του μελιού. Το μέλι δεν είναι καλός αγωγός της θερμότητας και γι’ αυτό αν δεν το ανακατεύουμε, το μέλι που εφάπτεται στα τοιχώματα του βάζου θα "καεί" και θα κακοποιηθεί, ενώ το υπόλοιπο θα μένει δροσερό και κρυσταλλωμένο. Προσέχουμε η θερμοκρασία του μελιού και του νερού να μην περάσουν τους 40 βαθμούς !
Μόλις το μέλι ρευστοποιηθεί ξεκινάμε αμέσως την αντίστροφη διαδικασία: Δηλαδή το βάζουμε σε δοχείο με δροσερό νερό και πάλι συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Δεν το αφήνουμε ποτέ να κρυώσει μόνο του.
Το Bain Marie αν γίνει με τον παραπάνω τρόπο, δεν καταστρέφει το μέλι.
Στην Ελλάδα το κρυσταλλωμένο μέλι δεν χαίρει εκτίμησης από τον καταναλωτή, ενώ σε πολλά κράτη ο καταναλωτής προτιμά το μέλι κρυσταλλωμένο και το αλείφει επάνω στο ψωμί όπως το βούτυρο. Μάλιστα, οι παραγωγοί και έμποροι εφαρμόζουν στο μέλι επεξεργασία λεπτοκρυστάλλωσης πριν το διοχετεύσουν στο εμπόριο.
Όσο για την συντήρηση και την αποθήκευση, το μέλι πρέπει να συντηρείται σε αεροστεγώς κλεισμένα δοχεία, γυάλινα ή ανοξείδωτα, σε χώρο σκοτεινό και ξηρό μακριά από διάφορες μυρωδιές.
Τέλος, κάτι που πρέπει να προσέξουμε είναι από πού προμηθευόμαστε το μέλι. Χαρακτηριστικό της ελληνικής αγοράς είναι πως κυκλοφορούν και πωλούνται μεγαλύτερες ποσότητες ελληνικού μελιού από αυτές που παράγονται. Έτσι φαίνετε πως κάποιοι «παραγωγοί» πουλάνε μέλι από το εξωτερικό, την Κίνα για παράδειγμα, για ελληνικό.
Για την αγορά μελιού προτιμήστε μελισσοκόμους από την περιοχή σας που γνωρίζετε και εμπιστεύεστε.

Τελικά οι κεραίες κινητής τηλεφωνίας δεν ευθύνονται για την απώλεια προσανατολισμού των μελισσών

2010-11-28T12:52:00.003+02:00

Τα τελευταία χρόνια οι επιστήμονες στην Αμερική παρακολουθούσαν με προβληματισμό το φαινόμενο της απώλειας προσανατολισμού των μελισσών που έχαναν “το δρόμο” για τις κυψέλες αλλά και προς τις πηγές τροφής και τελικά πέθαιναν. Η μείωση του πληθυσμού των μελισσών είχε φτάσει ακόμα και το 40% και ένα από τα σενάρια που είχαν ακουστεί σαν πιθανές αιτίες, ήταν ότι οι μέλισσες θα μπορούσαν να χάνουν τον προσανατολισμό τους εξαιτίας των ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων από τις κεραίες κινητής τηλεφωνίας. Τελικά οι έρευνες έδειξαν ότι δεν συμβαίνει κάτι τέτοιο αλλά η αιτία βρίσκεται αλλού και είναι φυσική.
Εξάλλου αν η αιτία ήταν οι κεραίες κινητής τηλεφωνίας, το πρόβλημα θα παρουσιαζόταν και σε άλλες χώρες.
Μετά από πολλές εξετάσεις οι επιστήμονες βρήκαν ότι οι μέλισσες πλήττονται από έναν μύκητα και έναν ιό, που ο ο καθένας από μόνος τους είναι ακίνδυνος, όμως η συνύπαρξή τους στον οργανισμό τους προκαλεί βλάβες στο σύστημα προσανατολισμού, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να βρουν την κυψέλη τους αλλά ούτε και τροφή.
Δεν παύει βέβαια να προκαλεί προβληματισμό το φαινόμενο της απώλειας των μελισσών, αλλά τουλάχιστον ας ελπίσουμε τα αίτια να είναι πράγματι φυσικά… και να μη μάθουμε αργότερα ότι χορηγός της έρευνας αυτής ήταν κάποια εταιρεία κινητής τηλεφωνίας!

πηγές:
techteam.gr
National Geographic

Τα γιατροσόφια της ελληνικής χλωρίδας

2010-11-23T22:15:00.004+02:00

Φαρμακευτικά φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνταν εμπειρικά από πρακτικούς γιατρούς κι από τις... γιαγιάδες μας εδώ και χιλιετίες, αποτελούν την πρώτη ύλη για την φαρμακοβιομηχανία Δρούσαν για χρόνια ανενόχλητοι στην ελληνική επαρχία και τα νησιά. Χωρίς ανταγωνισμό, επιστήμονες και ερευνητές από την Ευρώπη και τις ΗΠΑ είχαν το μονοπώλιο στην επιστημονική έρευνα για τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών, που εξαπλώνονται απ’ άκρου εις άκρον στην ελληνική γη. Μέχρι που οι Έλληνες συνάδελφοί τους αποφάσισαν να ασχοληθούν σοβαρά.
Ξαναβρήκαν την αγγουρίτσα και τον δακτυλίτη (που βοηθούν στις παθήσεις της καρδιάς), την αρμπαρόριζα, την ασφάκα, τη βαλεριάνα (ηρεμιστικό), τη δάφνη, το δενδρολίβανο, το δίκταμο της Κρήτης, τον δυόσμο, το θυμάρι, τη λεβάντα, τη λυγαριά, το μελισσόχορτο, τη μυρτιά, τη ρίγανη, τη μέντα ή την τσουκνίδα. Περιέγραψαν το χημικό προφίλ των φυτών, ανέλυσαν τις ουσίες που εκκρίνουν και είδαν - με μεγάλη έκπληξη - πως πολλά από αυτά μπορούν ακόμη και να δημιουργήσουν ισχυρή αντίσταση στη γήρανση των κυττάρων.
Οι Έλληνες επιστήμονες μπορούν πια να πουν με σιγουριά πως η ασφάκα - για παράδειγμα - βρίσκεται ανάμεσα στα φυτά εκείνα που εκκρίνουν αντιοξειδωτικές ουσίες, ικανές να προκαλέσουν ανάσχεση της κυτταρικής γήρανσης.
Η μεταπτυχιακή φοιτήτρια Αναστασία Νικολακάκη, από τον Τομέα Βοτανικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, στο πλαίσιο της διδακτορικής της διατριβής, έχει μελετήσει και αναλύσει περισσότερα από 80 είδη φυτών. Σήμερα είναι μέλος ενός... επιστημονικού κονσόρτσιουμ που φιλοδοξεί να κατακτήσει τη συγκεκριμένη γνώση και να καθοδηγήσει την έρευνα.
Με αυτόν τον στόχο, έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους το Πανεπιστήμιο Αθηνών (ο επίκουρος καθηγητής κ. Νίκος Χριστοδουλάκης και η κ. Νικολακάκη, από τον Τομέα Βοτανικής του Τμήματος Βιολογίας και η κ. Αικατερίνη Χαρβάλα, καθηγήτρια στον Τομέα Φαρμακογνωσίας του ιδίου Τμήματος), το Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (και ο κ. Ευστράτιος Γκόνος) και η ελληνική φαρμακευτική εταιρεία «Φαμάρ».
«Έχουμε ήδη δημιουργήσει ένα σημαντικό αρχείο με τα χαρακτηριστικά του κάθε φυτού και από εδώ και στο εξής εστιάζουμε την προσοχή μας σε εκείνα που θα πρέπει να αναλυθούν περισσότερο, γιατί φαίνεται πως κρύβουν... θησαυρούς», εξηγεί ο κ. Χριστοδουλάκης. Αναφέρεται στη δράση των φυτών ενάντια στην κυτταρική γήρανση και τα φυτά που έχουν ήδη ξεχωρίσει οι ειδικοί και θα είναι και τα πρώτα που θα αποτελέσουν αντικείμενο εκτενέστερης μελέτης είναι η ασφάκα, ο βασιλικός, το δίκταμο της Κρήτης, το θυμάρι, η μέντα και η ρίγανη.
Η μισή Ευρώπη «φυτρώνει» στην Ελλάδα
Ολόκληρη η Μεσόγειος είναι γεμάτη από φαρμακευτικά φυτά. Η Ελλάδα έχει ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα: είναι χωρισμένη σε πολλά κομμάτια, γεωγραφικά, κι έτσι τα φυτά αυτά βρήκαν χώρο, όπου απομονώθηκαν και είχαν την ευκαιρία να εξελιχθούν. Όπως εξηγεί ο επίκουρος καθηγητής στον Τομέα Βοτανικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Νίκος Χριστοδουλάκης, η περίπτωση της χώρα μας είναι μοναδική.
«Τα μισά από τα φυτά της ευρωπαϊκής χλωρίδας εντοπίζονται στη χώρα μας. Πρόκειται για περίπου 5.000 ταξινομικές μονάδες, κι από αυτές 500-600 έχει αποδειχθεί πως κρύβουν πολύ μεγάλη φαρμακευτική αξία. Είναι τα φυτά που χρησιμοποιούσε ο Ιπποκράτης, εκείνα που αναφέρουν ο Γαληνός και ο Διοσκουρίδης και που μέσα στη δίνη των χημικών εργαστηρίων ξεχάστηκαν, για να αποκτήσουν και πάλι αξία, τις τελευταίες δεκαετίες».
Τα χαρακτηριστικά και οι ιδιοτροπίες του μεσογειακού οικοσυστήματος «αναγκάζουν» τα φυτά να αποκτούν φαρμακευτικές ιδιότητες. Για εκείνα, αυτό που σε μας φτάνει ως ίαμα, είναι το όπλο τους σε έναν προσωπικό αγώνα επιβίωσης, κάτω από συνθήκες έντονου στρες. «Και μάλιστα, διαφορετικού στρες, ανάλογα με την εποχή», τονίζει ο κ. Χριστοδουλάκης. «Το καλοκαίρι δοκιμάζονται από την ξηρασία, τις υψηλές θερμοκρασίες, την υψηλή αφυδάτωση στην ατμόσφαιρα και το έδαφος καθώς και την υψηλή ακτινοβολία. Τον χειμώνα πάλι, καλούνται να αντιμετωπίσουν θερμοκρασίες χαμηλές (συχνά υπό του μηδενός) και ότι αυτό συνεπάγεται για το σύστημά τους.
Ως άμυνα, λοιπόν, παράγουν ουσίες που τα βοηθούν να αποφύγουν την αφυδάτωση, τους κινδύνους από τα έντομα, την ηλιακή ακτινοβολία και την ξηρασία. Κι αυτές οι ουσίες είναι οι φαρμακευτικές για εμάς»
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα. Ο Θεόφραστος και ο Διοσκουρίδης το αναφέρουν ως ώκιμον, ενώ κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους πέραν της φαρμακευτικής και αρτυματικής χρήσης του διαδόθηκε πολύ και ως καλλωπιστικό φυτό. Από τα φύλλα του βασιλικού αποστάζεται αιθέριο έλαιο, το βασιλικέλαιο, το οποίο έχει όμορφο άρωμα, περιέχει διάφορα δραστικά συστατικά μεταξύ των οποίων και η λιναλοόλη, ένα αποτελεσματικό εντομοαπωθητικό. Το φυτό πρέπει να κόβεται πριν αρχίσει η άνθηση και να ξηραίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Από τα άνθη και τα φύλλα του παράγεται ένα αφέψημα διουρητικό και καταπραϋντικό των στομαχικών και εντερικών παθήσεων.
ΔΙΚΤΑΜΟ
Το πιο γνωστό είδος είναι το Ορίγανον ο δίκταμος (Οriganum dictamnus) ή δίκταμο της Κρήτης, με τα γκριζοπράσινα, χνουδωτά φύλλα, το οποίο πολλοί βράζουν και πίνουν αντί για τσάι. Εκτός από εξαιρετικό αφέψημα, το δίκταμο έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι αντισηπτικό, επουλωτικό τραυμάτων, καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, χρησιμοποιείται κατά της γρίπης και του κρυολογήματος. Ο Διοσκουρίδης αναφέρει ότι στην Κρήτη όταν οι Κρητικοί τόξευαν τα άγρια κατσίκια και δεν κατάφερναν να τα σκοτώσουν αλλά τα πλήγωναν, αυτά μασούσαν δίκταμο για να γλείψουν στη συνέχεια τις πληγές τους και έτσι να θεραπευθούν.
ΘΥΜΑΡΙ
Το θυμάρι είναι ένα από τα 120 περίπου είδη του γένους θύμος - ένα από τα φυτά που ο Θεόφραστος είχε ονομάσει φρύγανα. Ο Αριστοφάνης στους «Αχαρνής» αναφέρει ότι στη φτωχή Αττική γη φυτρώνει το θυμάρι και το φασκόμηλο και ο Διοσκουρίδης αναφέρει τις χρήσεις του τόσο ως αρτύματος όσο και ως φαρμακευτικού φυτού. Από τα άνθη του παίρνουμε με απόσταξη αιθέριο έλαιο, το θυμέλαιο, το οποίο περιέχει μια ισχυρά αντισηπτική χημική ένωση, τη θυμόλη. Μερικές φορές τα θυμάρια καλλιεργούνται ακριβώς για την παραγωγή αιθερίου ελαίου.
Από τους αρχαίους χρόνους, το θυμάρι χρησιμοποιείται ως φάρμακο. Συνιστάται για την καταπολέμηση πολλών μολυσματικών ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, των ουροφόρων αγωγών και των πνευμόνων. Με το βρασμένο θυμάρι καταπολεμούσαν αποτελεσματικά την ψώρα. Το αιθέριο έλαιό του (θυμόλη) χρησιμοποιείται σε οδοντόπαστες, σε σαπούνια και σε αντισηπτικά παρασκευάσματα. Χρησιμοποιείται επίσης στην κτηνιατρική και ως μυρωδικό στη μαγειρική.
ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ
Οι τρίχες της τσουκνίδας είναι στην πραγματικότητα λεπτοί, μυτεροί γυάλινοι σωλήνες που μοιάζουν με τη βελόνα μιας σύριγγας. Το πάνω, μυτερό άκρο τους είναι καλυμμένο με ένα εύθραυστο κυστίδιο, ενώ το κάτω άκρο τους είναι ελαφρώς διογκωμένο και καλύπτεται από μια ομάδα μικρότερων κυττάρων, τα οποία δίνουν στη βάση της τρίχας κάποια ελαστικότητα. Το διογκωμένο κάτω άκρο της τρίχας περιέχει δραστικές ουσίες (ισταμίνη, μυρμηκικό οξύ και ακετυλχολίνη). Όταν κάποιος αγγίξει την τρίχα τότε η πίεση που ασκείται οδηγεί την τρίχα μέσα στο δέρμα, το μαλακό άκρο της σπάζει και η βάση της πιέζεται ώστε να αδειάσει το περιεχόμενο μέσα στο δέρμα - όπως ακριβώς μια σύριγγα. Οι δραστικές ουσίες που η τρίχα απελευθερώνει στο δέρμα προκαλούν την εξαιρετική ενόχληση και τον ερεθισμό που ακολουθεί το τσίμπημα της τσουκνίδας.
Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν τις τσουκνίδες σπουδαία φυτά από φαρμακευτική άποψη. Ο Ησίοδος προέτρεπε τους συγχρόνους του να τρώνε τις τσουκνίδες βρασμένες προκειμένου να μπορούν να αντιμετωπίσουν όλες τις ασθένειες. Και σήμερα ακόμα θα βρούμε πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν τις τσουκνίδες. Χρησιμοποιούνται ως φαρμακευικά φυτά, επειδή ο χυμός τους είναι στυπτικός και αποτελεί εξαιρετικό φάρμακο για την άμεση ανάσχεση της ρινορραγίας. Συλλέγεται και ξηραίνεται ολόκληρο το φυτό. Στα καταστήματα που πωλούν βότανα διατίθεται σε μείγμα με λεμονόχορτο για την παρασκευή ενός εξαιρετικά εύγευστου ροφήματος.
ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ
Ως μελισσόχορτα είναι γνωστά θαμνώδη, πολύκλαδα φυτά με μικρά, κιτρινωπά και αρωματικά άνθη. Το φυτό που ευδοκιμεί στη χώρα μας είναι η μέλισσα η φαρμακευτική (Μelissa officinalis) ή μελισσόχορτο, του οποίου το ύψος φθάνει τους 80 πόντους και ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Σε μερικές περιοχές, μάλιστα, ονομάζεται και κιτρονέλα, επειδή οι τρυφεροί βλαστοί και το φύλλο του έχουν μυρωδιά λεμονιού. Στην πρακτική ιατρική το μελισσόχορτο χρησιμοποιείται ως τονωτικό, αντισπασμωδικό, αντιρρευματικό, ορεκτικό και αντιασθματικό. Συνιστάται κυρίως για να αντιμετωπισθούν πόνοι και σπασμοί του στομάχου, κωλικοί, δυσπεψίες, εμετοί λόγω εγκυμοσύνης, νευρικές κρίσεις, πόνοι των δοντιών, κ.ά. Επίσης, όταν οι μελισσοκόμοι θέλουν να πιάσουν ένα καινούργιο σμάρι από μέλισσες τρίβουν με φύλλα μελισσόχορτου τα εσωτερικά τοιχώματα της κυψέλης, για να αποκτήσει ωραίο άρωμα και να προσελκύσει τις μέλισσες. Χρησιμοποιείται ακόμη στην αρωματοποιία και σε εντομο- απωθητικές λοσιόν.
ΔΥΟΣΜΟΣ
Το αρωματικό φυτό ανήκει στο γένος μέντα (Μentha) και καλλιεργείται στις εύκρατες περιοχές για το αιθέριο έλαιό του (ηδυοσμέλαιο), αλλά και γιατί χρησιμοποιείται ευρύτατα στη μαγειρική. Το ηδυοσμέλαιο περιέχει ως δραστικό συστατικό την καρβόνη σε ποσοστό 50%. Στη φαρμακευτική χρησιμοποιούνται τα ξερά φύλλα του δυόσμου από τα οποία παρασκευάζεται αφέψημα με τονωτικές, διεγερτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης κατά της δυσπεψίας, των νευρικών διαταραχών, των ταχυκαρδιών και των πόνων στο στομάχι και τη χοληδόχο κύστη.

πηγή:ΤΑ ΝΕΑ

Η ΣΦΗΚΟΠΑΓΙΔΑ ΔΟΥΛΕΥΕΙ

2010-11-17T19:23:00.005+02:00

Από τις αρχές του Σεπτέμβρη είχαν κάνει έντονη την παρουσία τους οι σφήκες στο μελισσοκομείο μου. Ενεργοποίησα την γνωστή σφηκοπαγίδα με τον εσωτερικό συρμάτινο κώνο χρησιμοποιώντας για δόλωμα κονσέρβα με ζαμπόν και φέτες πορτοκαλιού. Τα αποτελέσματα είναι ικανοποιητικά καθώς αφαίρεσα από αυτήν, τουλάχιστον διακόσιες σφήκες σε διάστημα σαράντα ημερών. Παρόλα αυτά οι φύλακες δεν έμειναν με σταυρωμένα τα χέρια. Στις εισόδους κυψελών εντόπισα σκοτωμένες σφήκες. Στην παρακάτω φωτογραφία φαίνετε η θυσία ενός φύλακα για την διεκδίκηση των συμφερόντων του μελισσιού του.

Αποτελέσματα Δημοτικών Εκλογών Δήμου Αλιάρτου Β' γύρος

2010-11-17T19:03:00.004+02:00

ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ 100%
ΕΓΓΕΓΡΑΜΜΕΝΟΙ 11.668
ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ 59,67%
ΨΗΦΗΣΑΝ 6.962
ΑΚΥΡΑ/ΛΕΥΚΑ 288
ΑΠΟΧΗ 40,33%

Τα Αποτελέσματα Των Δημοτικών Εκλογών Των Δ. Διαμερισμάτων Του Δήμου Αλιάρτου

2010-11-09T22:15:00.014+02:00

ΓΕΝΕΘΛΙΑ ΤΟΥ BLOG meli-elikon

2010-11-07T00:51:00.003+02:00

Στις 7 Νοεμβρίου 2009 έγινε η έναρξη του blog meli-elikon, χωρίς να ξέρω για ποιο λόγο το έκανα. Τι θα μπορούσα να γράψω όταν έχω μόνο τρία χρόνια που ασχολούμαι με την μελισσοκομία? Λέω, θα γράφω τίποτα μπούρδες και θα γελάνε όσοι τα διαβάζουν. Μετά λέω, αφού το ξεκίνησα ας αρχίσω να γράψω κάτι και προτίμησα την εύκολη και ασφαλή λύση. Κοπιάρισα ένα θέμα σχετικό με το ξεχειμώνιασμα του Δημήτρη Τσέλλιου (Γεωπόνου Αναπληρωτή Ερευνητή ΕΘΙΑΓΕ Διευθυντή Ινστιτούτου Μελισσοκομίας) και το μοστράρισα με μια φωτογραφία του μελισσοκομείου μου, και έτσι έγινε η πρώτη ανάρτηση. Στη συνέχεια διαβάζοντας και άλλα μελισσοκομικά blogs είδα πως ο σκοπός δεν είναι να γράφω κάτι για να γεμίζω την οθόνη, μα κάτι που θα το μοιραστώ με ανθρώπους που θα το διαβάσουν και θα ανταλλάξουμε απόψεις γι αυτό και θα με βοηθήσουν να βελτιωθώ και να δω πως λειτουργούν σε άλλα μέρη της Ελλάδας. Έτσι άρχισα να γράφω και δικά μου πράγματα και άρχισε να γίνεται ενδιαφέρον και ουσιαστικό αυτό το νταραβέρι.
Όλη αυτή η μελισσομπλοκοπαρέα που γίνεται όλο και μεγαλύτερη, είμαστε εμείς που αγαπάμε την μέλισσα και την μελισσοκομική τέχνη, που άλλοι το κάνουν γιατί ζουν από αυτό και άλλοι σαν συμπλήρωμα του εισοδήματος ή από χόμπι, και αυτό που κάνουμε με τα blogs, είναι να μοιραζόμαστε απόψεις και ιδέες για διάφορα θέματα που μας απασχολούν, να δημοσιεύουμε θέματα που απασχολούν τον τόπο μας, να μοιραζόμαστε εμπειρίες, που τις περισσότερες φορές είναι πολύτιμες για τη βελτίωση της μελισσοκομικής τέχνης. Πέρα από την θεωρία και τις γνώσεις που έχει ο καθένας μας διαβάζοντας βιβλία ή παρακολουθώντας σεμινάρια, υπάρχει η πράξη. Η πράξη που πολλές φορές κάνει τη θεωρία να αλλάζει τα δεδομένα. Εδώ λοιπόν μπορούμε άμεσα να δούμε τι έγινε σε κάθε μέρος της Ελλάδας και όχι μόνο, να δούμε πως αντιμετώπισε κάποιος έμπειρος μελισσοκόμος μια κατάσταση, και να καταρρίψουμε τον μύθο που λέει πως οι παλιοί μελισσοκόμοι δεν λένε τα μυστικά της δουλειάς. Πολλές φορές, ιδέες ανθρώπων που δεν έχουν μεγάλη εμπειρία, έχουν αποδειχθεί πολύτιμες. Ξέρουμε όλοι μας πολύ καλά πως τίποτα δεν είναι δεδομένο στη μελισσοκομία. Όλα εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες.
Τέλος θα ήθελα να πω, πως από τότε που ξεκίνησε αυτό το blog και διαβάζοντας τα θέματα των φίλων μελισσομπλοκάδων, το σίγουρο είναι πως έχω μάθει πάρα πολλά πράγματα γύρο από την μελισσοκομία και έχω γίνει περισσότερο σοφός άνθρωπος. Το ίδιο πιστεύω να ισχύει και για τους αναγνώστες και τους φίλους αυτού του blog. Και φυσικά το χρωστάω σε όλους εσάς που γράφετε και σχολιάζετε και μοιραζόσαστε τις απόψεις σας και σας ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ γι αυτό.

Εκλογές του ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΩΝ & ΦΙΛΩΝ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ "ΤΟ ΚΟΥΒΕΛΙ"

2010-10-31T18:59:00.013+02:00

Το Σάββατο 30 Οκτωβρίου, ώρα 18:00 στην Αλίαρτο Βοιωτίας στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων που παραχωρήθηκε από τον δήμο Αλιάρτου, πραγματοποιήθηκε η συνέλευση και η ψηφοφορία για το 8μελές Δ.Σ. και για την 3μελή Ελεγκτική Επιτροπή του συλλόγου, “ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΩΝ & ΦΙΛΩΝ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΑΛΙΑΡΤΟΥ ΒΟΙΩΤΙΑΣ & ΟΜΟΡΩΝ ΝΟΜΩΝ” «ΤΟ ΚΟΥΒΕΛΙ», καθώς η ψηφοφορία στις 6 Μαρτίου 2010 που ήταν και η πρώτη συνάντηση των μελών έγινε δια ανάταση χειρός. Την έναρξη της συνέλευσης χαιρέτησε η πρόεδρος του συλλόγου κυρία Ιουλία Καταλειφού ευχαριστώντας τα 29 μέλη που παραβρέθηκαν, υπενθυμίζοντας τον στόχο και τον σκοπό του συλλόγου και έκλεισε τον χαιρετισμό εκφράζοντας την δυσαρέσκειά της για την αποχή αρκετών μελών.
-«Κάθε αρχή και δύσκολη» τόνισε η κυρία Καταλειφού και στη συνέχεια ξεκίνησε η διαδικασία της ψηφοφορίας η οποία ανέδειξε τους παρακάτω:
ΓΙΑ ΤΟ Δ.Σ.
1. ΚΑΤΑΛΕΙΦΟΥ ΙΟΥΛΙΑ (ψήφοι 28 Πρόεδρος)
2. ΚΩΝΣΤΑΣ ΛΑΜΠΡΟΣ (ψήφοι 25 Αντιπρόεδρος)
3. ΜΑΥΡΟΕΙΔΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ (ψήφοι 20 μέλος)
4. ΣΤΑΜΟΥΛΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ (ψήφοι 17 Γραμματέας)
5. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΕΛΕΝΗ (ψήφοι 18 Ταμίας)
6. ΓΑΤΗ ΟΛΓΑ (ψήφοι 7 Β’ αναπληρωματικό μέλος)
7. ΧΡΙΣΤΑΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ (ψήφοι 2 Γ’ αναπληρωματικό μέλος)
8. ΑΗΔΟΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ (ψήφοι 13 Α’ αναπληρωματικό μέλος)
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΕΓΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
1. ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ (ψήφοι 22)
2. ΚΑΤΣΟΥΛΑΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ (ψήφοι 22)
3. ΜΕΛΙΣΣΑΡΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ (ψήφοι 18)
ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ ΣΤΗΝ ΟΜΣΕ
1. ΑΗΔΟΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
2. ΚΑΤΑΛΕΙΦΟΥ ΙΟΥΛΙΑ

ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΩΠΟΝΟ ΑΝΔΡΕΑ ΔΕΡΒΙΣΗ

2010-10-29T19:08:00.004+03:00

Θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους μελισσοκόμους που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα μου για την διδακτορική μου έρευνα με θέμα « Καταγραφή των προϊόντων ζύμωσης του μελιού και προσδιορισμός των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους».

Ήδη έχουν επικοινωνήσει αρκετοί μαζί μου, και το ενδιαφέρον είναι μεγάλο. Πιστεύω ότι η προσπάθεια όλων μας θα μπορέσει να αποδώσει καρπούς και να μπορέσουμε όλοι μαζί να αναδείξουμε αυτά τα προϊόντα που για αρκετό κόσμο είναι άγνωστα.
Επίσης θα ήθελα να ευχαριστήσω τα περιοδικά αλλά και τα blogs που απευθύνονται σε μελισσοκόμους , τα οποία ανάρτησαν αμέσως την ανακοίνωση μου και με βοήθησαν να γνωρίσω αξιόλογους ανθρώπους που ασχολούνται με αυτά τα προϊόντα (ρακόμελο, μουντοβίνα, κρασί από μέλι κ.α)
Η προσπάθεια μου (μας) συνεχίζεται και περιμένω και άλλους μελισσοκόμους να ανταποκριθούν στο κάλεσμα αυτό. Ασφαλώς τυχόν ευρεσιτεχνίες στο συγκεκριμένο θέμα θα προστατευτούν.
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΟΛΟΥΣ
ΔΕΡΒΙΣΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ
ΓΕΩΠΟΝΟΣ
Msc Διασφάλιση Ποιότητας
Υπ. Διδάκτωρ ΑΠΘ - Τμήμα Μελισσοκομίας
Email: geopand@otenet.gr
andreas1@agro.auth.gr
Τηλ: 6948210512

Επισυνάπτω την αρχική μου ανακοίνωση για όσους δεν την πρόσεξαν:

Ονομάζομαι Δερβίσης Ανδρέας , είμαι Γεωπόνος με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διασφάλιση Ποιότητας και έχω ξεκινήσει την Διδακτορική μου έρευνα στο τμήμα της Μελισσοκομίας του ΑΠΘ με επιβλέποντα καθηγητή τον κ. Θρασυβούλου Ανδρέα.

Το θέμα της έρευνας μου είναι: « Καταγραφή των προϊόντων ζύμωσης του μελιού και προσδιορισμός των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους».

Είναι η πρώτη επιστημονική έρευνα που γίνεται σε πανελλήνιο επίπεδο και η προσφορά σας θα είναι ανεκτίμητη καθώς μέσα από αυτή την καταγραφή θα μπορέσουν να αναδειχθούν τα προϊόντα σας και η περιοχή σας που τα παράγει.

Θα ήθελα να παρακαλέσω όσοι μελισσοκόμοι ασχολούνται με προϊόντα ζύμωσης μελιού (κρασί από μέλι ,υδρόμελο, οινόμελο, τσίπουρο από μέλι, μουντοβίνα, ρακόμελο κ.α. ) να επικοινωνήσουν μαζί μου ώστε να βοηθήσουν στην καταγραφή και ανάδειξη αυτών των προϊόντων.

Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

Πληρωμή Προκαταβολής 50% της Ενιαίας Ενίσχυσης 2010

2010-10-27T18:51:00.004+03:00

Το 50% και όχι το 70% όπως αρχικά είχε ανακοινωθεί των ευρωπαϊκών επιδοτήσεων θα λάβουν τελικά οι Έλληνες αγρότες και που θα είναι διαθέσιμα από αύριο.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Αθήνα, 27 Οκτωβρίου 2010
Πληρωμή Προκαταβολής 50% της Ενιαίας Ενίσχυσης 2010
Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ελέγχων από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και την αποστολή του σχετικού αρχείου πληρωμής στην ΑΤΕ, τράπεζα που συνεργάζεται ο Οργανισμός Πληρωμών, αρχίζει σήμερα η διαδικασία πίστωσης των λογαριασμών των δικαιούχων. Τα σχετικά ποσά που συνολικά ανέρχονται σε περίπου 1 δις € θα είναι διαθέσιμα από αύριο το πρωί.
Για διευκόλυνση της ενημέρωσης των δικαιούχων, Ο ΟΠΕΚΕΠΕ σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κώστας Σκανδαλίδης, θέτει στην διάθεση των δικαιούχων από σήμερα την νέα διαδικτυακή υπηρεσία ενημέρωσης των αγροτών για τις πληρωμές που πραγματοποιεί ο Οργανισμός. Οι αγρότες μπορούν απλά με την εισαγωγή του ΑΦΜ τους στην σχετική εφαρμογή στην ιστοσελίδα του ΟΠΕΚΕΠΕ (http://www.opekepe.gr/) να ενημερώνονται για το σύνολο των πληρωμών που πραγματοποιεί ο ΟΠΕΚΕΠΕ.
Ειδικά για την προκαταβολή (50%) της Ενιαίας Ενίσχυσης 2010, η υπηρεσία ενημερώνει τους δικαιούχους, τόσο για το ποσό της προκαταβολής Ενιαίας Ενίσχυσης 2010 που τους καταβάλετε, όσο και για τους λόγους ενδεχόμενης μη καταβολής.
Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δήλωσε «Με συνέπεια τηρούμε το πρόγραμμα πληρωμών των αγροτών που εξαγγείλαμε σε μια δύσκολη οικονομικά περίοδο. Για την εξυπηρέτηση και ενημέρωση των αγροτών κάναμε επίσης ένα πρώτο χειροπιαστό βήμα και σε αυτή την κατεύθυνση θα συνεχίσουμε »

Μια ακόμα μελισσοκομική χρονιά φτάνει στο τέλος της.

2010-10-18T21:11:00.003+03:00

Βρισκόμαστε στη καρδιά του Οκτώβρη και αισίως μια μελισσοκομική χρονιά φτάνει στο τέλος της, παρότι σε πολλές περιοχές της Ελλάδας την εποχή αυτή έχουμε κύριες μελιτοφορίες (πεύκου, ερείκης κλπ). Είναι όμως και ο καιρός για προετοιμασία των μελισσιών για το ξεχειμώνιασμα.
Τα μελίσσια που έχουμε μεταφέρει στη μελιτοφορία του πεύκου (μόνο δυνατά διώροφα μελίσσια) τα τροφοδοτούμε με υποκατάστατα γύρης για να μη σταματήσει η ωοτοκία της βασίλισσας.
Αντικαθιστούμε τις βασίλισσες που θεωρούμε πως είναι ελαττωματικές και φροντίζουμε να αποκτήσουν τα μελίσσια μερικές κηρήθρες με γόνο, αυξάνοντας με άδειες κηρήθρες ή με «μισοφέγγαρο» τη γονοφωλιά. Ο γόνος αυτός θα δώσει νέες εργάτριες με τις οποίες θα ξεχειμωνιάσει το μελίσσι.
Μετά τον τελευταίο τρύγο, αφαιρούμε τις κηρήθρες που περισσεύουν και τις αποθηκεύουμε προστατεύοντας τες από κηρόσκορο και ποντίκια.
Κάνουμε συνενώσεις αδύνατων μελισσιών και μάζεμα για να είναι σφιχτά.
Αφού έχουμε τρυγήσει και έχουμε πάρει τα περίσσια πλαίσια, είναι ευκαιρία να κάνουμε και την θεραπεία για το άκαρι Βαρρόα.
Αν διαπιστώσουμε πως τα μελίσσια δεν έχουν επάρκεια τροφών (μέλια και γύρες) τροφοδοτούμε με σιρόπι και υποκατάστατα γύρης.
Μεταφέρουμε τα μελίσσια σε μια κατάλληλη θέση που έχουμε επιλέξει να είναι προσήλια πλαγιά με νοτιοανατολική έκθεση που να προστατεύετε από δυνατούς ανέμους, για καλό ξεχειμώνιασμα. Φροντίζουμε επίσης να τοποθετούμε τις κυψέλες σε βάσεις ή λάστιχα αυτοκινήτων για να αποφεύγεται η υγρασία και η φθορά των πάτων των κυψελών.
Τέλος, περιορίζουμε τις εισόδους των κυψελών και τοποθετούμε ειδικά διαφράγματα για προστασία κυρίως από τα ποντίκια.
Σε λίγο που οι εξωτερικές εργασίες θα είναι περιορισμένες, θα έχουμε την ευκαιρία να επισκευάσουμε και να βελτιώσουμε το μελισσοκομικό υλικό, και είμαι σίγουρος πως όλο και κάτι θα σκεφτούν τα δαιμονικά μυαλά μας βρίσκοντας κάποια πατέντα για περιπτώσεις που μας δυσκόλεψαν. Ας τις μοιραστούμε για να βελτιώσουμε τη δουλειά μας παραδειγματισμένοι από το πώς λειτουργεί το μελίσσι.
Σίγουρα θα έχουμε κάτι καινούργιο να δοκιμάσουμε. Ας το μοιραστούμε.
Κάνοντας λοιπόν τον απολογισμό της χρονιάς μπορούμε να πούμε πως ήταν μια καλή χρονιά για τις περισσότερες περιοχές και ανθοφορίες της Ελλάδας, εξαιρώντας κάποιες περιπτώσεις όπως είναι οι απώλειες από ραντίσματα σε βαμβάκια, (όπως έμαθα από φίλους), ή κάποιες ασθένειες, ή και από κακούς χειρισμούς (προσωπική εμπειρία).

Εύχομαι σε όλους υγεία δύναμη και καλή επιτυχία σε ότι κάνετε.

Θέλω να ευχαριστήσω ιδιαιτέρως τους παρακάτω φίλους και bloggers για την συμμετοχή τους σε αυτό το blog.
simvlos simvlos, fselekos, diadromi Blogger (Blogspot) - i-diadromi,
ΜΕΛΙ ΛΗΘΑΙΟΝ, GEORGEPER, BARTINLI ARICI ERKAN YAYLACIK KÖYÜ KESTANE BALI, MELISSOCOSMOS ΒΑΣΙΛΗΣ, ANASTASIOS CHRYSANTHAKO, gepas, THE DRONE,
Τριφυλιακός Κάμπος, Μελισσοκομια...κ.α Τ…..ΣΩΤΗΡΗΣ, ΜΕΛΙστάλαγμα . . . ΓΙΩΡΓΟΣ,
Blogger (Blogspot) - kritiko-meli-basilikos-poltos-giri μελισσοκόμος, μέλι τζουμέρκα ( tzoumerka honey ) George, Μελισσοκομικα Φυτα, Το Σπίτι του Μελιού ΛΙΤΣΑ ΚΑΡΑΝΙΚΑ, ''Bee Queen Forever'' THOMAS, MEΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΜΑΡΑΘΩΝΑ ΚΩΣΤΑΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ, kritiniahoney, chania bee !!!!, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΛΕΜΗΣ, ermos kastriotis, Pansofix, "ΣΤΥΞ" ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΤΥΓΙΟ ΜΕΛΙ, ΣΤΕΛΙΟΣ Τα, Ερευνώ και μαθαίνω... ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΟΓΚΑΛΙΔΗΣ, Dunya Turk Aricilar Birligi, GrypasBees, MADALENA MADALENA, BEEKEEPER ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΥΤΡΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, Ξυδερής Μιχάλης, elen, KAΣΤΑΝΙΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΘΕΟΔΩΡΟΣ, Blogger (Blogspot) - kpapakostopoulos5 melissomantri,
MOLEMOU, SELAM AMATÖR ARICI, ORDU'NUN DERELERİ, ΚΥΝΗΓΙ ΨΑΡΕΜΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΧΑΡΗΣ ΝΤΖΙΑΔΗΜΑΣ, stavsaz, Κώστας Καλαπούτης, Κρητικά και μελισσοκομικά giannis kazanis, vagelis, IxNiLaTiS Panagiotis, Γαλιφιανή Μέλισσα ΑΛΕΞ, trikalinos-Trikala GreeceBEELOVER'S ΑΠΟ ΘΗΒΑ... ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΑΛΑΜΙΩΤΗΣ, ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, Dunya Turk Aricilar Birligi, ἥδιστο μέλημα ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΒΒΑΔΑΣ, EVINOS BEE ΣΠΥΡΟΣ ΣΦΗΚΑΣ, kkokinos, ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΠΙΕΡΙΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΝΑΞΙΟΣ,
Πατεντιαρης, Μελισσοκομικα Φυτα FORIS ΦΟΡΙΣ ΜΟΥΡΑΤΙΔΗΣ, ΜΕΛΙ ΣΕΤΤΑΣ---SETTA'S HONEY, KAVALA'S BEES ΜΕΝΤΕΣΙΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, Μπαλάσκας Στέλιος, ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΑΚΗΣ ΚΟΝΤΟΥΛΗΣ, Corfu bee, Παριανή Μελισσοκομία ΜΑΡΚΟΣ ΑΛΙΠΡΑΝΤΗΣ, Δημήτρης Νικολάου, whispering planet ΜΑΝΟΣ, Αγαπητος Γιδας,
giorgos_rellos, ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΤΕΤΡΑΔΗΣ, petros zarogiannis, Yannis Barlis, mesutbulut_19,
alexandros252, Blogger (Blogspot) - xristopkostas kostas xristop, paris13, tvar, Thespiaka blogspot, ΤΟ ΠΟΛΥΑΝΔΡΙΟΝ ΛΕΟΝΤΑΡΙ ΘΗΒΩΝ.

Διαφύλαξη των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων

2010-10-14T15:35:00.003+03:00

Με αφορμή την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για αναγνώριση της «Φάβας Σαντορίνης» ως Προϊόντος Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία αναγνώρισης για δέκα νέα προϊόντα, η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δηλώνει αποφασισμένη να στηρίξει τους Έλληνες παραγωγούς ποιοτικών προϊόντων και να προστατέψει τους καταναλωτές από παραπλανητικές ενδείξεις. Για τον λόγο αυτό έδωσε στην δημοσιότητα κατάλογο 88 Ελληνικών προϊόντων αναγνωρισμένων και καταχωρημένων στην Ευρωπαϊκή Ένωση με τους όρους, Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).
Το υπουργείο καλεί όλους όσους παράγουν, συσκευάζουν, υποσυσκευάζουν ή θέτουν στην αγορά, προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ να ενταχθούν άμεσα στο επίσημο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης του Οργανισμού Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.-AGROCERT) και ενημερώνουμε τους καταναλωτές ότι τα Ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ είναι ελεγμένα και πιστοποιημένα μόνο όταν φέρουν το κατοχυρωμένο σήμα πιστοποίησης του αρμόδιου κρατικού Οργανισμού Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Το αμέσως επόμενο διάστημα κλιμάκια ελέγχου του Οργανισμού Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.-AGROCERT) θα πραγματοποιούν εντατικούς ελέγχους σε όλη τη χώρα στα σημεία λιανικής και χονδρικής πώλησης των προϊόντων αυτών και θα αποσύρουν από την αγορά όλα τα προϊόντα που δεν διαθέτουν τη σχετική πιστοποίηση και το παραπάνω σήμα πιστοποίησης και αναγνώρισης.
Καταλήγοντας, η σχετική ανακοίνωση, αναφέρει πως το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων υποστηρίζει έμπρακτα το δικαίωμα των καταναλωτών να επιλέγουν τα εξαιρετικά προϊόντα της Ελληνικής γης και να ανταμείβουν τις υγιείς προσπάθειες και τους κόπους των Ελλήνων παραγωγών συμβάλλοντας ουσιαστικά στην αγροτική ανάπτυξη της χώρας μας.
Αναλυτικότερα, τα δέκα νέα προϊόντα είναι: Σταφίδα Ηλείας (ΠΓΕ), Φιρίκι Πηλίου (ΠΟΠ), Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής (ΠΟΠ), Μανταρίνι Χίου (ΠΓΕ), Πατάτα Νάξου (ΠΓΕ), Ξυνόγαλο Σητείας (ΠΓΕ), Αρνάκι Ελασσόνας (ΠΟΠ), Αγουρέλαιο Χαλκιδικής (ΠΟΠ), Κατσικάκι Ελασσόνας (ΠΟΠ), Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη (ΠΟΠ), ενώ ο κατάλογος των ήδη αναγνωρισμένων προϊόντων έχει ως εξής:
ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ
ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (ΠΟΠ) & ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΝΔΕΙΞΗΣ (ΠΓΕ)
TYPIA
Ανεβατό ΠΟΠ
Γαλοτύρι ΠΟΠ
Γραβιέρα Αγράφων ΠΟΠ
Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ
Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ
Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ
Κασέρι ΠΟΠ
Κατίκι Δομοκού ΠΟΠ
Κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ
Κοπανιστή ΠΟΠ
Λαδοτύρι Μυτιλήνης ΠΟΠ
Μανούρι ΠΟΠ
Μετσοβόνε ΠΟΠ
Μπάτζος ΠΟΠ
Ξυνομυζήθρα Κρήτης ΠΟΠ
Πηχτόγαλο Χανίων ΠΟΠ
Σαν Μιχάλη ΠΟΠ
Φέτα ΠΟΠ
Σφέλα ΠΟΠ
Φορμαέλλα Αράχωβας Παρνασσού ΠΟΠ
ΦΡΟΥΤΑ -ΛΑΧΑΝΙΚΑ - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - ΟΣΠΡΙΑ
Ακτινίδιο Σπερχειού ΠΟΠ
Κελυφωτό φιστίκι Φθιώτιδας ΠΟΠ
Κούμ Κουάτ Κέρκυρας ΠΓΕ
Ξερά σύκα Κύμης ΠΟΠ
Μήλα Ζαγοράς Πηλίου ΠΟΠ
Τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου ΠΟΠ
Φιστίκι Μεγάρων ΠΟΠ
Φιστίκι Αίγινας ΠΟΠ
Σύκα Βραβρώνας Μαρκοπούλου Μεσογείων ΠΓΕ
Πορτοκάλια Μάλεμε Χανίων Κρήτης ΠΟΠ
Κεράσια τραγανά Ροδοχωρίου ΠΟΠ
Μήλα Ντελίσιους Πιλαφά Τριπόλεως ΠΟΠ
Ροδάκινα Νάουσας ΠΟΠ
Φασόλια γίγαντες ελέφαντες Κάτω Νευροκοπίου ΠΓΕ
Φασόλια κοινά μεσόσπερμα Κάτω Νευροκοπίου ΠΓΕ
Φασόλια (γίγαντες ελέφαντες) Πρεσπών Φλώρινας ΠΓΕ
Φασόλια (πλακέ μεγαλόσπερμα) Πρεσπών Φλώρινας ΠΓΕ
Κορινθιακή Σταφίδα Βοστίτσα ΠΟΠ
Πατάτα Κάτω Νευροκοπίου ΠΓΕ
Ακτινίδιο Πιερίας ΠΓΕ
Μήλο Καστοριάς ΠΓΕ
Φασόλια Γίγαντες-Ελέφαντες Καστοριάς ΠΓΕ
Σταφίδα Ζακύνθου ΠΟΠ
Φάβα Σαντορίνης ΠΟΠ
ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ
Μαστιχέλαιο Χίου ΠΟΠ
ΑΛΛΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Κρόκος Κοζάνης ΠΟΠ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ
Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης ΠΟΠ
Λυγουριό Ασκληπιείου ΠΟΠ
Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης ΠΟΠ
Κροκεές Λακωνίας ΠΟΠ
Πέτρινα Λακωνίας ΠΟΠ
Κρανίδι Αργολίδας ΠΟΠ
Πεζά Ηρακλείου Κρήτης ΠΟΠ
Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης ΠΟΠ
Λακωνία ΠΓΕ
Χανιά Κρήτης ΠΓΕ
Κεφαλονιά ΠΓΕ
Ολυμπία ΠΓΕ
Λέσβος ή Μυτιλήνη ΠΓΕ
Πρέβεζα ΠΓΕ
Ρόδος ΠΓΕ
Θάσος ΠΓΕ
Καλαμάτα ΠΟΠ
Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης ΠΟΠ
Σητεία Λασιθίου Κρήτης ΠΟΠ
Αποκορώνας Χανίων Κρήτης ΠΟΠ
Σάμος ΠΓΕ
Ζάκυνθος ΠΓΕ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό ΠΟΠ
Φοινίκι Λακωνίας ΠΟΠ
Άγιος Ματθαίος ΠΓΕ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Τροιζηνία ΠΟΠ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σέλινο Κρήτης ΠΟΠ
ΕΛΙΕΣ
Ελιά Καλαμάτας ΠΟΠ
Κονσερβολιά Αμφίσσης ΠΟΠ
Κονσερβολιά Άρτας ΠΓΕ
Κονσερβολιά Αταλάντης ΠΟΠ
Κονσερβολιά Ροβίων ΠΟΠ
Κονσερβολιά Στυλίδας ΠΟΠ
Θρούμπα Θάσου ΠΟΠ
Θρούμπα Χίου ΠΟΠ
Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης ΠΟΠ
Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου ΠΟΠ
ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Κρητικό Παξιμάδι ΠΓΕ
ΨΑΡΙΑ ΜΑΛΑΚΙΑ ΝΩΠΑ ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΑ
Αυγοτάραχο Μεσολογγίου ΠΟΠ
ΑΛΛΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ
Μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλια ΠΟΠ
ΓΟΜΕΣ - ΡΗΤΙΝΕΣ
Τσίκλα Χίου ΠΟΠ
Μαστίχα Χίου ΠΟΠ

πηγή: ΠΑΣΕΓΕΣ

ΕΚΛΟΓΕΣ

2010-10-14T00:04:00.003+03:00

ΟΙ ΠΡΟΕΚΛΟΓΙΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ ΕΧΟΥΝ ΑΡΧΙΣΕΙ
ΚΑΙ ΟΙ ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΠΥΡΕΤΩΔΩΣ ...ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΣ ΣΩΣΟΥΝ!!!

ΚΑΛΟ ΧΕΙΜΩΝΑ!

2010-10-13T23:59:00.002+03:00

ΒΡΑΒΕΙΟ ΝΟΜΠΕΛ ΦΥΣΙΚΗΣ

2010-10-10T20:53:00.003+03:00

Τα συγχαρητήριά μας στον Κωνσταντίνο Παπαγγελή από τις Θεσπιές και στην υπόλοιπη ομάδα του καθηγητή Κώστα Γαλιώτη του Ερευνητικού Ινστιτούτου ΙΤΕ/ΕΙΧΗΜΥΘ Πατρών για την συμμετοχή τους στην ανακάλυψη της πιο λεπτής μεμβράνης άνθρακα, του «μαγικού» γραφένιου, που έδωσε στους δύο Ρώσους φυσικούς, τον Αντρέι Γκέιμ, 51 ετών (με ολλανδική υπηκοότητα) και τον Κονσταντίν Νοβοσέλοφ, 36 ετών (με ρωσική και βρετανική υπηκοότητα), καθηγητές στο Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ, το φετινό Νόμπελ Φυσικής.
Η πρώτη ανακάλυψη έρχεται από το Ερευνητικό Ινστιτούτο ΙΤΕ/ΕΙΧΗΜΥΘ (Πάτρα) και το Τμήμα Επιστήμης των Υλικών του Πανεπιστημίου Πατρών, υπό τον καθηγητή Κώστα Γαλιώτη (υπόλοιπα μέλη της ομάδας οι Κων/νος Παπαγγελής, Γιάννης Παρθένιος και Γεωργία Τσουκλέρη), οι οποίοι έχουν ενεργό πρόγραμμα συνεργασίας με τους δύο νομπελίστες στα θέματα των μηχανικών ιδιοτήτων του γραφενίου και ήδη έχουν δημοσιεύσει μαζί τους τέσσερα άρθρα σε διεθνή περιοδικά. Χρησιμοποίησαν φασματοσκοπία Raman.
Το γραφένιο είναι, σύμφωνα με το wikia science, μια μορφή του άνθρακα που ανακαλύφθηκε το 2004 και χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή του ανθεκτικότερου "χαρτιού" στον Κόσμο, με πάχος μόλις ένα χιλιοστό του χιλιοστού.
"Πρόκειται για μία πολύ λεπτή μορφή άνθρακα -πάχους μόλις ενός ατόμου- που είναι ο καλύτερος γνωστός αγωγός της θερμότητας", διευκρινίζει η ανακοίνωση της Επιτροπής Νομπέλ της Σουηδικής Ακαδημίας Επιστημών η οποία απονέμει το βραβείο, προσθέτοντας ότι "το γραφένιο είναι κατάλληλο για την παραγωγή διάφανων οθονών αφής, ίσως ακόμη και ηλιακών συλλεκτών".
Η δεύτερη, από το Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, με τον επίκουρο καθηγητή Ελευθέριο Λοιδωρίκη, ο οποίος συνεργάστηκε με τους δύο νομπελίστες για τη δημιουργία του θεωρητικού υπόβαθρου δύο φαινομένων που αφορούν το γραφένιο.
Το πρώτο εξηγεί ένα «τέχνασμα» του φωτός που επιτρέπει την οπτική απεικόνιση του γραφενίου, ενώ το δεύτερο εξηγεί την ενίσχυση της φασματοσκοπίας Raman παρουσία μεταλλικών νανοσωματιδίων σε δύο διαστάσεις.
«Συμβαίνει σπάνια μια επιστημονική ανακάλυψη να είναι τόσο σημαντική και να προκαλέσει τέτοιο κύμα ερευνητικής δραστηριότητας, ώστε να της απονεμηθεί το βραβείο Νόμπελ σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα», λέει ο κ. Λοιδωρίκης.
Στο φετινό βραβείο το διάστημα που μεσολάβησε μεταξύ της πρώτης επιστημονικής ανακοίνωσης και της απόδοσης του βραβείου είναι μόλις 6 χρόνια. Το γραφένιο είναι ένα επίπεδο μονοατομικό στρώμα ατόμων άνθρακα σε κυψελοειδή διάταξη (σκεφτείτε κερήθρα με πάχος ενός ατόμου). Είναι η "μητέρα" των άλλων εξωτικών μορφών του άνθρακα, όπως για παράδειγμα τα φουλερένια και οι νανοσωλήνες. Η ύπαρξη σταθερής ύλης σε δισδιάστατη μορφή θεωρούνταν αδύνατη πριν από την επαναστατική δουλειά των Γκείμ και Νοβοσέλοφ το 2004».
Πώς κατάφεραν να το παράξουν; Κάθε φορά που σέρνουμε ένα μολύβι σε μια επιφάνεια, πολλαπλά φύλλα γραφενίου αποσχίζονται και εναποτίθενται. Η παραγωγή φύλλων γραφενίου στο εργαστήριο δεν είναι πιο πολύπλοκη από αυτό: είτε σέρνοντας καθαρό γραφίτη σε υπόστρωμα ή με την «απολέπιση» γραφίτη με κολλητική ταινία. Το δύσκολο ήταν, μέσα στο χάος των αποτυπωμάτων, να ξεχωρίσουν αυτά που ανήκουν σ' ένα και μοναδικό φύλλο γραφενίου από αυτά που ανήκουν σε πολλαπλά φύλλα. Πόσω μάλλον, όταν αυτό το ένα φύλλο είναι ουσιαστικά αόρατο.
Τους λόγους που είναι τόσο σημαντικό εξηγεί ο Κώστας Γαλιώτης, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Πατρών και Διευθυντής του ΙΤΕ/ΕΙΧΗΜΥΘ: «Πάνω σ' ένα φύλλο γραφενίου συνενώνονται οι θεωρίες της Κβαντικής και της Σχετικότητας. Η ιδιόμορφη, εξαγωνική, διάταξη των ατόμων του άνθρακα επιβάλλει στα ηλεκτρόνια να συμπεριφέρονται ως σχετικιστικά κβαντικά σωματίδια μηδενικής μάζας!» Με τα λόγια των δύο ερευνητών: «Βλέπουμε την κβαντική ηλεκτροδυναμική στο ίχνος ενός μολυβιού". Η πρώτη ιδιότητα που τράβηξε την προσοχή των ερευνητών του Manchester ήταν η υψηλή ηλεκτρική αγωγιμότητα (μεγαλύτερη του χαλκού) και η εξαιρετική ευαισθησία της σε εξωτερικά ηλεκτρικά ερεθίσματα. Αυτό δημιουργεί τη βάση για νέα τρανζίστορ, μικρότερα, ταχύτερα και χαμηλότερης ενεργειακής κατανάλωσης».

Κωστή, καλή συνέχεια και πάντα επιτυχίες!

Χαρείτε τη βόλτα. Δεν υπάρχει εισιτήριο επιστροφής!

2010-10-09T18:26:00.006+03:00

Ο George Carlin λέει για τα γηρατειά!
Έχετε αντιληφθεί ότι η μόνη περίοδος της ζωής μας που μας αρέσει να μεγαλώνουμε είναι όταν είμαστε παιδιά; Εάν είσαι κάτω των 10 ετών, είσαι τόσο ενθουσιασμένος που μεγαλώνεις που σκέφτεσαι τμηματικά..
«Πόσων ετών είσαι;», «Είμαι τέσσερα και μισό!» Ποτέ δεν είσαι τριάντα έξι και μισό. Είσαι τέσσερα και μισό, και περπατάς στα πέντε! Αυτό είναι το κλειδί.
Μπαίνεις στην εφηβεία, και τώρα κανείς δεν μπορεί να σε συγκρατήσει. Πηδάς στον επόμενο αριθμό, ή ακόμη και μερικούς αριθμούς μπροστά.
«Πόσων ετών είσαι;» «Θα γίνω 16!» Μπορεί να είσαι 13, αλλά έ, θα γίνεις 16! Και τότε έρχεται η καλύτερη μέρα της ζωής σου!Γίνεσαι 21. Ακόμα και οι λέξεις ακούγονται σαν ιεροτελεστία.ΓΙΝΕΣΑΙ 21.. ΝΑΙΙΙΙΙΙΙ !!!
Αλλά τότε περνάς στα 30. Ωωωω, τί έγινε εδώ; Ακούγεσαι σαν χαλασμένο γάλα! Αυτός ΠΕΡΑΣΕ, έπρεπε να τον πετάξουμε. Δεν έχει πλάκα πια, είσαι απλά ένας ξινισμένος λουκουμάς. Τι πάει στραβά; Τί άλλαξε;
ΓΙΝΕΣΑΙ 21, ΠΕΡΝΑΣ στα 30, και τότε ΠΕΡΠΑΤΑΣ στα 40. Ουάου! Πάτα φρένο, όλα σου ξεγλυστρούν. Πριν να το καταλάβεις,ΦΘΑΝΕΙΣ τα 50 και τα όνειρά σου χάνονται...
Αλλά! για περίμενε!!! ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙΣ ΩΣ τα 60. Δεν πίστευες ότι θα τα έφθανες!
Οπότε ΓΙΝΕΣΑΙ 21, ΠΕΡΝΑΣ στα 30,ΠΕΡΠΑΤΑΣ στα 40, ΦΘΑΝΕΙΣ τα 50 και ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙΣ ΩΣ τα 60.
Έχεις αναπτύξει τόσο μεγάλη ταχύτητα που ΧΤΥΠΑΣ τα 70! Μετά απ'αυτό, η κατάσταση είναι μέρα με τη μέρα. ΧΤΥΠΑΣ την Τετάρτη!
Μπαίνεις ! στα 80 και κάθε μέρα είναι ένας πλήρης κύκλος. ΧΤΥΠΑΣ το γεύμα. ΠΕΡΝΑΣ στις 4:30.. ΦΘΑΝΕΙΣ την ώρα του ύπνου. Και δεν τελειώνει εκεί. Στα 90 σου, αρχίζεις να οπισθοδρομείς. «Ήμουν ΜΟΛΙΣ 92».
Και τότε κάτι παράξενο συμβαίνει. Εάν καταφέρεις να ξεπεράσεις τα 90, ξαναγίνεσαι μικρό παιδί. «Είμαι 92 και μισό!».
Μακάρι να φθάσετε όλοι στα υγιή 100 και μισό!!
ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΤΕ ΝΕΟΙ

1. Πετάξτε τους ασήμαντους αριθμούς..Αυτό συμπεριλαμβάνει την ηλικία, το βάρος και το ύψος. Αφήστε τους γιατρούς να νοιάζονται γι'αυτά. Γι'αυτό τους πληρώνετε άλλωστε.
2. Κρατήστε μόνον τους ευχάριστους φίλους. Οι γκρινιάρηδες σας ρίχνουν.
3. Να μαθαίνετε συνεχώς! Μάθετε περισσότερα για τους υπολογιστές, τις τέχνες, την κηπουρική, ο,τιδήποτε, ακόμη και για το ραδιόφωνο. Να μην αφήνετε ποτέ τον εγκέφαλο ανενεργό. «Ένα ανενεργό μυαλό είναι το εργαστήρι του Διαβόλου».Και το επίθετο του διαβόλου είναιΑλτζχάιμερ.
4.Απολαύστε τα απλά πράγματα.
5.Γελάτε συχνά, διαρκώς και δυνατά. Γελάστε μέχρι να σας κοπεί η ανάσα.
6.Τα δάκρυα τυχαίνουν... Υπομείνετε, πενθήστε, και προχωρήστε παραπέρα. Το μόνο άτομο, που μένει μαζί μας για ολόκληρη τη ζωή μας είναι ο εαυτός μας. Να είστε ΖΩΝΤΑΝΤΟΙ ενόσω είστε εν ζωή.
7.Περιβάλλετε τον εαυτό σας με ό,τι αγαπάτε, είτε είναι η οικογένεια, τα κατοικίδια, η μουσική, τα φυτά, τα ενδιαφέροντά σας, ο,τιδήποτε. Το σπίτι σας είναι το καταφύγιό σας.
8.Να τιμάτε την υγεία σας: Εάν είναι καλή, διατηρήστε την. Εάν είναι ασταθής, βελτιώστε την. Εάν είναι πέραν της βελτιώσεως, ζητήστε βοήθεια.
9.Μην κάνετε βόλτες στην ενοχή. Κάντε μια βόλτα στα μαγαζιά, ακόμη και στον διπλανό νομό ή σε μια ξένη χώρα αλλά ΜΗΝ πηγαίνετε εκεί που βρίσκεται η ενοχή.
10. Πείτε στους ανθρώπους που αγαπάτε ότι τους αγαπάτε, σε κάθε ευκαιρία.
ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΘΥΜΑΣΤΕ:
Η ζωή δεν μετριέται από τον αριθμό των αναπνοών που παίρνουμε, αλλά από τις στιγμές που μας κόβουν την ανάσα.

Το ταξίδι της ζωής δεν είναι για να φθάσουμε στον τάφο με ασφάλεια σ'ένα καλοδιατηρημένο σώμα, αλλά κυρίως για να ξεγλυστρούμε προς όλες τις πλευρές, πλήρως εξαντλημένοι, φωνάζοντας «...ρε γαμώτο.....τί ημέρα!».

3 ΟΚΤΩΒΡΗ 2004 - 3 ΟΚΤΩΒΡΗ 2010 ...δεν άλλαξε τίποτα!

2010-10-03T14:48:00.005+03:00

Πέρασαν έξι χρόνια από τότε, που η εφημερίδα ¨ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ¨ έκανε περιοδεία σε χωριά της Βοιωτίας και κατέγραψε εικόνες και απόψεις αγροτών για τα προβλήματα που αντιμετώπιζαν με τις παραγωγές τους και το μέλλον της γεωργίας. Δυστυχώς μετά από έξι χρόνια δεν έχει αλλάξει απολύτως τίποτα προς το καλύτερο. Αντιθέτως τα πράγματα είναι πολύ χειρότερα καθώς τα έξοδα έχουν αυξηθεί δραματικά. Ήδη το κόστος παραγωγής έχει απογειωθεί από τα μέτρα του μνημονίου, όπως την αύξηση του ΦΠΑ ( από 11% σε 23%) για όλα τα μηχανήματα και τα αγροτικά εφόδια
(φυτοφάρμακα, λιπάσματα, σπόροι κλπ), την αύξηση της τιμής του ηλεκτρικού ρεύματος κατά 65% και των εισφορών στον ΕΛΓΑ κατά 34%, και δεν καλύπτεται σε καμία περίπτωση από τις τιμές των προϊόντων που παραμένουν χαμηλές και πολλές φορές τα προϊόντα καταλήγουν στις χωματερές η δεν συλλέγονται καν από το χωράφι φέρνοντας τους αγρότες σε απόγνωση.Στις 3 Οκτώβρη 2004 γράφει η εφημερίδα ¨ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ¨:
Αδιάθετη η παραγωγή και απαράδεκτες οι τιμές
Μέρες δύσκολες περνάνε οι αγρότες της Βοιωτίας. Βασικά προϊόντα του νομού, όπως το κρεμμύδι, η πατάτα, το καρπούζι, βρίσκονται στα αζήτητα και σαπίζουν στα χωράφια. Κι όπου ακούστηκαν τιμές τα πράγματα είναι πάλι για κλάματα. Το δεύτερο πιάνει και τα κρασοστάφυλα, όπου παρότι χτύπησε ο περονόσπορος και η παραγωγή έπεσε δραματικά, οι τιμές δεν πήραν τα πάνω τους.
Ο «Ρ» βρέθηκε στα μέρη της Θήβας, στις Θεσπιές, στο Καπαρέλι. Εκεί βρήκαμε τα πράγματα ακόμα χειρότερα, κι από αυτά που μας περιέγραψαν πριν ξεκινήσουμε, για να πάμε να δούμε τι ακριβώς συμβαίνει. Είδαμε αγρότες σε απόγνωση σ' έναν αγροτικό νομό που θεωρείται από τους «τυχερούς», επειδή είναι δίπλα στην Αθήνα. Πάντως ίδια και χειρότερη είναι φέτος η κατάσταση και στους υπόλοιπους αγροτικούς νομούς της χώρας. Από το τέλος της περασμένης Ανοιξης και μετά, είναι σχεδόν απίθανο να βρει κανείς ένα αγροτικό προϊόν που να έχει καλύτερη τιμή, ικανοποιητική για τον παραγωγό.
Μιλώντας με αγρότες και συνεταιριστές στις τρεις αυτές περιοχές της Βοιωτίας, διαπιστώσαμε πως υπήρχε και μια σημαντική μερίδα αγροτών που έριχναν τις ευθύνες στον εαυτό τους γι' αυτό που συμβαίνει. Κάποιοι είπαν ότι έβαλαν περισσότερα φέτος για την Ολυμπιάδα... Κάποιοι άλλοι όμως είπαν πως έβαλαν τα ίδια και λιγότερα. Βέβαια είναι γνωστό ότι τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα δεν κέρδισαν τίποτα από την Ολυμπιάδα. Αλλά δεν είναι δυνατόν να αισθάνονται οι αγρότες ένοχοι επειδή μπορεί να έβαλαν λίγο παραπάνω κρεμμύδι, πατάτα, ή καρπούζι για παράδειγμα. Και στο σκληρό σιτάρι η παραγωγή δεν είναι μεγαλύτερη, αλλά η τιμή έπεσε κατά 25%. Οι αγρότες οφείλουν να βγάλουν τα συμπεράσματά τους, γιατί όποιο προϊόν και να έσπερναν φέτος η τιμή θα ήταν χαμηλή. Κι αυτό συνέβη φέτος και σε προϊόντα όπου η χώρα είναι ελλειμματική, όπως π.χ. στο μαλακό σιτάρι.
Από 6 λεπτά 42!
Μέσα σε όλα αυτά τίθεται το θέμα της κερδοσκοπίας των εμπορομεσαζόντων, καθώς και των αθρόων εισαγωγών. Για τις όποιες ποσότητες αγοράζουν οι έμποροι, η τιμή παραγωγού στο κρεμμύδι Θήβας αυτή την εποχή έπεσε στα 6 λεπτά το κιλό, στην πατάτα 8 λεπτά το κιλό και στο καρπούζι 4 λεπτά το κιλό. Στην Αθήνα όμως οι καταναλωτές αναγκάζονται να αγοράζουν σε υπερπολλαπλάσιες τιμές. Για παράδειγμα σε μεγάλο σούπερ - μάρκετ βρήκαμε κρεμμύδι Θήβας με 42 λεπτά το κιλό! Βρήκαμε επίσης πατάτα Δράμας με 39 λεπτά, όταν κι εκεί πουλιέται με 8 λεπτά το κιλό, ενώ το καρπούζι είχε 29 λεπτά το κιλό! Στα μανάβικα της γειτονιάς οι τιμές είναι ακόμα πιο πάνω. Για παράδειγμα σε ένα μανάβικο της Νέας Ιωνίας το κρεμμύδι πουλιόταν με 60 λεπτά το κιλό, η πατάτα με 55 λεπτά το κιλό και το καρπούζι 38 λεπτά το κιλό. Οσον αφορά την πατάτα αξίζει επίσης να σημειωθεί πως η πατάτα Κύπρου στο διχτάκι είχε σε μεγάλο σούπερ - μάρκετ της Αθήνας 57 λεπτά το κιλό.
Δύσκολοι καιροί γι' αγρότες
Η κατάσταση είναι δραματική, χειρότερη από κάθε άλλη χρονιά, ήταν τα πρώτα λόγια που ακούσαμε από τους αγρότες που συναντήσαμε στη Θήβα. Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πυρίου Θήβας Σπύρος Σδώνας, τόνισε με έμφαση τα εξής: «Δεν υπάρχει κράτος να σε στηρίζει, δεν υπάρχει υποδομή». Και πρόσθεσε: «Μας είπαν πως στην Ολυμπιάδα θα έρθει κόσμος». «Ποιοι σας το είπαν», ρωτήσαμε αμέσως. «Αυτό λέγανε όλοι...» ήταν η απάντηση. Στη διάρκεια της κουβέντας ο Σπ. Σδώνας επέμενε πως η κατάσταση θα ήταν καλύτερη αν οι συνεταιρισμοί είχαν συσκευαστήρια. «Αν οι συνεταιρισμοί είχαν συσκευαστήρια θα ήταν καλύτερες οι τιμές;» το ρωτήσαμε. «Εγώ έτσι θέλω να πιστεύω» μας απάντησε.
Δίπλα του καθόταν ο Νικόλαος Δέδες. «Τι μου λέτε τώρα, ο αγρότης δουλεύει για τον έμπορα. Εχουν μαζευτεί οι έμποροι και σου λένε 6 λεπτά το κρεμμύδι και το πουλάνε 60 λεπτά». Ο ίδιος συνέχισε: «Στην τουρκοκρατία υπήρχαν δύο τσιφλικάδες στο χωριό που είχαν όλα τα χωράφια. Αυτό που βλέπω είναι ότι εκεί οδηγούνται τα πράγματα σήμερα. Αν δε γίνει σ' εμάς θα γίνει στα παιδιά μας». Και στο τραπέζι σχολιάστηκε από τους παρακαθήμενους πως υπό αυτές τις συνθήκες οι μικροί και μεσαίοι αγρότες δεν έχουν μέλλον.
Στις Θεσπιές
Στο δρόμο από τη Θήβα για τις Θεσπιές, βλέπαμε στα χωράφια, άβγαλτες πατάτες, παρατημένα σακιά, τελάρα και σωρούς με κρεμμύδια, καθώς και αμάζευτα καρπούζια. Φτάνοντας στις Θεσπιές η χαρακτηριστικότερη εικόνα ήταν τα στοιβαγμένα σακιά με κρεμμύδια μέσα και έξω από τις αυλές και δίπλα τους τα νάιλον. Οι αποθήκες δε χωρούσαν άλλα.
«Από εδώ πέρναγε όλη η Ελλάδα» μας είπε ο Γιώργος Δημητρίου και συνέχισε: «Βλέπετε τώρα τίποτα; Ούτε ένα φορτηγό δεν περνάει». Οπως μας είπε ο ίδιος, πέρσι η τιμή στο κρεμμύδι ήταν 55 δραχμές και φέτος οι έμποροι δίνουν 6 με 8 λεπτά (20 με 27 δρχ.). Με αφορμή τις πρώτες κουβέντες του έγινε ο εξής διάλογος:
-- Ο κόσμος τι λέει γι' αυτήν την κατάσταση;
-- «Ο κόσμος έχει παγώσει, δεν ξέρει τι να κάνει».
-- Και πώς ερμηνεύουν αυτό που τους συμβαίνει οι αγρότες, φέτος; Εσείς τι λέτε, τι λένε οι άλλοι αγρότες του χωριού;
-- «Αφού έκαναν τα πάντα εισαγωγές απ' έξω. Εφαγαν οι ξένοι που ήρθαν για την Ολυμπιάδα ένα κρεμμύδι; Φάγανε ένα καρπούζι, ένα πεπόνι; Μέχρι και νερό απ' έξω φέρανε!
-- Αλλες χρονιές έχει ξαναγίνει κάτι τέτοιο;
-- «Πριν 30-35 χρόνια, τότε που πλέκαμε, δεν είχαν βγει οι μηχανές ακόμα. Τότε τα παρατήσαμε όλοι και φύγαμε. Αλλος Αθήνα, άλλος Πάτρα, για το μεροκάματο. Από το '71 έχει να γίνει αυτό, τόσα χρόνια έχουμε γυρίσει πίσω».
-- Τώρα πώς βλέπετε να προδιαγράφεται το μέλλον;
-- «Κρίση. Δε θα έχουμε ούτε ψωμί να πάρουμε. Ο,τι λεφτά έχω πάρει είναι για ΔΕΗ και μεροκάματα. Εχω 100 στρέμματα και θα μπω μέσα 15 εκατομμύρια. Και μετά χρέη, χρέη, χρέη...».
Απόκληροι...
Λίγο πιο πέρα είδαμε την Μαρία Λάμπρου και τον 18χρονο γιο της Αλέξανδρο να καθαρίζουν κροκάρι (σπόρος κρεμμυδιού). Γύρω τους πολλές δεκάδες σακιά με κρεμμύδια. «Μάθαμε πως περνάτε καλά εδώ και ήρθαμε να δούμε πώς τα καταφέρνετε» της είπαμε χαριτολογώντας, για να έρθει η απάντηση: «Πολύ καλά περνάμε. Σ' ένα μήνα που θα μας βγάλουν κι από το σπίτι να δείτε τι καλά που θα είναι».
-- Γιατί;
-- «Γιατί αν δεν πουλάς την παραγωγή και έχεις χρεωθεί... Η Αγροτική ζητάει χρήματα. Με τα λόγια η Αγροτική δεν ξεχρεώνει τίποτα».
-- Το κροκάρι τι τιμή έχει;
-- «Αυτή τη στιγμή πουλιέται στα 50 λεπτά και δεν το παίρνουν κιόλας».
-- Αλλες χρονιές;
-- «300 δραχμές και σε παρακαλούσαν κι από πάνω».
-- Πώς το βλέπετε να εξελίσσεται το πράγμα.
-- «Για φέτος δεν έχουμε καμία ελπίδα. Ηρθε χτες και μου είπε ο έμπορας να του δώσω 50 λεπτά το κροκάρι. Κάν' το 60-65 του είπα. Εσύ θα χάσεις μου είπε, γιατί έρχεται εισαγόμενο. Παλιά στέλναμε στη Γαλλία κρεμμύδια, στέλναμε στην Ισπανία για στιφάδο. Ερχονταν έμποροι στο χωριό και το παίρνανε. Τώρα φέρνουν από εκεί. Τι να κάνω εγώ; Η ΔΕΗ έχει διπλασιαστεί, το λίπασμα έχει τριπλασιαστεί. Το κόστος πήγε 5 φορές πάνω. Και η τιμή πέντε φορές κάτω... Δε μιλάμε πλέον για κέρδος, αλλά πόσο μέσα θα μπούμε. Πέρσι φάγαμε ένα χαστούκι από τα κόκκινα τα κρεμμύδια που μείνανε απούλητα, φάγαμε κι ένα φέτος... Τι να κάνουμε; Ν' αλλάξουμε επάγγελμα; Και τα χωράφια τι να τα κάνουμε;».
Αμανάτι στα χωράφια
Μέσα στα χωράφια του, λίγο έξω από τις Θεσπιές, ο Δημήτρης Μελισσάρης, μας έδειξε και μας περιέγραψε τι του συμβαίνει. Στο ένα χωράφι του η πατάτα ήταν ακόμα στο χώμα. «Εδώ άφησα 2 τόνους μέσα» μας είπε. Λίγο πιο πέρα, ένα άλλο χωράφι ήταν φρεσκοργωμένο και σε κάποιες αυλακιές φαινόταν κρεμμύδια. «Τα όργωσα και τα γύρισα μέσα μας είπε. Θα βάλω τα μεγάλα υνιά για μην τα βλέπω να σαπίζουν στο χωράφι».
-- Αλλες χρονιές πώς ήταν τα πράγματα τέτοια εποχή, τον ρωτήσαμε.
-- «Σ' αυτό το βαθμό το φετινό... Οχι δε θυμάμαι να ήταν άλλη χρονιά τόσο άσχημα. Ο συνάδελφος δίπλα έχει κομμένα τα κρεμμύδια εδώ και ένα μήνα και τα 'χει παρατημένα. Και στην αποθήκη λέει να τα βάλω, το χώρο πιάνω».
-- Αν πάνε έτσι τα πράγματα τι θα γίνει εδώ;
-- «Τελειώσαμε... Εγώ είμαι 25 χρόνια αγρότης, ξυπνάω κάθε μέρα στις 5. Και τι κατάφερα; Ενα μεγάλο μηδέν. Και λένε να κρατήσουμε τα παιδιά μας να γίνουν νέοι αγρότες. Τα προβλήματα που υπάρχουν τώρα, είναι δεκαπλάσια από τότε που αρχίσαμε εμείς. Σπέρνω στάρι και αγοράζω το ψωμί 1,10 - 1,20 ευρώ. Φέτος το στάρι το πήρανε 10-12 λεπτά το κιλό. Και γω πώς θα ζήσω; Να μου φτηνύνει, ο σπόρος, το ρεύμα, το τρακτέρ. Και να υπάρχει και τιμή. Να ζήσω και γω».
Στην Παλιοπαναγιά
Σ' ένα οινοποιείο στην Παλιοπαναγιά, ο Κώστας Κρητικός έφερε το φορτηγάκι του γεμάτο με σταφύλι (Σαββατιανό). Δυο Αλβανοί εργάτες άρχισαν να το ξεφορτώνουν και εκείνη την ώρα τον πλησιάσαμε:
-- Σε τι τιμή δίνετε τα σταφύλια;
-- «Δε βγήκε ακόμα τιμή».
-- Καλά, γιατί δίνετε τα σταφύλια με ανοιχτή τιμή;
-- «Και τι να κάνω...».
Οπως μάθαμε στη συνέχεια, η περιοχή περίμενε τον Μαλαματίνα ν' ανοίξει τις τιμές. Και όπως μας είπε ο Κ. Κρητικός, η περιοχή της Θήβας έπαθε μεγάλη ζημιά φέτος από τον περονόσπορο και η παραγωγή κρασοστάφυλου μειώθηκε περισσότερο από 50%. Οσο για την ποιότητα, αυτή είναι άριστη γιατί το μικρόκλιμα της περιοχής είναι από τα καλύτερα. Αλλά από τιμή...
Στο Καπαρέλι
Στο δρόμο για το Καπαρέλι είδαμε σε πολλά χωράφια τα καρπούζια και τα πεπόνια σε ένα μικρότερο βαθμό να είναι αμάζευτα και σε κάποιες περιπτώσεις να αρχίζουν να χαλάνε. Στην κεντρική πλατεία στο Καπαρέλι συναντήσαμε τον πρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παναγιώτη Σίννη.
-- «Η φετινή χρονιά είναι καταστροφή συνολικά» μας είπε και συνέχισε: «Δεν είναι ότι ένα προϊόν δεν πήγε καλά και πήγαν τα άλλα. Δεν πήγε τίποτα καλά».
-- Με τα καρπούζια και τα πεπόνια τι ακριβώς γίνεται;
-- «Εγώ είχα 40 στρέμματα καρπούζι, με το ζόρι έδωσα τα μισά. Από αυτά μου πήραν πάλι τα μισά, μετά τη διαλογή και η τιμή ήταν 4 λεπτά. Ενα λεπτό παίρνει ο εργάτης και 3 λεπτά εγώ. Παράδειγμα, ένα φορτίο 20 τόνους, πληρώθηκε 760 ευρώ, τα 220 ευρώ τα πήραν οι εργάτες. Πάρε εσύ όσα μένουν και ζήσε. Πέρσι το καρπούζι είχε 20 λεπτά και η τιμή του ήταν πάντα 50-60 δρχ., κάποτε είχε πάει και 80 δρχ.».
-- Τι φταίει για όλα αυτά;
-- «Αν το δεις σε βάθος, βλέπεις ότι φταίει το σύστημα που αφήνει τους εμπόρους και όσους έχουν τη δύναμη, να κάνουν εισαγωγές ανεξέλεγκτα. Και εμείς είμαστε στο έλεος του "ελεύθερου εμπορίου". Οι αγρότες σαν κοινωνική τάξη πρέπει να κινητοποιηθούμε. Χρειάζεται να υπάρξει αγώνας, αλλά με συνέχεια και όχι ευκαιριακά. Και απ' ό,τι φαίνεται θέλει σκληρή αντιπαράθεση γιατί δεν καταλαβαίνουν αλλιώς. Τώρα πώς θα γίνει αυτό, δεν ξέρω. Με αποκλεισμούς δρόμων, αεροδρομίων... Δεν ξέρω. Το κακό είναι ότι σήμερα καθένας κοιτάει πώς θα τα βγάλει πέρα μόνος του, με αποτέλεσμα να τα καταφέρνουν λίγοι που έχουν τα μέσα και οι υπόλοιποι βγαίνουν στο περιθώριο».
Δείτε όλη την έρευνα και τις φωτογραφίες εδώ.

Ξεκαθαρίζει το «μητρώο φυτών» του πλανήτη

2010-10-02T22:45:00.003+03:00

Πρόκειται να μειωθεί ο αριθμός των γνωστών φυτών του πλανήτη μας μετά το "ξεκαθάρισμα" που αποφάσισαν να κάνουν επιστήμονες στις βάσεις δεδομένων τους, υπολογίζεται ότι υπάρχουν περισσότερες από 600.000 διπλοεγγραφές ειδών ανθοφόρων φυτών, επειδή παλαιότεροι ερευνητές τα είχαν περάσει για ξεχωριστά είδη.
Σε εξέλιξη βρίσκεται το πιο πλήρες "ξεσκαρτάρισμα" που έχει γίνει μέχρι σήμερα στο "βιβλίο του φυτικού βασιλείου", από βρετανούς και αμερικανούς επιστήμονες, σύμφωνα με το BBC, και το οποίο οδηγεί στη διαγραφή εκατοντάδων χιλιάδων λανθασμένων εγγραφών ειδών, τις οποίες είχαν κάνει, στο πέρασμα των αιώνων, βοτανολόγοι από διάφορες χώρες. Οι ερευνητές συχνά συνέλλεγαν και "βάφτιζαν" διάφορα φυτά, χωρίς να συνειδητοποιούν ότι πολλά από αυτά δεν ήσαν νέα και ότι άλλοι συνάδελφοί τους σε άλλα μέρη της Γης είχαν ήδη βρει και δώσει διαφορετικό όνομα σε αυτά τα φυτά.
Κάπως έτσι, η τοματιά έχει 790 διαφορετικά ονόματα ανά τον πλανήτη και η βαλανιδιά γύρω στα 600! Κατά μέσο όρο ένα φυτό του πλανήτη έχει δύο έως τρία ονόματα. Το αποτέλεσμα ήταν μέχρι τώρα να έχουν καταγραφεί περισσότερα από ένα εκατομμύριο ανθοφόρα φυτά.
Το αργότερο μέχρι το τέλος του 2010, αναμένεται ότι οι επιστήμονες που έχουν αναλάβει το δύσκολο έργο του εκκαθάρισης, θα ανακοινώσουν με επίσημη δημοσίευσή τους ότι ο πραγματικός αριθμός των (γνωστών) φυτών ανά τον κόσμο δεν ξεπερνά τελικά τις 400.000, δηλαδή δεν είναι ούτε ο μισός από ό,τι περιλάμβαναν μέχρι τώρα τα βοτανολογικά "κιτάπια". Μέχρι στιγμής οι ερευνητές έχουν απομονώσει 301.000 είδη φυτών, έχουν εντοπίσει 480.000 εναλλακτικά ονόματα φυτών (που συνεπώς πρέπει να διαγραφούν) και απομένουν ακόμα 240.000 ονόματα φυτών για ξεκαθάρισμα.
Όπως δήλωσε ο Άλαν Πάτον των Βασιλικών Βοτανικών Κήπων Κιού έξω από το Λονδίνο, εκ των βασικών παραγόντων στο "ξεσκαρτάρισμα", όταν πια η διαδικασία ολοκληρωθεί, εκτιμάται ότι τα φυτά θα έχουν περιοριστεί σε 400.000 είδη ή λίγο περισσότερα. Η έρευνα πάντως, όπως είπε, έφερε στο φως και αντίστροφες περιπτώσεις, δηλαδή φυτά που θεωρούνταν μέχρι τώρα ίδια, αλλά η γενετική ανάλυση έδειξε ότι έχουν διαφορές μεταξύ τους, συνεπώς πρέπει πια να θεωρηθούν ξεχωριστά είδη.
Η διαδικασία εκκαθάρισης έχει ξεκινήσει εδώ και τρία περίπου χρόνια και άρχισε μετά από αίτημα των κρατών μελών που έχουν υπογράψει τη Σύμβαση για τη Βιολογική Ποικιλία, ώστε να υπάρχει πιο ξεκάθαρη εικόνα σχετικά με το πόσα και ποια φυτά απειλούνται. Η εκκαθάριση του "μητρώου" των φυτών θα βοηθήσει επίσης να ξεκαθαριστεί ποια φυτά είναι πιο σημαντικά για την οικονομία και την ιατρική-φαρμακευτική, καθώς οι ερευνητές δεν θα μπερδεύονται με τις "διπλοεγγραφές" και θα έχουν ταχύτερα μια συνολική εικόνα για την εξάπλωση και την αξία ενός φυτού.
Εκτός από τα περίπου 400.000 είδη φυτών με άνθη, στη Γη εκτιμάται ότι υπάρχουν άλλα 15.000 είδη φτερών και συγγενικών φυτών, 1.000 είδη γυμνόσπερμων (όπως τα κωνοφόρα και οι λεύκες), καθώς επίσης 23.000 είδη βρύων και συγγενικών ειδών. Συγκριτικά, όσον αφορά το ζωικό βασίλειο, στη Γη έχουν βρεθεί περισσότερα από 1 εκατ. είδη εντόμων, 28.000 είδη ψαριών και άλλων θαλασσινών οργανισμών, 10.000 πουλιά και 5.400 θηλαστικά.

πηγή: ΠΑΣΕΓΕΣ

Κοινοτική ενίσχυση 2,8 εκατ. ευρώ για την ελληνική μελισσοκομία

2010-09-28T22:11:00.002+03:00

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την συγχρηματοδότηση στα εθνικά προγράμματα μελισσοκομίας των 27 κρατών μελών, την τριετία 2011-2013. Ειδικότερα, για την ελληνική μελισσοκομία η ευρωπαϊκή συγχρηματοδότηση ανέρχεται σε 2,8 εκατ. ευρώ, ετησίως, ενώ η συνολική χρηματοδότηση ανέρχεται σε 5,6 εκατ. ευρώ ετησίως.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής, τα εν λόγω προγράμματα αφορούν στη βελτίωση της παραγωγής και της εμπορίας των προϊόντων μελισσοκομίας και προβλέπουν μέτρα όπως: η καταπολέμηση της βαρρόας, ο εξορθολογισμός της εποχικής μετακίνησης, η στήριξη των εργαστηρίων, η ανασύσταση του μελισσοκομικού κεφαλαίου, τα προγράμματα εφαρμοσμένης έρευνας και η τεχνική βοήθεια.
Η συνδρομή της ΕΕ στη χρηματοδότηση των προγραμμάτων αυξήθηκε κατά περίπου 25% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο (2008-2010), δηλαδή από 26 εκατ. ευρώ ετησίως, ανήλθε σε 32 εκατ. ευρώ. Σύμφωνα με την Επιτροπή, τα εθνικά προγράμματα αποτελούν, επί του παρόντος, το μόνο διαθέσιμο εργαλείο για την εν μέρει αντιστάθμιση της απώλειας των μελισσών που πλήττει τα τελευταία έτη τον τομέα της μελισσοκομίας και αποτελεί απειλή για τη βιοποικιλότητα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Επιτροπής, η Ελλάδα έχει τις περισσότερες κυψέλες μελισσών στην ΕΕ (1,5 εκατομμύρια), μετά την Ισπανία (2,5 εκατομμύρια).

Όροι και προδιαγραφές για τη χρήση της ένδειξης «ρακόμελο»

2010-09-26T23:12:00.001+03:00

Οι όροι και οι προδιαγραφές για τη χρήση της ένδειξης «ρακόμελο» ως συμπληρωματικής των επωνυμιών πώλησης «λικέρ (ηδύποτο)» ή «αλκοολούχο ποτό», από τους ποτοποιούς , καθορίζονται με την με αριθμό 3001712/237/Δ29 απόφαση του υπουργού οικονομικών Γιώργου Παπακωνσταντίνου. Σύμφωνα με την απόφαση, η αλκοόλη πρέπει να προέρχεται αποκλειστικά από «τσίπουρο − τσικουδιά» και η γλύκανση πρέπει να γίνεται αποκλειστικά με μέλι. Επίσης, η παρασκευή και η εμφιάλωση των προϊόντων να πραγματοποιούνται εξ ολοκλήρου εντός της Ελλάδας.
Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με το άρθρο 2 της υπουργικής απόφασης, προκειμένου να επιτρέπεται η χρήση της ως άνω συμπληρωματικής ένδειξης στην επωνυμία πώλησης Α) «λικέρ (ηδύποτο)» ή Β) «αλκοολούχο ποτό» πρέπει:
• Η αλκοόλη να προέρχεται αποκλειστικά από «τσίπουρο-τσικουδιά» όπως ορίζεται στο εδάφιο α΄ της παρ/ φου 3 του άρθρου 10 της υπ' αρ. 3010878/1396/0029/11-6-2003 (ΦΕΚ 832/Β΄/25-6-2003) όπως τροποποιήθηκε με την υπ' αρ. 3018093/2377/0029/9-8-2007(ΦΕΚ 1634/ Β΄/17-8-2007) απόφασης του Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών.
• Η γλύκανση πρέπει να γίνεται αποκλειστικά με μέλι όπως αυτό ορίζεται στο άρθρο 67 (παράρτημα Ι και ΙΙ) του Κώδικα Τροφίμων, Ποτών και Αντικειμένων Κοινής Χρήσης έτσι ώστε η ελάχιστη περιεκτικότητα του εν λόγω σε σάκχαρα να είναι 100 γραμμάρια ανά λίτρο τελικού προϊόντος εκφρασμένη σε ιμβεροσάκχαρο για το λικέρ και 70 γραμμάρια ανά λίτρο τελικού προϊόντος εκφρασμένη σε ιμβεροσάκχαρο για το αλκοολούχο ποτό.
Το εν λόγω ποτό «λικέρ-ρακόμελο » ή «αλκοολούχο ποτό-ρακόμελο» πρέπει να έχει τα εξής χαρακτηριστικά:
Εμφάνιση: Διαυγές με χρώμα ανοικτό έως σκούρο καφέ. Για το χρωματισμό αυτού μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο πρόσθετο καραμελόχρωμα ως μέσον προσαρμογής του χρώματος.
Άρωμα: Άρωμα μελιού το οποίο μπορεί να εμπλουτίζεται με αρτύματα κανέλλας, γαρύφαλου, γλυκάνισου κ.λ.π. ή φυσικά εκχυλίσματα αυτών. Για την εκχύλιση των αρτυμάτων, ανάλογα με την μέθοδο παρασκευής του ποτού, δύνανται να χρησιμοποιούνται μόνο νερό ή τσίπουρο/τσικουδιά.
Αλκοολικό Τίτλο: Ο ελάχιστος κατ΄ όγκο αλκοολικός τίτλος του τελικού προϊόντος είναι 20,0% vol.
Επιπλέον για να επιτρέπεται η χρήση της ως άνω συμπληρωματικής ένδειξης πρέπει, η παρασκευή και η εμφιάλωση των προϊόντων να πραγματοποιούνται εξ ολοκλήρου εντός της Ελλάδας.
Οι ποτοποιοί που ενδιαφέρονται για την παραγωγή και διάθεση στην κατανάλωση «λικέρ (ηδύποτου)» ή «αλκοολούχου ποτού» με την συμπληρωματική ένδειξη «ρακόμελο» πρέπει να υποβάλλουν στην Χημική Υπηρεσία του Γ.Χ.Κ. που είναι κατά τόπον αρμόδια για την εποπτεία και τον έλεγχο του ποτοποιείου τους, σχετικό φάκελο ο οποίος θα περιλαμβάνει την ποιοτική σύνθεση του εν λόγω Α) «λικέρ (ηδύποτο)» ή Β) «αλκοολούχου ποτού» και υπόδειγμα επισήμανσης αυτού. Η χημική υπηρεσία μετά την εξέταση των στοιχείων θα χορηγεί στους ενδιαφερόμενους έγκριση για την χρήση της ανωτέρω ένδειξης συμπληρωματικά προς την επωνυμία πώλησης αυτών.
Η Χημική Υπηρεσία θα προβαίνει σε τακτικό έλεγχο των ποτοποιών που έχουν λάβει έγκριση για την χρήση της ανωτέρω συμπληρωματικής ένδειξης και σε περίπτωση καταστρατήγησης των άρθρων 1 και 2 της παρούσας, εκτός της εφαρμογής σε βάρος του ποτοποιού των διατάξεων της επόμενης παραγράφου, δύναται να προβεί και σε ανάκληση της ανωτέρω έγκρισης.

Τι θα το σπείρεις Μήτσο το χωράφι; …Φωτοβολταϊκά Θανάση.

2010-09-22T23:06:00.003+03:00

Πράσινο μοντέλο ανάπτυξης, Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (Α.Π.Ε.), φωτοβολταϊκά πάρκα, βιομάζα. Αυτοί είναι μερικοί από τους νέους όρους οι οποίοι έχουν μπει στο λεξιλόγιο των αγροτών. Πόσοι όμως συνειδητοποιούν ότι ένα πραγματικά βιώσιμο μοντέλο πράσινης ανάπτυξης, ίσως είναι αυτό που θα μπορέσει να δώσει λύση στο πρόβλημα της μείωσης του αγροτικού εισοδήματος αλλά και στην ενεργειακή επάρκεια που χρειάζονται οι αγρότες, βοηθώντας παράλληλα το περιβάλλον; Όπως σε κάθε τι καινούριο έτσι και στο θέμα των ΑΠΕ, πολλές είναι οι απορίες και τα γκρίζα σημεία τα οποία χρειάζονται αποσαφήνιση, προκειμένου οι ενδιαφερόμενοι αγρότες να καταλάβουν – εφόσον επιθυμούν – αν πληρούν τις προϋποθέσεις προκειμένου να ενταχθούν σε κάποιο πρόγραμμα χρηματοδότησης Α.Π.Ε. Ωστόσο για να ξεκαθαρίσει το θεσμικό πεδίο θα πρέπει πρώτα να εκδοθούν το συντομότερο δυνατό οι επίμαχες ΚΥΑ που αφορούν τον καθορισμό των κατά κύριο επάγγελμα αγροτών αλλά και το μερίδιο των φωτοβολταϊκών στο εθνικό ενεργειακό μίγμα. Επειδή δεν θα πρέπει να περιπλέκουμε τα πράγματα και επειδή οι ΑΠΕ έχουν πολλές «μορφές», ας ξεκινήσουμε με αυτές που αφορούν στην παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας μέσω φωτοβολταϊκών. Τα φωτοβολταϊκά (ή Φ/Β) συστήματα αποτελούν μια από τις εφαρμογές των ΑΠΕ, με τεράστιο ενδιαφέρον για την Ελλάδα. Το φωτοβολταϊκό σύστημα παράγει ηλεκτρική ενέργεια από την ηλιακή ενέργεια. Ο νέος νόμος του υπουργείου Περιβάλλοντος, δίνει και στους επαγγελματίες αγρότες τη δυνατότητα να προχωρήσουν στην εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων ισχύος μέχρι 100 KW, εξασφαλίζοντας έτσι ένα επιπλέον σημαντικό εισόδημα. Ποιοι είναι όμως οι όροι και οι προϋποθέσεις που θέτει ο νέος νόμος σε όσους αγρότες θελήσουν να επενδύσουν σε φωτοβολταϊκούς σταθμούς;
Ποιες εκτάσεις μπορούν να «φιλοξενήσουν» φωτοβολταϊκά.
Σύμφωνα με το νομοσχέδιο, επιτρέπεται η παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας από φωτοβολταϊκούς σταθμούς σε αγροτεμάχια που χαρακτηρίζονται – από την Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης του κάθε Νομού – ως αγροτική γη υψηλής παραγωγικότητας. Μάλιστα, για τις εκτάσεις αυτές το νομοσχέδιο απαγορεύει ρητά την άσκηση οποιασδήποτε άλλης δραστηριότητας πέρα από τη γεωργική εκμετάλλευση και την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας από σταθμούς Α.Π.Ε. Επίσης οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να γνωρίζουν ότι απαγορεύεται η εγκατάσταση ΑΠΕ (συνεπώς και φωτοβολταϊκών) σε αγροτεμάχια της Αττικής που χαρακτηρίζονται ως αγροτική γη υψηλής παραγωγικότητας, καθώς και
σε περιοχές της Επικράτειας που έχουν ήδη καθοριστεί ως αγροτική γη υψηλής παραγωγικότητας με ΦΕΚ. Απαγορεύεται, επίσης, η εγκατάσταση σε αγροτική γη, που ορίζεται ως υψηλής παραγωγικότητας από εγκεκριμένα Γενικά Πολεοδομικά Σχέδια (Γ.Π.Σ.) ή Σχέδια Χωρικής Οικιστικής Οργάνωσης Ανοιχτής Πόλης (Σ.Χ.Ο.Ο.Α.Π.) του ν. 2508/1997 (Α’ 124), καθώς και Ζώνες Οικιστικού Ελέγχου (Ζ.Ο.Ε.) του άρθρου 29 του ν. 1337/1983 (Α’ 33), εκτός αν προβλέπεται διαφορετικά στα εγκεκριμένα αυτά σχέδια. Εφόσον λοιπόν ο αγρότης πληροί τις παραπάνω προϋποθέσεις θα πρέπει να έχει κατά νου ότι για ένα φωτοβολταϊκό πάρκο 100 ΜW – σύμφωνα με τους ειδικούς μελετητές – απαιτούνται περίπου 4 στρέμματα.
Πόση έκταση μπορούν να καταλαμβάνουν τα φωτοβολταϊκά;
Προϋπόθεση για την παραγωγή ρεύματος από φωτοβολταϊκούς σταθμούς σε αγροτική γη υψηλής παραγωγικότητας – εκτός από τις προαναφερθείσες εξαιρέσεις – είναι οι εκτάσεις που θα δεσμευτούν για το σκοπό αυτό να μην ξεπερνούν το 1% του συνόλου των καλλιεργούμενων εκτάσεων του συγκεκριμένου νομού. Ως κριτήριο θα χρησιμοποιούνται τα στοιχεία της Ετήσιας Γεωργικής Στατιστικής Έρευνας του έτους 2008 της Γενικής Γραμματείας της
Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας της Ελλάδας. Για τον υπολογισμό της κάλυψης θα λαμβάνεται υπόψη η οριζόντια προβολή επί του εδάφους των φωτοβολταϊκών στοιχείων.
Παράλληλα, το νομοσχέδιο ορίζει ότι με κοινή απόφαση των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Περιβάλλοντος, Ενέργειας & Κλιματικής Αλλαγής είναι δυνατό να ορίζονται ειδικότεροι όροι και προϋποθέσεις για την εγκατάσταση σταθμών Α.Π.Ε. σε αγροτεμάχια που χαρακτηρίζονται ως αγροτική γη υψηλής παραγωγικότητας, περιλαμβανομένων, για παράδειγμα, της μέγιστης κάλυψης εδάφους ανά σταθμό, των ελάχιστων αποστάσεων από τα όρια του γηπέδου του σταθμού, περιορισμών στον τρόπο θεμελίωσης και υποχρεώσεων για την αποκατάσταση του γηπέδου μετά την αποξήλωση των μονάδων ηλεκτροπαραγωγής από Α.Π.Ε.
Απόδοση επένδυσης.
Με βάση τα σημερινά δεδομένα, τα προβλεπόμενα καθαρά έσοδα μιας μονάδας φωτοβολταϊκών νέας τεχνολογίας ισχύος 100 KW υπολογίζονται κατά μέσο όρο σε 16.000 ~ 22.000 ευρώ το χρόνο (στην χαμηλότερη ίσως απόδοσή της), για όσους επενδυτές έχουν συνδεθεί με το δίκτυο μέχρι τις 31 Αυγούστου. Πάντως, η τιμή πώλησης του ρεύματος στη ΔΕΗ είναι σταθερή για τον επενδυτή, από τη στιγμή που «κλειδώσει» τη σύμβαση με τον ΔΕΣΜΗΕ. Το επιπλέον θετικό του νέου νομοσχεδίου Μπιρμπίλη είναι η απλοποιημένη διαδικασία αδειοδότησης, αφού μόνο με πολύ λίγα δικαιολογητικά (τα οποία μπορεί να πληροφορηθεί κανείς από τις κατά τόπους ΕΑΣ), ο ενδιαφερόμενος μπορεί να υποβάλει φάκελο στην αρμόδια υπηρεσία.
Τιμές πώλησης του παραγόμενου ηλεκτρικού ρεύματος.
Για την τιμολόγηση της παραγόμενης ηλεκτρικής ενέργειας από τα φωτοβολταϊκά ισχύος μέχρι 100 KW που εγκαθιστούν οι αγρότες ισχύει ότι και για όλα τα υπόλοιπα φωτοβολταϊκά της ίδιας ισχύος. Οι τιμές που προβλέπονται για την ηλεκτρική ενέργεια είναι ανάλογα με την ΑΠΕ από την οποία παράγεται, ως εξής:
– Από Γεωθερμική ενέργεια: 150 ευρώ/MWh
– Από Βιομάζα μέχρι 1 MW: 200 ευρώ/MWh
– Από Βιοαέριο αγροτικό μέχρι 3 ΜW: 220 ευρώ/MWh
– Από Φωτοβολταϊκούς σταθμούς μέχρι 100 MW: 441,05 ευρώ/MWh (Αύγουστος 2010)
– Από Φωτοβολταϊκούς σταθμούς μέχρι 100 MW: 394,89 ευρώ/ MWh (Αύγουστος 2011).
Ασφαλιστικός φορέας των αγροτών που θα επενδύσουν σε φ/β.
Παρά την αρχική σύγχυση γύρω από το θέμα, το πρόσφατο νομοσχέδιο του υπουργείου Εργασίας για τις ευέλικτες μορφές εργασίας ξεκαθαρίζει το τοπίο. Σύμφωνα με αυτό, λοιπόν, οι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες που εγκαθιστούν φωτοβολταϊκό σύστημα ισχύος μέχρι 100 KW εξαιρούνται για μια πενταετία τουλάχιστον από την υποχρέωση ασφάλισης στον ΟΑΕΕ. Οι αγρότες αυτοί θα ασφαλίζονται στην 7η ασφαλιστική κατηγορία του ΟΓΑ. Αντίθετα, στον ΟΑΕΕ θα ασφαλίζονται υποχρεωτικά φυσικά πρόσωπα όπως και μέλη οποιασδήποτε μορφής εταιρειών που εγκαθιστούν φωτοβολταϊκό σύστημα ισχύος πάνω από 20 KW είτε σε κτηριακή εγκατάσταση που χρησιμοποιείται για κατοικία ή στέγη επιχείρησης είτε σε αγροτεμάχια ή οικόπεδα.
Πως θα επιτευχθεί η καλύτερη απόδοση στα φ/β.
Προκειμένου τα φωτοβολταϊκά να αποδίδουν το μέγιστο των δυνατοτήτων τους, τα τελευταία χρόνια έχουν αναπτυχθεί περιστρεφόμενες βάσεις, γνωστές και ως συστήματα ιχνηλάτησης ή παρακολούθησης (solar tracker) που διασφαλίζουν ότι οι ακτίνες του ηλίου θα πέφτουν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας σε ορθή γωνία. Κι αυτό, διότι τα φωτοβολταϊκά αποδίδουν τη μέγιστη ενέργεια όταν οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν στις συστοιχίες υπό γωνία 90°. Σύμφωνα με τους κατασκευαστές τους, τα συστήματα αυτά, μπορούν να βελτιώσουν την απόδοση των φωτοβολταϊκών μέχρι και 45%. Τα συστήματα ιχνηλάτησης χρησιμοποιούν δύο τρόπους ελέγχου της περιστροφής των ηλιακών στοιχείων. Ένας τρόπος είναι βάσει αστρονομικού αλγόριθμου, διαφορετικού για τον κάθε τόπο εγκατάστασης. Μια άλλη δυνατότητα είναι το σύστημα ελέγχου με αισθητήρα φωτός, που μετράει την ηλιακή ακτινοβολία που δέχονται τα ηλιακά στοιχεία. Ορισμένα συστήματα ιχνηλάτησης χρειάζεται να ρυθμίζονται εποχιακά και τα περισσότερα απαιτούν ετήσιο έλεγχο και λίπανση.
Επιδότηση μέσω «Αλ. Μπαλτατζή» για φ/β σε καπνοπαραγωγούς.
Τη δυνατότητα σε αγρότες από καπνοπαραγωγικές περιοχές της χώρας να αντισταθμίσουν την απώλεια εισοδήματος (που υφίστανται λόγω της μείωσης των επιδοτήσεων κατά 50%) μέσω της ένταξής τους σε προγράμματα του Αλέξανδρος Μπαλτατζής ανακοίνωσε η υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κατερίνα Μπατζελή. Μιλώντας στην ειδική ενημερωτική εκδήλωση για τις ΑΠΕ που διοργάνωσε η ΠΑΣΕΓΕΣ την Πέμπτη 17 Ιουνίου, η υπουργός τόνισε ότι κατ’ εξαίρεση οι καπνοπαραγωγοί θα είναι οι μόνοι αγρότες οι οποίοι θα μπορούν να λάβουν επιδότηση για επενδυτικά προγράμματα εγκατάστασης ΑΠΕ και δη φωτοβολταϊκών μέσω της υπαγωγής τους στον Άξονα 3. Με τον τρόπο αυτό, όπως είπε, οι καπνοπαραγωγοί θα αντισταθμίσουν τις απώλειες που υφίστανται στο εισόδημά τους λόγω της μείωσης κατά 50% των κοινοτικών επιδοτήσεων. Ωστόσο πολλοί είναι εκείνοι που αμφιβάλλουν αν αυτό θα πραγματοποιηθεί.
Τι προσφέρουν τα προγράμματα χρηματοδότησης των τραπεζών.
Τα τραπεζικά προγράμματα – σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία – καλύπτουν μέσω χρηματοδοτικής μίσθωσης το 85% του συνόλου της επένδυσης και σχεδόν το 100% του κόστους του εξοπλισμού. Όπως προείπαμε το κόστος της επένδυσης για ένα φ/β σύστημα 100 ΚW υπολογίζεται μεταξύ 280.000 και 305.000 ευρώ. Η διάρκεια του δανείου που παρέχουν οι τράπεζες θα είναι από 8 έως 15 έτη, ενώ όσον αφορά το επιτόκιο με τους σημερινούς όρους διαμορφώνεται στο 8,5%. Ωστόσο, όπως τονίζουν οι άνθρωποι της αγοράς, μέχρι το τέλος του έτους που θα αρχίσουν να «τρέχουν» στην πράξη τα προγράμματα και αναλόγως με τις συνθήκες που θα επικρατούν στη διατραπεζική αγορά, το εν λόγω επιτόκιο μπορεί να έχει αλλάξει. Επίσης, το κόστος ασφάλισης υπολογίζεται περίπου στο 1% επί της ασφαλιζόμενης αξίας, ενώ το κόστος συντήρησης στο 1% επί του κόστους της επένδυσης.
Η διαδικασία εκταμίευσης της χρηματοδοτικής μίσθωσης έχει ως εξής: Πρώτα υπογράφεται η σχετική σύμβαση χρηματοδοτικής μίσθωσης. Το 20-30% του χρηματοδοτούμενου ποσού δίνεται ως προκαταβολή. Το 40% με την ολοκλήρωση της εγκατάστασης του συνόλου του εξοπλισμού. Το υπόλοιπο ποσό δίνεται μετά την οριστική σύνδεση με την ΔΕΗ.
Οι απαιτούμενες από τις τράπεζες διασφαλίσεις είναι οι εξής:
– Εγγύηση επαναγοράς του εξοπλισμού από τον προμηθευτικό οίκο έως τη σύνδεση του έργου με τη ΔΕΗ ή Εγγυητική Επιστολή από τον εγκαταστάτη-κατασκευαστή για την κάλυψη των προκαταβολών.
– Εκχώρηση της σύμβασης με τον ΔΕΣΜΗΕ για την κάλυψη των χρηματοδοτικών εξόδων. Κατάθεση σε δεσμευμένο λογαριασμό του επενδυτή υπέρ της τράπεζας και πάγια εντολή για την εξόφληση των μηνιαίων μισθωμάτων της χρηματοδοτικής μίσθωσης και του ενοικίου σε περίπτωση που το οικοπεδο/αγροτεμάχιο είναι μισθωμένο.
– Ασφάλιση κατά κινδύνων του φωτοβολταϊκού πάρκου.

Πηγές:

agrotypos

περιοδικό Γεωργία – Κτηνοτροφία.

Βαρρόα

2010-09-21T00:15:00.010+03:00

Η μεγαλύτερη απειλή κατά των μελισσών
Η βαρροϊκή ακαρίαση βρίσκεται μεταξύ των ασθενειών που ταλαιπωρούν τα τελευταία 25 χρόνια τόσο την παγκόσμια όσο και την ελληνική μελισσοκομία.
Η αποτελεσματική αντιμετώπισή της προϋποθέτει την ορθολογική διαχείριση και χρήση των αντιβαρροϊκών φαρμάκων.
Το παράσιτο.
Οι βαρρόα αναπαράγονται στα σφραγισμένα κελιά του γόνου μαζί με τις αναπτυσσόμενες μέλισσες και έτσι εμφανίζονται ταυτόχρονα μέσα στην κυψέλη. Ο κύκλος ζωής και αναπαραγωγής της βαρρόα είναι παράλληλος με αυτόν της μέλισσας, γεγονός που εξηγεί τη γενίκευση της μόλυνσης και την πλήρη εξαφάνιση μεγάλου αριθμού μελισσοσμηνών. Η βαρρόα, ένα άκαρι ορατό με γυμνό μάτι, τρέφεται με την αιμολύμφη των μελισσών. Η γονιμοποιημένη θηλυκή βαρρόα μπαίνει στο κελί του γόνου 30~60 ώρες πριν το σφράγισμά του. Πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα μέσα στα σφραγισμένα κελιά του γόνου και εξασθενίζει τις αποικίες με συνέπεια να υποκύπτουν σε άλλες ασθένειες.
Ένα μελισσοσμήνος που δεν υπόκειται σε θεραπεία μπορεί να εξαφανιστεί σε τρία χρόνια.
Για να είναι τελείως αποτελεσματική μια θεραπεία πρέπει να καταστρέψει τα ακάρεα που είναι εγκατεστημένα πάνω στις ακμαίες μέλισσες αλλά και εκείνα που βγαίνουν από τα προσβεβλημένα κελιά του γόνου όπου και πολλαπλασιάζονται. Τα φάρμακα.
Για να χρησιμοποιηθεί μια ουσία ως φάρμακο για την αντιμετώπιση της βαρροϊκής ακαρίασης πρέπει να είναι αποτελεσματική, ασφαλής για τις μέλισσες, ασφαλής για τον καταναλωτή, και να μην αφήνει επικίνδυνα κατάλοιπα στο μέλι και στο κερί.
Τα εγκεκριμένα από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων σκευάσματα για την βαρροϊκή ακαρίαση εξασφαλίζουν την αποτελεσματική αντιμετώπιση της βαρρόα και την ανυπαρξία καταλοίπων στο μέλι και το κερί.
Η επιλογή του κατάλληλου φαρμάκου.
Τα χημικά ακαρεοκτόνα δημιουργούν ανθεκτικά στελέχη παρασίτων.
Να μην χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα δυο ή περισσότερα ακαρεοκτόνα, διότι τα παράσιτα προσαρμόζονται και έτσι αφαιρούνται ταυτόχρονα από το οπλοστάσιό μας περισσότερα του ενός πολύτιμα μελισσοκομικά φάρμακα.
Για την αποφυγή δημιουργίας ανθεκτικών παρασίτων θα πρέπει να επιλέγεται το κατάλληλο κάθε φορά φάρμακο αφού ληφθεί υπόψη το ιστορικό του μελισσοκομείου, δηλαδή ποια φάρμακα και ουσίες χρησιμοποιήθηκαν τα προηγούμενα χρόνια.
Πρακτικές συμβουλές για αποτελεσματική θεραπεία.
*Προετοιμασία της κυψέλης
Σημαντικό ρόλο στην αποτελεσματικότητα όλων των φαρμάκων έχει η προετοιμασία που γίνεται στην κυψέλη για να δεχθεί την επέμβαση. Πρέπει να αφαιρούνται τα άδεια πλαίσια και όροφοι ώστε να περιορίζεται ο πληθυσμός της κυψέλης. Οι θεραπείες είναι πάντοτε αποτελεσματικότερες σε σφιχτά μελίσσια.
*Σωστή δοσολογία – Κατάλληλος χρόνος εφαρμογής των φαρμάκων
-Θεραπεία με μικρότερη ή μεγαλύτερη δόση φαρμάκου,
-Θεραπεία σε ακατάλληλη εποχή,
-Θεραπεία που εφαρμόζεται για διαφορετικό χρονικό διάστημα από το συνιστώμενο
Δεν δίνει τα αναμενόμενα αποτελέσματα και αυξάνεται ο κίνδυνος καταλοίπων.
*Σωστή φύλαξη των φαρμάκων
Λάθος συντήρηση των φαρμάκων μειώνει δραστικά την αποτελεσματικότητά τους.
Τα φάρμακα να μην αποθηκεύονται σε χώρους με πολύ υψηλές θερμοκρασίες, όπως μέσα στο αυτοκίνητο τους καλοκαιρινούς μήνες και να μην εκτίθενται στον ήλιο.
Να διατηρούνται σε δροσερό και ξηρό μέρος και πάντα μέσα στην συσκευασία τους.

ΟΤΙ ΑΦΗΝΕΙΣ... ΣΕ ΑΦΗΝΕΙ!

2010-09-01T19:03:00.017+03:00

Η μελισσοκομία είτε σαν επάγγελμα είτε σαν χόμπι έχει ευχάριστες στιγμές, μα και δυσάρεστες. Ποιος δεν θα ήθελε να διηγείται ή να γράφει ευχάριστα γεγονότα και εμπειρίες που τον κάνουν υπερήφανο και ευτυχισμένο και να ακούει ή να διαβάζει από το ακροατήριο ή από τους αναγνώστες ωραία σχόλια και κριτικές;
Δεν είναι πάντα ευχάριστες οι στιγμές που ζουν οι μελισσοκόμοι. Για να χαμογελάσει ο μελισσοκόμος μια φορά, έχει καρδιοχτυπήσει, έχει κοπιάσει και ιδρώσει, έχει ξοδέψει πάρα πολλές. Οι παλιοί μελισσοκόμοι το ξέρουν καλά. Εγώ σαν νέος μελισσοκόμος είχα την ατυχία να ζήσω την πρώτη δυσάρεστη στιγμή στα τέσσερα χρόνια που ασχολούμε, και αφού έχω αποφασίσει να κοινοποιώ μέσω αυτού του blog τις μελισσοκομικές δραστηριότητες και τα γεγονότα θεώρησα υποχρέωση να τα μοιραστώ μαζί σας.
Στις 23 Ιουλίου λοιπόν, μετέφερα τα μελίσσια μου από τον έλατο στο κάμπο των Θεσπιών για εκμετάλλευση της ανθοφορίας του βαμβακιού και άλλων ανθοφοριών με σκοπό να δυναμώσω τα μελίσσια για να ακολουθήσει η μεταφορά στο πεύκο.
Σε σύντομη επιθεώρηση μετά από μια εβδομάδα είδα πράγματι τα μελίσσια να έχουν πάρει τα απάνω τους κουβαλώντας γύρες και με αύξηση του πληθυσμού.
Έμεινα ήσυχος. Μετά από απουσία τριών εβδομάδων πήγα για επιθεώρηση το Σάββατο 28 Αυγούστου και τα είδα όλα! Στην κυριολεξία όμως!
Η πρώτη κυψέλη οκ! Η δεύτερη οκ! Μόλις έφτασα στη τρίτη κυψέλη μια δυσάρεστη έκπληξη με περίμενε.
Πρόκειται για μια κυψέλη με πάτωμα που έφερα από το έλατο με 13 πλαίσια πληθυσμό και η εικόνα είναι αυτή: Τελείως άδεια από πληθυσμό, και λεηλατημένη. Βαρρόα; Ή κάτι άλλο; Έξω από την κυψέλη δεν υπήρχε καμία σκοτωμένη μέλισσα. Γιατί εγκατέλειψε την κυψέλη το μελίσσι; Που μπορεί να πήγε ο πληθυσμός;
Πήρα όλα τα πλαίσια για την κατάψυξη και την κυψέλη για απολύμανση.
Στην πέμπτη κυψέλη δεύτερη δυσάρεστη έκπληξη. Εδώ πρόκειται για κυψέλη με πάτωμα με 15 πλαίσια πληθυσμό.
Εδώ η εικόνα είναι αυτή: Άδεια από πληθυσμό, λεηλατημένη, αλά εδώ εντόπισα και συμπτώματα Αμερικάνικης σηψιγονίας ευτυχώς σε αρχικό στάδιο. Πήρα τα πλαίσια για κάψιμο και την κυψέλη για απολύμανση.
Στην όγδοη κυψέλη υπήρχαν στην είσοδο τρείς αχερόντιες πεταλούδες σκοτωμένες και μία μέσα στην κυψέλη. Ευτυχώς εδώ υπήρχε πληθυσμός οχτώ πλαίσια περίπου στο κάτω πάτωμα.
Οι δυσάρεστες εκπλήξεις συνεχίζονται και στην δέκατη κυψέλη και εγώ έχω αρχίσει να απελπίζομαι και είμαι έτοιμος να βάλω τα κλάματα.
Αυτή η κυψέλη έχει 17 πλαίσια και ήταν από τα ποιο δυνατά και με πολύ καλή απόδοση σε μέλι στον έλατο. Δεν είναι δυνατόν να συμβαίνει αυτό λέω.
Άδεια από πληθυσμό, λεηλατημένη, και γεμάτη από κηρόσκορο. Πήρα την κυψέλη με τα πλαίσια την έβαλα στην κατάψυξη για θεραπεία, και να δω τι έχει απομείνει από τα κεριά. Δεν έχω καταλάβει ακόμα τι έχει συμβεί. Λεηλασία και μετά ακολούθησαν τα υπόλοιπα; Το αντίθετο; Ή κάτι άλλο;
-Σε καμία είσοδο κυψέλης δεν υπήρχαν σκοτωμένες μέλισσες.

-Βέβαιο είναι πως όλα τα μελίσσια έχουν αδυνατίσει αρκετά.

-Το μόνο που κατάλαβα είναι πως η μεταφορά σε διαφορετική περιοχή και ανθοφορία είναι κρίσιμη περίοδος για τα μελίσσια και χρειάζονται μεγάλη προσοχή και παρακολούθηση.
Είναι βέβαιο πως ότι αφήνεις... σε αφήνει!

ΝΕΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΩΝ ΚΑΙ ΦΙΛΩΝ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΣΤΗΝ ΒΟΙΩΤΙΑ

2010-08-27T19:10:00.004+03:00

Με την απόφαση με αριθμό 142/2010 του Μονομελούς Πρωτοδικείου Λιβαδειάς εγκρίθηκε στις 06/03/2010 το καταστατικό του συλλόγου, που ιδρύθηκε και λειτουργεί με έδρα τον Αλίαρτο Βοιωτίας, με την επωνυμία, ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΩΝ ΚΑΙ ΦΙΛΩΝ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΑΛΙΑΡΤΟΥ ΒΟΙΩΤΙΑΣ ΚΑΙ ΟΜΟΡΩΝ ΝΟΜΩΝ «ΤΟ ΚΟΥΒΕΛΙ», σύμφωνα με το οποίο σκοποί του είναι:
1. Η ηθική εξύψωση των μελών του συλλόγου
2. Η δια παντός νομίμου μέσου προάσπιση των επαγγελματικών συμφερόντων τους
3. Η ανάπτυξη πνεύματος συναδέλφωσης και αλληλεγγύης μεταξύ αυτών
4. Η μελέτη, προστασία, υποστήριξη, αναγνώριση και κατοχύρωση των δικαιωμάτων και υποχρεώσεων των μελών στην κοινωνία και πολιτεία
5. Η προαγωγή και ανάπτυξη της μελισσοκομίας, δια μέσου των εκ της πολιτείας θεσπιζόμενων νόμων, διαδικασιών και λειτουργιών
6. Η επισήμανση πηγών και στόχων, η καλλιέργεια και προβολή αυτών, ώστε να αποφέρουν οικονομικά οφέλη και ανάπτυξη της μελισσοκομίας και διατάσσονται τα νόμιμα.
Λιβαδειά 19/07/2010

Μετά από ψηφοφορία των 22 μελών του συλλόγου εξελέγη 5μελή διοικούσα επιτροπή και τρία αναπληρωματικά μέλη αποτελούμενη από:
1. Ιουλία Καταλειφού, Πρόεδρος
2. Λάμπρο Κώνστα, Αντιπρόεδρος
3. Κωνσταντίνο Σταμούλη, Γραμματέας
4. Βασιλική Μαυροειδή, Ταμίας
5. Ελένη Παναγιώτου, μέλος
6. Κωνσταντίνο Γατή, αναπληρωματικό μέλος
7. Παναγιώτη Τσιγαρίδα, αναπληρωματικό μέλος
8. Ευάγγελο Μπαλόκα, αναπληρωματικό μέλος.

Σήμερα ο αριθμός των μελών έχει φτάσει στα 54 και οι εγγραφές δεν σταματούν εδώ. Για όσους μελισσοκόμους και φίλους της μέλισσας αντιπροσωπεύουν οι παραπάνω προσδοκίες και στόχοι του συλλόγου, οι πόρτες είναι πάντα ανοιχτές και φυσικά χρειαζόμαστε νέους ανθρώπους και φρέσκες ιδέες. Για πληροφορίες και εγγραφές μπορείτε να απευθύνεστε στην Πρόεδρο κυρία Ιουλία Καταλειφού στα τηλέφωνα 22680 23866, 6974507926.

ΟΧΙ στα παράνομα ραντίσματα.

2010-08-01T13:58:00.009+03:00

Η Δευτέρα 2 Αυγούστου είναι μια πολύ σημαντική ημέρα για την μελισσοκομία.
Είναι η ημέρα που ενώνεται η μελισσοκομική κοινότητα και με μια φωνή λέμε
ΟΧΙ στα παράνομα ραντίσματα.
Λέμε ΟΧΙ στην μόλυνση του περιβάλλοντος και του υδροφόρου ορίζοντα.
Με την διαμαρτυρία μας αυτή, δεν υποστηρίζουμε να μην ραντίζουν οι αγρότες μας.
Υποστηρίζουμε όμως να ραντίζουν με ποιο ορθολογικό τρόπο.
Θέλουμε να εφαρμοστούν οι οδηγίες της πολιτείας που ορίζουν, ράντισμα μόνο πριν η μετά την ανθοφορία, ράντισμα μετά την δύση του ηλίου, που δεν πετούν οι μέλισσες, και ράντισμα με όσο το δυνατόν λιγότερο τοξικά φάρμακα.
Ζητάμε από το υπουργείο να λάβει υπόψην του και τους μελισσοκόμους στο νέο νομοσχέδιο που δημιουργεί για τα φυτοφάρμακα.
Ζητάμε από τα ΜΜΕ και από τους Έλληνες και ξένους πολίτες να ενώσουν τις φωνές τους μαζί μας.
Γιατί αυτό το πρόβλημα, είναι πρόβλημα όλων μας.

Υποστηρίζουμε ότι γίνεται αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων κι αυτό κανείς δεν μπορεί να το διαψεύσει.
Θέλουμε επίσης να κάνουμε γνωστό ότι η εμβάπτιση των σπόρων σε νεονικοτινοειδή φάρμακα, έχει σαν αποτέλεσμα οι ουσίες αυτές να μπαίνουν στους ιστούς των φυτών και να καταλήγουν και στο άνθος σκοτώνοντας τις μέλισσες και στους καρπούς των φρούτων καταλήγοντας στο πιάτο μας.
Αυτή η αλόγιστη χρήση, έχει σαν πρώτη καταστροφική συνέπεια την μέλισσα.

Κι επειδή ο κύκλος της ζωής στον πλανήτη είναι σαν αλυσίδα, όταν σπάσουμε έναν κρίκο, τότε αυτομάτως καταρρέει ολόκληρος ο κύκλος.
Όταν πεθάνει η μέλισσα δεν θα υπάρχει επικονιαστής για τα φυτά, αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα να φυτά και τα αγροτικά προϊόντα να μην παράγουν τις ποσότητες που παράγουν σήμερα, θα έχουν μια μείωση κατά τα 2/3 της σημερινής παραγωγής με αποτέλεσμα ο πληθυσμός του πλανήτη να λιμοκτονήσει.
Κι αν αυτό μοιάζει μακρινό έχουμε τρανά παραδείγματα, από χώρες του εξωτερικού όπου εκεί οι αγρότες παρακαλάνε και πληρώνουν τους μελισσοκόμους να πάνε μέλισσες κοντά σε καλλιέργειες για να υπάρξει σωστή επικονίαση.
Δεν θέλουμε να δούμε την Ελλάδα μας σε αυτή την κατάσταση.
Δεν θέλουμε να δούμε την χώρα μας που αυτή την στιγμή είναι πρώτη στην Ευρώπη σε μελισσοσμήνη να ξεμείνει από μέλισσες, ούτε θέλουμε οι μελισσοκόμοι να εγκαταλείψουν το επάγγελμα στο μέλλον μπροστά σε τόσο σοβαρά προβλήματα.
Δεν θέλουμε οι χώρα μας να χάνει έσοδα σε καιρούς χαλεπούς για την οικονομία, λόγο μειωμένης παραγωγής μελιού εξ αιτίας των φυτοφαρμάκων, και φυσικά ούτε και οι μελισσοκόμοι να γίνονται ακόμα φτωχότεροι λόγο της κατάστασης αυτής.
Η χώρα μας είναι τέταρτη σε παραγωγή μελιού στην Ευρώπη και το μέλι μας στο μεγαλύτερο ποσοστό του γίνεται εξαγωγή, εξασφαλίζοντας πολύτιμα έσοδα στο κράτος μας.
Όλα αυτά τα θεωρούμε πολύ σημαντικά και θέλουμε να μπει μια τάξη τώρα.
Θέλουμε να εφαρμοστούν οι νόμοι που ορίζει η πολιτεία τώρα.
Είναι λυπηρό την στιγμή που υπάρχουν οι νόμοι, αυτοί να μην εφαρμόζονται.
Και είναι ακόμα ποιο λυπηρό την στιγμή που οι νόμοι δεν εφαρμόζονται, το κράτος μας να κάνει τα στραβά μάτια και να μην τιμωρεί κανέναν και ποτέ.
Σήμερα εμείς οι μελισσοκόμοι νεότεροι στην πλειοψηφία της κίνησης αυτής, αλλά και παλιοί ενώνουμε τις φωνές μας, χωρίς να κραυγάζουμε, σήμερα δεν κλείνουμε δρόμους, δεν κατεβάζουμε διακόπτες, δεν κάνουμε κακό στην ίδια μας τη χώρα, δεν διώχνουμε τουρίστες εν καιρό οικονομικής κρίσης.
Σήμερα αναδεικνύουμε το πρόβλημα μας, με όμορφο και πρωτότυπο τρόπο.
Σήμερα εμείς οι μελισσοκόμοι που έχουμε άμεση επαφή με την φύση, σας λέμε ότι αυτή κινδυνεύει.
Πρέπει τώρα να μπει ένα τέλος στα παράνομα ραντίσματα πριν να είναι πολύ αργά, πρέπει και στην Ελλάδα να εφαρμοστούν οι νόμοι.
Καλούμε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να παρέμβει και να ρυθμίσει σωστά τα των ραντισμάτων.
Καλούμε το Υπουργείο Περιβάλλοντος να πάρει θέση.
Καλούμε τα ΜΜΕ της χώρας μας να αναδείξουν το πρόβλημα.
Καλούμε το λαό να κατανοήσει και να στηρίξει την προσπάθεια μας.
Υπενθυμίζουμε τα λόγια του Αϊνστάιν που είπε ότι «όταν εξαφανιστούν οι μέλισσες η ανθρωπότητα θα έχει ακόμα 4 χρόνια ζωής»
Πολίτες της Ελλάδας, πολίτες του κόσμου ας ενώσουμε τις φωνές μας κι ας φωνάξουμε όλοι μαζί.
Σταματήστε να σκοτώνετε τις μέλισσες.
Σταματήστε να δολοφονείτε τη φύση.
Δώστε τέλος στα παράνομα ραντίσματα.

ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΤΗΡΙ ΚΑΙ ΟΙ ΦΩΤΙΕΣ

2010-07-18T15:17:00.003+03:00

-Το καπνιστήρι είναι ένα από τα ποιο σημαντικά και απαραίτητα εργαλεία του μελισσοκόμου. Δεν μπορούμε να ανοίξουμε και να επιθεωρήσουμε την κυψέλη χωρίς αυτό. Είναι όμως και επικίνδυνο αν δεν το χρησιμοποιήσουμε σωστά και αν δεν τηρήσουμε κάποιες αρχές. Αυτή την εποχή είναι ιδιαιτέρα επικίνδυνο γιατί παντού υπάρχουν ξερά χόρτα και αέρας που είναι η ιδανική κατάσταση για πυρκαγιά.
Κάθε φορά που ανάβω το καπνιστήρι τρέμει το φυλλοκάρδι μου στην ιδέα και μόνο ότι μπορεί να βάλω φωτιά.
Ασχολούμαι μόνο τέσσερα χρόνια με την μελισσοκομία και θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες απλές συμβουλές που θα πρέπει να τηρούμε (ιδιαίτερα εμείς οι νέοι), για την αποφυγή πυρκαγιάς. Σίγουρα οι πιο έμπειροι μελισσοκόμοι θα έχουν κάτι ενδιαφέρον να συμπληρώσουν.
*Όταν ανάβουμε το καπνιστήρι να προσέχουμε ώστε να μην υπάρχουν γύρω μας ξερά χόρτα. Αν υπάρχουν να τα απομακρύνουμε και να καθαρίζουμε το έδαφος καλά.
Όσοι έχουν φορτηγό με μεταλλική καρότσα να το ανάβουν εκεί.
*Να έχουμε πάντα δίπλα μας ένα δοχείο με τουλάχιστον 10 λίτρα νερό για να σβήσουμε αμέσως την μικρή εστία σε περίπτωση που δημιουργηθεί.
*Αφού ανάψει το καπνιστήρι, να βάζουμε από πάνω χλωρά φύλλα από πεύκο, κυπαρίσσι ή έλατο για να βγαίνει κρύος καπνός για να μη τραυματίζουμε και τις μέλισσες.
*Την ώρα της επιθεώρησης, να ακουμπάμε το καπνιστήρι στο καπάκι της κυψέλης από την επάνω πλευρά που έχει λαμαρίνα ή στην διπλανή κυψέλη.
*Όταν τελειώσουμε και θέλουμε να σβήσουμε το καπνιστήρι, να ανοίξουμε έναν λάκκο στο έδαφος σε σημείο που δεν έχει χόρτα, να αδειάσουμε προσεχτικά μέσα τις στάχτες, να σκεπάσουμε με χώμα και από πάνω να αδειάσουμε το δοχείο με το νερό.
Αν έχουμε φορτηγό με μεταλλική καρότσα καλύτερα είναι να ταπώσουμε το στόμιο με έναν φελλό ή με μια τάπα που έχουμε φτιάξει μόνοι μας από κερί και να μεταφέρουμε το καπνιστήρι για να πετάξουμε τις στάχτες σε πιο ασφαλές σημείο.
Αν έχουμε χρόνο μπορούμε να ταπώσουμε το στόμιο και να περιμένουμε να κρυώσει για να το μεταφέρουμε με ασφάλεια χωρίς να βάλουμε φωτιά στο αυτοκίνητο.
*Σε περίπτωση που το κακό γίνει και δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα τηλεφωνούμε αμέσως στο 199. -Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ο κίνδυνος πυρκαγιάς είναι πολύ μεγάλος. Ήδη από χθες βρίσκονται σε εξέλιξη πυρκαγιές στην βόρεια Αττική και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Κάθε χρόνο ζούμε το ίδιο δράμα βλέποντας χιλιάδες δασικές εκτάσεις να γίνονται στάχτη μπρος στα μάτια μας χωρίς να μπορούμε να κάνουμε τίποτα. Κάποιοι όμως μπορούν να κάνουν κάτι, και δεν το κάνουν. Γιατί;
Τι συμφέροντα κρύβονται πίσω από κάθε εμπρηστική ενέργεια;
Πόσα χρόνια πρέπει να περάσουν για να τιμωρηθούν οι γνωστοί άγνωστοι εγκληματίες;
Μήπως τότε που το μάτι του κάθε Έλληνα θα βλέπει γύρω του μόνο μαυρίλα και στάχτη αντί για δέντρα και πράσινη γη;
Όπως έγινε και με την οικονομία μας δηλαδή. Μόλις κατάλαβαν πως τα ταμεία είναι άδεια, άρχισαν να ψάχνουν τους κλέφτες, λες και δεν ξέρουν ποιοι είναι τάχα.
Ας κάνει ο καθένας μας αυτό που μπορεί, γιατί αν περιμένουμε από αυτούς που έχουν πιάσει τις πολυθρόνες στα μεγάλα γραφεία θα καούμε ζωντανοί και αυτοί θα ψάχνουν να βρουν ποιος έβαλε τη φωτιά.
Δίνουν εκατομμύρια ευρώ για να αγοράσουν αεροπλάνα πλοία και τανκς, χωρίς να βλέπουν πως ο εχθρός είναι μέσα στα πόδια μας και μας πολεμάει με άλλα όπλα.
Κάθε καλοκαίρι ακούμε τα ίδια και τα ίδια. «Έγιναν στάχτη χιλιάδες στρέμματα γιατί άργησε να έρθει το πυροσβεστικό», «Τα αεροπλάνα και τα πυροσβεστικά οχήματα δεν επαρκούν», «Οι πυροσβέστες δεν επαρκούν και δεν είναι σωστά εκπαιδευμένοι», κ.λ.π. … κ.λ.π.
Τόσα χρόνια, τόσες πυρκαγιές, τόσες χιλιάδες στρέμματα κάηκαν, τόσα σπίτια, και ποτέ δεν θυμάμαι να είναι κάτι από όλα αυτά κάποιου πολιτικού ή βουλευτή.
…Τυχαίο; …

ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΖΥΜΩΣΗΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥΣ

2010-07-08T21:53:00.005+03:00

Ονομάζομαι Δερβίσης Ανδρέας , είμαι Γεωπόνος με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διασφάλιση Ποιότητας και έχω ξεκινήσει την Διδακτορική μου έρευνα στο τμήμα της Μελισσοκομίας του ΑΠΘ με επιβλέποντα καθηγητή τον κ. Θρασυβούλου Ανδρέα.

Το θέμα της έρευνας μου είναι: « Καταγραφή των προϊόντων ζύμωσης του μελιού και προσδιορισμός των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους».
Είναι η πρώτη επιστημονική έρευνα που γίνεται σε πανελλήνιο επίπεδο και η προσφορά σας θα είναι ανεκτίμητη καθώς μέσα από αυτή την καταγραφή θα μπορέσουν να αναδειχθούν τα προϊόντα σας και η περιοχή σας που τα παράγει.

Θα ήθελα να παρακαλέσω όσοι μελισσοκόμοι ασχολούνται με προϊόντα ζύμωσης μελιού (κρασί από μέλι ,υδρόμελο, οινόμελο, τσίπουρο από μέλι, μουντοβίνα, ρακόμελο κ.α. ) να επικοινωνήσουν μαζί μου ώστε να βοηθήσουν στην καταγραφή και ανάδειξη αυτών των προϊόντων.

Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
Δερβίσης Ανδρέας

Εmail : geopand@otenet.gr
andreas1@agro.auth.gr

Ο ΜΙΚΡΟΣ ΜΩΒ ΘΑΜΝΟΣ

2010-06-22T23:14:00.007+03:00

Πολλοί μελισσοκόμοι μεταφέρουν τα μελίσσια τους στα θυμάρια.

Τυχαίο?

Δε νομίζω!

Ο μήνας που διανύουμε καθώς και ο επόμενος είναι από τους πιο σημαντικούς στην μελισσοκομία όσον αφορά την παραγωγή του μελιού από θυμάρι.
Ας γνωρίσουμε καλύτερα λοιπόν αυτό το μικρό μωβ θάμνο που εκατομμύρια μέλισσες περιμένουν να φλερτάρουν μαζί του.

Το θυμάρι ή θύμιο (λατ. Thymus vulgaris) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, το οποίο ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών (Tubiflorae) και στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae). Είναι θάμνος μικρού ύψους (έως 40 εκατοστά), με όρθιους βλαστούς, εξαιρετικά ανθεκτικός, αναδύει πολύ ευχάριστο άρωμα.
Απαντάται στις νότιες και μεσογειακές περιοχές της Ευρώπης σε διάφορες περιοχές της Ασίας και καλλιεργείται στη βόρεια Αμερική.
Τα φύλλα του θυμαριού, όταν ξεραθούν, αποκτούν καφεπράσινο χρώμα και αναδύουν το άρωμα τους όταν θρυμματιστούν. Η γεύση τους είναι πολύ δυνατή, ελαφρώς καυστική και πλούσια. Μαζί με τους αποξηραμένους ανθούς χρησιμοποιούνται σαν μπαχαρικό για τον αρωματισμό διαφόρων φαγητών, σε ψάρια, κρέατα, σε διάφορες σάλτσες, σούπες κ.λ.π. Είναι ένα από τα βασικά συστατικά του λικέρ βενεδικτίνη.
Το θυμάρι είναι ιδιαίτερα αγαπητό στις μέλισσες και το θυμαρίσιο μέλι είναι εξαιρετικής ποιότητας.
Περιέχει αιθέριο έλαιο σε ποσοστό 1-2% και κύριο συστατικό του είναι η θυμόλη ή, αλλιώς, καμφορά του θυμαριού, έχει δε χρήσεις στην αρωματοποιία και στην οδοντιατρική.
Υπάρχουν και καλλωπιστικές ποικιλίες που καλλιεργούνται σε διάφορους κήπους.
Στην Ελλάδα υπάρχουν 23 αυτοφυή είδη και τα πιο σημαντικά είναι:
1.-Αγριοθυμάρι. Μικρός θάμνος με βλαστούς ξυλώδεις ξαπλωμένους. Βρίσκεται σε πολλές βραχώδεις, ορεινές, ξηρές περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας. Κοντά στις περιοχές όπου φύεται το άγριο θυμάρι τοποθετούνται κυψέλες με μέλισσες και παράγεται εκλεκτό μέλι.
2.-Χαμοθρούμπι. Πολύ κοινό σε διάφορες πεδινές περιοχές και λιβάδια της Μακεδονίας και της Θράκης.
3.-Σμάρι ή θυμάρι της Aττικής. Βρίσκεται σε διάφορες βραχώδεις περιοχές της Αττικής, της Αχαΐας, Κορινθίας και Ολύμπου.
To Θυμαρίσιο μέλι θεωρείται αρίστης ποιότητας. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. H όψη του είναι ιδιαίτερα ελκυστική, γι’ αυτό και το προτιμούν συνήθως οι καταναλωτές. H μεγάλη του όμως ζήτηση οφείλεται και στο γεγονός ότι, αν αναμειχθεί με άλλους τύπους μελιών (ακόμα και σε μικρές ποσότητες), επηρεάζει καθοριστικά το άρωμά τους. H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Eλλάδας. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού θεωρούνται τα ελληνικά νησιά και ιδιαίτερα η Kρήτη και τα Kύθηρα.
Tο θυμαρίσιο μέλι έχει ευχάριστη γεύση, αλλά ορισμένες φορές, λόγω υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα. Είναι έντονα αρωματικό μέλι.
Το χρώμα του είναι συνήθως ανοιχτό κεχριμπαρένιο. (Tο θυμαρίσιο μέλι της Aττικής και των Kυκλάδων είναι πιο ανοιχτό από το θυμαρίσιο μέλι της Kρήτης, που είναι σκούρο πορτοκαλί.)
Tο θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες.
Κρυσταλλώνει σε διάστημα 6-18 μηνών.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΤΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ, ΧΩΡΙΣ ΨΑΛΙΔΙΣΜΑΤΑ.

2010-06-14T23:11:00.010+03:00

Ανταπόκριση από την ετήσια Γενική Συνέλευση της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων (E.P.B.A.)

Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου
Γεωπόνος, Διδάκτορας Μελισσοκομίας Α.Π.Θ.
Εργαστήριο Εξέλιξης, Γονιδιώματος και Διαφοροποίησης των Ειδών
(L.E.G.S. - C.N.R.S.)

Η 13η Γενική Συνέλευση της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων (E.P.B.A.) διεξήχθη στο Oppenau της Γερμανίας, μεταξύ 8 και 12 Μαρτίου 2010. Το Oppenau, στο οποίο είχε πραγματοποιηθεί η πρώτη Γενική Συνέλευση της E.P.B.A., αποτελεί πλέον τη μόνιμη έδρα της Ομοσπονδίας. Βρίσκεται στην περιοχή της Αλσατίας, σε πολύ μικρή απόσταση από τα γαλλικά σύνορα και την έδρα του Ευρωκοινοβουλίου. Οι εργασίες της συνέλευσης κράτησαν τρεις μέρες ενώ την τελευταία μέρα δόθηκε συνέντευξη τύπου στο Ευρωκοινοβούλιο, κατά την οποία ενημερώθηκαν δημοσιογράφοι από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες για τα προβλήματα τις ευρωπαϊκής μελισσοκομίας.

Παρά τις υπερβολικά αντίξοες καιρικές συνθήκες, αντιπροσωπίες από σχεδόν όλες τις ομοσπονδίες-μέλη, κατάφεραν να παρευρεθούν στο χιονισμένο Oppenau. Για μία ακόμη φορά όμως, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, η Ελλάδα δεν είχε εκπροσώπηση στη Συνέλευση μιας και δεν κατέστη δυνατόν να μεταβεί κάποιο εντεταλμένο άτομο από την ΟΜΣΕ. Αν και την τελευταία χρονιά, μέσω του διαδικτύου, η ΟΜΣΕ ανέπτυξε αυξημένη δραστηριότητα και συμμετοχή στα δρώμενα της E.P.B.A., η απαραίτητη και σημαντική φυσική παρουσία εκπροσώπου στη Γενική Συνέλευση δεν υλοποιήθηκε λόγω οικονομικών προβλημάτων. Η άποψη των παρευρισκόμενων όμως, όπως αυτή εκφράστηκε την πρώτη ημέρα της Γενικής Συνέλευσης (άποψη με την οποία συντάσσομαι) ήταν πως η φυσική παρουσία στην ουσιαστικότερη συνάντηση της E.P.B.A., κατά την οποία λαμβάνονται από κοινού όλες οι αποφάσεις, δεν θα έπρεπε να προσκρούει σε κανένα εμπόδιο, οικονομικής ή άλλης φύσης. Ειδικότερα όταν πλέον το μέρος της Συνέλευσης είναι γνωστό ένα χρόνο πριν, γεγονός που επιτρέπει την αγορά φτηνών εισιτηρίων καθώς και την πραγματοποίηση άλλων ενεργειών ούτως ώστε το κόστος της συμμετοχής να είναι χαμηλό.

Στα της συνέλευσης, το κύριο θέμα που απασχόλησε τις εργασίες ήταν οι απώλειες των μελισσών. Δυστυχώς, τα πράγματα είναι άσχημα πλέον στα περισσότερα ευρωπαϊκά κράτη. Οι απώλειες μελισσών δεν περιορίζονται. Αντίθετα, επεκτείνονται συνεχώς. Αυτό που φαινόταν στην αρχή πρόβλημα μερικών περιοχών σε κάποιες χώρες, επεκτείνεται και παρουσιάζει έξαρση κυρίως στη Γερμανία, την Αυστρία και τη Γαλλία. Ένας μεγάλος αριθμός αιτιών ή αιτιάσεων έχουν προταθεί ως λόγοι πρόκλησης των απωλειών. Η βαρρόα (που ως συνήθως αναφέρεται ως η κύρια αιτία…), η Νοσεμίαση και κυρίως η Ασιατική μορφή της, οι περιβαλλοντικές συνθήκες κτλ. Σχετικά με τη βαρρόα, αναφέρθηκε από παρευρισκόμενους που είχαν στοιχεία από την Αμερική, πως η μελισσοκομική πράξη στις ΗΠΑ αίρει αυτή την αιτίαση: Στις ΗΠΑ σε πάρα πολλές περιπτώσεις, οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν τα πιο αποτελεσματικά σκευάσματα κατά της βαρρόα, σε πολύ μεγάλες δόσεις, αδιαφορώντας για τις επιπτώσεις στην ποιότητα των προϊόντων της κυψέλης από τη συσσώρευση υψηλών συγκεντρώσεων υπολειμμάτων. Ο λόγος είναι πως τα μελίσσια χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την επικονίαση των καλλιεργειών επί πληρωμή και το μέλι συχνά δεν συλλέγεται καν. Ως αποτέλεσμα, οι μελισσοκόμοι στις ΗΠΑ διαθέτουν τα πιο “καθαρά” μελίσσια από βαρρόα. Σε αντίθεση όμως με το τι θα περίμενε κανείς αν το αίτιο για τις απώλειες των μελισσιών ήταν η βαρρόα, στις ΗΠΑ καταγράφονται οι μεγαλύτερες απώλειες μελισσιών από κάθε άλλη χώρα. Τα μέλη της E.P.B.A. υποστηρίζουν πως οι κύριες αιτίες των απωλειών είναι η χρήση φυτοπροστατευτικών ουσιών, επικίνδυνων για τις μέλισσες (κυρίως της ομάδας των νεονικοτινοειδών), η εξάπλωση των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών (μεταλλαγμένα) και η μείωση των εκτάσεων των μελισσοβοσκών λόγω της εξάπλωσης για παράδειγμα των καλλιεργειών για βιοκαύσιμα. Πλέον υπάρχει και πληθώρα ερευνητικών εργασιών που με τα αποτελέσματά τους στηρίζουν όλα τα πιο πάνω, παρά τις δυσκολίες που συναντάνε στη δουλειά τους οι ερευνητές που θέλουν να ασχοληθούν με αυτά τα “καυτά” θέματα, τα οποία θίγουν συμφέροντα δισεκατομμυρίων. Φυσικά, κανείς δεν αρνείται ότι άλλοι παράγοντες δρουν σε συνέργεια με όσα προαναφέρθηκαν, αλλά η ουσία είναι πως για πολλά χρόνια κατά τα οποία οι μελισσοκόμοι είχαν να αντιμετωπίσουν μόνο τις ασθένειες των μελισσών, οι απώλειες δεν παρουσίαζαν σε καμία περίπτωση το μέγεθος που βλέπουμε στις μέρες μας.

Ένα από τα κύρια αιτήματα που έθεσε η E.P.B.A. κατά τη συνέντευξη τύπου στο Ευρωκοινοβούλιο ήταν η ανάγκη για αλλαγή των μεθόδων που χρησιμοποιούνται κατά την αξιολόγηση της επικινδυνότητας των φυτοπροστατευτικών ουσιών στις μέλισσες. Είναι γνωστό και αποδεδειγμένο από την επιστημονική κοινότητα πως οι έλεγχοι είναι ιδιαιτέρα ελλιπείς. Θεωρούν τις μέλισσες ως μεμονωμένα έντομα και δε λαμβάνουν υπ’ όψιν το μελίσσι ως υπεροργανισμό. Δεν ερευνούν τυχών επιπτώσεις στη συμπεριφορά, τη μνήμη και τη μάθηση των μελισσών και το κυριότερο, δεν αξιολογούν τις επιπτώσεις υποθανατηφόρων δόσεων. Ως αποτέλεσμα, σκευάσματα που αξιολογούνται ως μη μελισσοτοξικά, προκαλούν κατά την εφαρμογή τους σοβαρές, άμεσες ή έμμεσες βλάβες στις μέλισσες και στο μελίσσι.

Ένα άλλο πρόβλημα που έχει σοβαρές επιπτώσεις στις μέλισσες και συνδέεται άρρηκτα με τη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος, είναι οι καλλιεργητικές πρακτικές, κυρίως στις εντατικής μορφής και μεγάλων εκτάσεων καλλιέργειες. Τεράστιες εκτάσεις μεταβάλλονται σταδιακά στις λεγόμενες “πράσινες ερήμους”, όπου καλλιεργείται συνεχώς μόνο ένα είδος με αποτέλεσμα την αλλαγή της φυσιογνωμίας ολόκληρων περιοχών, τις αρνητικές επιπτώσεις στο φυσικό περιβάλλον και την ολοκληρωτική καταστροφή της βιοποικιλότητας. Φυσικά, οι μέλισσες και οι μελισσοκόμοι είναι τα πρώτα θύματα αυτών των καλλιεργητικών μεθόδων. Η E.P.B.A., έχοντας συνειδητοποιήσει πως το να πιέζεις προς αλλαγή τέτοιων μεθόδων θυμίζει το “στου κουφού την πόρτα…”, έπραξε για πρώτη φορά κάτι εντελώς διαφορετικό. Σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Ανεξάρτητων Γαλακτοπαραγωγών της Γερμανίας, όρισε τις καλλιεργητικές φροντίδες που θα έπρεπε να ακολουθούνται έτσι ώστε το γάλα που θα παραχθεί να μπορεί να χαρακτηριστεί ως “φιλικό προς τις μέλισσες”. Σε αντάλλαγμα, το λογότυπο της E.P.B.A. θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την προώθηση του γάλακτος, τα μέλη της E.P.B.A. θα προβούν σε ενέργειες ενημέρωσης των υπευθύνων και του κοινού και οι γερμανοί μελισσοκόμοι, μαζί με το μέλι που θα πουλάνε, θα διανέμουν στους καταναλωτές τους ενημερωτικό υλικό σχετικό με αυτό το γάλα. Η επιτυχία αυτού του εγχειρήματος, θα αποτελέσει την αρχή για προσέγγιση και άλλων ομάδων παραγωγών. Το όφελος είναι πολλαπλό: Ο παραγωγοί θα πουλάνε τα προϊόντα τους σε ένα ευαισθητοποιημένο κοινό (απολαμβάνοντας κατά κανόνα υψηλότερες τιμές) και οι μελισσοκόμοι θα αρχίσουν σταδιακά να “επανακαταλαμβάνουν” τεράστιες εκτάσεις που ήταν “χαμένες” από μελισσοκομικής άποψης.

Σε ότι αφορά στα μεταλλαγμένα, η κατάσταση παραμένει άσχημη και δεν διαφαίνεται κάποια προοπτική βελτίωσης. Η πολιτική της Ε.Ε. η οποία εκφράζεται μέσω της καταστροφικής για τους μελισσοκόμους αρχής της “συνύπαρξης” αλλά και των συνεχόμενων υπαναχωρήσεων σε θέματα έγκρισης νέων γενετικά τροποποιημένων φυτών, προδιαθέτει για χειρότερες μέρες. Μοναδική ελπίδα είναι η σταθερή αντίθεση των καταναλωτών και η συνεχώς αυξανόμενη αντίδραση που συναντούν από όλο και περισσότερους πολίτες οι οποίοι οργανώνουν και συντονίζουν τη δράση και τις εκδηλώσεις τους. Η E.P.B.A. έχει ξεκινήσει εδώ και τρία χρόνια ένα αγώνα ενημέρωσης του κοινού για τις επιπτώσεις των μεταλλαγμένων τόσο στις μέλισσες όσο και γενικότερα. Μεγάλο μέρος της συνέντευξης τύπου στο Ευρωκοινοβούλιο χρησιμοποιήθηκε για την ενημέρωση των δημοσιογράφων (και των ευρωβουλευτών) σχετικά με το συγκεκριμένο θέμα. Παράλληλα, η E.P.B.A. ξεκινά από φέτος ένα κύκλο επαφών και συντονισμού δράσεων με περιβαλλοντικές οργανώσεις, ομάδες παραγωγών και καταναλωτικές ομάδες που μάχονται κατά της διάδοσης και επικράτησης των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών στην Ευρώπη.

-Αυτό είναι το άρθρο ατόφιο χωρίς περικοπές, που έστειλε στο περιοδικό της Ο.Μ.Σ.Ε.«ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ Βήμα» ο κύριος Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου και δημοσιεύθηκε στο τεύχος 44 ΜΑΙΟΣ – ΙΟΥΝΙΟΣ 2010 το οποίο ψαλιδίστηκε και στη συνέχεια ακολούθησε η παρακάτω αλληλογραφία μεταξύ του κυρίου Παπαχριστοφόρου και εκπροσώπου του περιοδικού. Τα συμπεράσματα δικά σας.

ΠΡΟΣ Ο.Μ.Σ.Ε. 18/5/2010

Προς: Τον Εκδότη του Μελισσοκομικού Βήματος,
Το Διοικητικό Συμβούλιο Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας (Ο.Μ.Σ.Ε.)

Θέμα: Λογοκρισία άρθρου που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Μελισσοκομικό Βήμα»

Αξιότιμοι Κύριοι,

Με έκπληξη και οργή, διαπίστωσα πως στο τελευταίο τεύχος του Μελισσοκομικού Βήματος (Τεύχος 44, Μαΐου-Ιουνίου 2010, σελίδα 10-11), δημοσιεύθηκε λογοκριμένο, ενυπόγραφο άρθρο μου, με τίτλο «Ευρωπαϊκοί προβληματισμοί για απώλειες μελισσών και καλλιεργητικές πρακτικές» ο οποίος δεν ήταν καν ο αρχικός τίτλος του άρθρου που σας απέστειλα: «Ανταπόκριση από την ετήσια Γενική Συνέλευση της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων (E.P.B.A.)».

Η αφαίρεση μέρος του κειμένου, χωρίς καμία αναφορά στο περιοδικό, χωρίς να έχω ερωτηθεί ή ενημερωθεί εκ των προτέρων και χωρίς να έχω συναινέσει, αποτελεί πράξη αδιανόητη και απαράδεκτη, η οποία παραπέμπει σε άλλα ήθη και εποχές.
Αν κάτι που ανέφερα δεν σας έβρισκε σύμφωνους, ήταν θεμιτό να αντιπαραθέσετε σχόλια και κριτική μετά τη δημοσίευση αυτούσιου του κειμένου. Μπορούσατε επίσης να απορρίψετε εξ’ ολοκλήρου τη δημοσίευση του άρθρου. Σε καμία περίπτωση όμως δεν έχετε το παραμικρό δικαίωμα να προχωρήσετε σε επιλεκτική λογοκρισία εν αγνοία του συγγραφέα.

Για όλα τα πιο πάνω, απαιτώ να δημοσιευθεί στο επόμενο τεύχος του περιοδικού χωρίς καμία παρέμβαση η παράγραφος που αφαιρέθηκε, συνοδευόμενη από τη δημόσια απολογία του περιοδικού. Σε αντίθετη περίπτωση, θα προβώ σε κάθε απαραίτητη και ενδεδειγμένη ενέργεια. Δε ζητώ καμία αιτιολόγηση για το κίνητρο αυτής της πράξης μιας και κάτι τέτοιο με βρίσκει αδιάφορο.

Σας παρακαλώ να μου κοινοποιήσετε άμεσα τις προθέσεις σας, μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, για το τι αποφασίσατε να πράξετε ως προς το αίτημά μου.

Με τιμή,

Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου

ΠΡΟΣ Ο.Μ.Σ.Ε. 26/5/2010:

Προς τον εκδότη του Περιοδικού "Το Μελισσοκομικό Βήμα".

Αξιότιμε κύριε,

Με το παρόν μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου επιθυμώ να σας υπενθυμίσω ότι αναμένω απάντηση στην επιστολή μου προς εσάς με ημερομηνία 18/5/2010 και τίτλο "Λογοκρισία άρθρου που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Μελισσοκομικό Βήμα".

Γνωρίζω από το Κέντρο Δικτύου του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης πως το ηλεκτρονικό μήνυμα που περιείχε την επιστολή αναγνώστηκε στις 18/5/2010 στις 12:29μμ. Συνεπώς, είστε ενήμεροι τόσο για το αίτημα μου όσο και για την παράκληση για άμεση ενημέρωση για τις προθέσεις σας μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, έτσι ώστε να αποφασίσω και εγώ για τις επόμενες ενέργειες μου. Σας τονίζω πως θεωρώ το θέμα ιδιαίτερα σοβαρό και δε σκοπεύω να το αφήσω να ξεχαστεί.

Σας παρακαλώ για μία ακόμη φορά όπως απαντήσετε άμεσα στην επιστολή μου.

Με τιμή,

Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου

ΑΠΟ Ο.Μ.Σ.Ε. 31/5/2010:

Αγαπητέ κ. Παπαχριστοφόρου,

Μετά τη γνωστοποίηση που μας κάνατε την 25/3/2010 για το άρθρο που ετοιμάζατε για τη Μ.Ε. σας ζήτησα δια της υπαλλήλου μας να μας στείλετε αναφορά για τα θέματα που συζητήθηκαν στη Γ.Σ. της ΕΡΒΑ. Δικαίωμά σας η αποδοχή, και σας ευχαριστώ γι΄ αυτό, ή η άρνηση.
Με την παραλαβή του κειμένου σας με τίτλο «Ανταπόκριση από την ετήσια Γ.Σ. της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων» διαπίστωσα ότι ξεπεράσατε τα όρια της ενημέρωσης και προχωρήσατε σε κρίσεις, οι οποίες δεν είναι ενημέρωση, όπως επίσης ότι υπογράψατε το κείμενο ως γεωπόνος, διδάκτορας μελισσοκομίας Α.Π.Θ. Εργαστήριο εξέλιξης, γονιδιώματος και διαφοροποίησης των ειδών και όχι ως αντιπρόεδρος της ΕΡΒΑ. Όπως σας είναι γνωστό, κριτική στους φορείς μπορούν να ασκούν τα μέλη τους ή οι φορείς των οποίων είναι μέλη. Αποδεκτή θα ήταν για εμάς η κριτική από την ΕΡΒΑ αλλά όχι από το γεωπόνο διδάκτορα μελισσοκομίας Α.Π.Θ. Εργαστήριο εξέλιξης, γονιδιώματος και διαφοροποίησης των ειδών.
Λαμβάνοντας τα σχόλιά σας ως μία παρέκκλιση χωρίς σκοπιμότητα, ως υπεύθυνος του γραφείου της Ο.Μ.Σ.Ε. το ξεπέρασα και θεώρησα ότι σας δίνονταν η δυνατότητα της δεύτερης σκέψης. Λογοκρισία δεν υπάρχει όπως δεν υπήρξε άρθρο σας. Η ανταπόκριση είναι ένα δελτίο τύπου, τίποτα περισσότερο τίποτα λιγότερο. Όσο για τον τίτλο, βάλαμε τον τίτλο που πιστεύαμε ότι κεντρίζει το ενδιαφέρον των αναγνωστών μας. Στην ενημέρωση δεν επιτρέπονται προσωπικές κρίσεις και απόψεις, αυτές μπορούν να γραφούν σε άλλο κείμενο.
Κύριε Παπαχριστοφόρου, απαιτήσεις έχουμε από αυτούς που μας χρωστάνε ή από αυτούς που μας βλάψανε. Απ΄ όσο γνωρίζω η Ο.Μ.Σ.Ε. δεν υπήρξε ποτέ εχθρός σας, αντιθέτως σας θεωρούσαμε «τον δικό μας άνθρωπο» και αυτό θα συνεχίσουμε να κάνουμε.
Προσωπικά θεωρώ ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος να συνεχίσουμε να συζητάμε για ένα θέμα που προσπεράσαμε, και που για μας ποτέ δεν υπήρξε.

Φιλικά

Για την Ο.Μ.Σ.Ε.

Β. Ντούρας

ΠΡΟΣ Ο.Μ.Σ.Ε. 3/6/2010:

Αγαπητέ κ. Ντούρα,

Από την επιστολή σας (31/5/2020) συμπεραίνω πως δεν έχετε αντιληφθεί τη σημασία που αποδίδω στην πράξη σας να λογοκρίνετε το άρθρο που σας έστειλα προς δημοσίευση. Γιατί, όσες αιτιάσεις και τερτίπια κι’ αν χρησιμοποιήσετε, το γεγονός είναι ένα: Προβήκατε σε ωμή και προσβλητική λογοκρισία!
Γνωρίζετε φυσικά πως η λογοκρισία αποτελεί μηχανισμό ολοκληρωτικών καθεστώτων και όχι πρακτική ενός δημοκρατικά εκλεγμένου συνδικαλιστικού οργάνου. Το μόνο νέο που προσθέτει στο προηγούμενο ατόπημά σας η απαντητική σας επιστολή, είναι η διαπίστωση πως δεν βρίσκετε καν το θάρρος να το παραδεχθείτε και να επανορθώσετε. Οφείλω φυσικά να απαντήσω σε όσα αναφέρετε και στη συνέχεια να κινηθώ όπως νομίζω για την υπεράσπιση του εαυτού μου.
«Μετά τη γνωστοποίηση που μας κάνατε την 25/3/2010 για το άρθρο που ετοιμάζατε για τη Μ.Ε. σας ζήτησα δια της υπαλλήλου μας να μας στείλετε αναφορά για τα θέματα που συζητήθηκαν στη Γ.Σ. της ΕΡΒΑ. Δικαίωμά σας η αποδοχή, και σας ευχαριστώ γι΄ αυτό, ή η άρνηση.
Με την παραλαβή του κειμένου σας με τίτλο «Ανταπόκριση από την ετήσια Γ.Σ. της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων» διαπίστωσα ότι ξεπεράσατε τα όρια της ενημέρωσης και προχωρήσατε σε κρίσεις, οι οποίες δεν είναι ενημέρωση, όπως επίσης ότι υπογράψατε το κείμενο ως γεωπόνος, διδάκτορας μελισσοκομίας Α.Π.Θ. Εργαστήριο εξέλιξης, γονιδιώματος και διαφοροποίησης των ειδών και όχι ως αντιπρόεδρος της ΕΡΒΑ. Όπως σας είναι γνωστό, κριτική στους φορείς μπορούν να ασκούν τα μέλη τους ή οι φορείς των οποίων είναι μέλη. Αποδεκτή θα ήταν για εμάς η κριτική από την ΕΡΒΑ αλλά όχι από το γεωπόνο διδάκτορα μελισσοκομίας Α.Π.Θ. Εργαστήριο εξέλιξης, γονιδιώματος και διαφοροποίησης των ειδών.»
Κατ’ αρχήν, υπογράφω πάντα τα άρθρα που γράφω με το όνομά μου, την ιδιότητά μου και το χώρο εργασίας μου, για να γνωρίζει ο αναγνώστης ποιος είμαι και να μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μου αν το επιθυμεί. Ακριβώς το ίδιο κάνουν και οι περισσότεροι αρθρογράφοι στο περιοδικό σας. Ανατρέξτε στο τεύχος 44 που περιέχει το παραποιημένο άρθρο μου, στις σελίδες 34, 58 κτλ καθώς και σε όλα σχεδόν τα προηγούμενα τεύχη για να το διαπιστώσετε και μόνος σας. Αν παρέλειψα να αναφέρω πως είμαι και αντιπρόεδρος της E.P.B.A. και εσείς δεν το γνωρίζετε, θα φροντίσω να μην επαναληφθεί σε μελλοντική αρθρογραφία μου.
Τα περί κρητικής που αναφέρετε είναι δικές σας απόψεις μιας και δεν υπάρχουν κατοχυρωμένα πουθενά (σε κανένα καταστατικό, σε καμία διακήρυξη, σε κανένα νόμο) και έρχονται σε πλήρη αντίθεση με τη δική μου άποψη που συνοψίζεται στο «όλοι κρίνουμε και όλοι κρινόμαστε». Ιδιαίτερα τα μέλη των συνδικαλιστικών οργάνων έχουν το δικαίωμα να κρίνουν τα πεπραγμένα και τις συμπεριφορές των οργάνων αυτών. Να σας υπενθυμίσω φυσικά, παραθέτοντας και τη σχετική πρόταση, πως στην παράγραφο που λογοκρίνατε δεν εξέφρασα κριτική ή άποψη δική μου αποκλειστικά αλλά μετέφερα ακριβώς αυτό που εκφράστηκε από πολλά μέλη της Γενικής Συνέλευσης: «…Η άποψη των παρευρισκόμενων όμως, όπως αυτή εκφράστηκε την πρώτη ημέρα της Γενικής Συνέλευσης (άποψη με την οποία συντάσσομαι) ήταν πως η φυσική παρουσία στην ουσιαστικότερη συνάντηση της E.P.B.A., κατά την οποία λαμβάνονται από κοινού όλες οι αποφάσεις, δεν θα έπρεπε να προσκρούει σε κανένα εμπόδιο, οικονομικής ή άλλης φύσης…»
«Λαμβάνοντας τα σχόλιά σας ως μία παρέκκλιση χωρίς σκοπιμότητα, ως υπεύθυνος του γραφείου της Ο.Μ.Σ.Ε. το ξεπέρασα και θεώρησα ότι σας δίνονταν η δυνατότητα της δεύτερης σκέψης.»
Δεν σας έδωσε κανένας το δικαίωμα να «θεωρείτε» ή να χαρακτηρίζετε τα όσα γράφω χωρίς πρώτα να ρωτάτε τη γνώμη μου! Και φυσικά δεν μπορώ να σας ευχαριστήσω για την παροχή της «δεύτερης ευκαιρίας» προς συνετισμό!
«Λογοκρισία δεν υπάρχει όπως δεν υπήρξε άρθρο σας. Η ανταπόκριση είναι ένα δελτίο τύπου, τίποτα περισσότερο τίποτα λιγότερο. Όσο για τον τίτλο, βάλαμε τον τίτλο που πιστεύαμε ότι κεντρίζει το ενδιαφέρον των αναγνωστών μας. Στην ενημέρωση δεν επιτρέπονται προσωπικές κρίσεις και απόψεις, αυτές μπορούν να γραφούν σε άλλο κείμενο.»
Με αυτά που γράφετε, πέρα από το ότι προσπαθείτε με κάθε τρόπο να δικαιολογήσετε τα αδικαιολόγητα, αναιρείτε τον ίδιο σας τον εαυτό: Αν θεωρήσατε το άρθρο μου ανταπόκριση, έπρεπε τουλάχιστον να κρατήσετε τον αρχικό τίτλο που περιείχε αυτό τον όρο. Και φυσικά, πριν την αλλαγή τίτλου, έπρεπε να ενημερώσετε τον συγγραφέα. Δεν είμαι ούτε ανταποκριτής σας για να σας στείλω ανταπόκριση, ούτε δημοσιογράφος για να σας στείλω δελτίο τύπου ούτε υφιστάμενός σας για να μεταβάλλετε τα γραφόμενα μου όπως επιθυμείτε. Λογοκρισία φυσικά και υπήρξε όπως και καταπάτηση κάθε δεοντολογικής έννοιας. Αν δεν σας άρεσε κάτι που έγραψα ή αν δεν επιθυμούσατε να φτάσει στο αναγνωστικό σας κοινό, μπορούσατε να με ενημερώσετε, να μη δημοσιεύσετε τίποτα ή να δημοσιεύσετε αυτούσιο το κείμενο και στη συνέχεια να προσθέσετε κάθε σχόλιο ή κριτική που θα επιθυμούσατε.
«Κύριε Παπαχριστοφόρου, απαιτήσεις έχουμε από αυτούς που μας χρωστάνε ή από αυτούς που μας βλάψανε. Απ΄ όσο γνωρίζω η Ο.Μ.Σ.Ε. δεν υπήρξε ποτέ εχθρός σας, αντιθέτως σας θεωρούσαμε «τον δικό μας άνθρωπο» και αυτό θα συνεχίσουμε να κάνουμε.»»
Κύριε Ντούρα, για πρώτη φορά είμαι υποχρεωμένος να συμφωνήσω με μία άποψή σας: απαιτήσεις έχουμε απ’ αυτούς που μας βλάψανε. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που απαίτησα να επανορθώσετε. Επειδή με την πράξη σας βλάψατε τα δικαιώματά μου και την προσωπικότητά μου. Έχω δημοσιεύσει ένα σχετικά μεγάλο αριθμό άρθρων σε ελληνικά και διεθνή μελισσοκομικά περιοδικά, σε εφημερίδες και ηλεκτρονικά μέσα καθώς και άρθρα σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά. Είναι η πρώτη και μοναδική φορά που κάποιος αλλοίωσε ή λογόκρινε έστω και μία λέξη από τα γραπτά μου χωρίς την έγκριση μου.
«Προσωπικά θεωρώ ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος να συνεχίσουμε να συζητάμε για ένα θέμα που προσπεράσαμε, και που για μας ποτέ δεν υπήρξε.»
Προσωπικά διαφωνώ κάθετα μαζί σας. Θεωρώ πως θέμα υπήρξε και μάλιστα εξαιρετικά σοβαρό. Και πέρα από το προσωπικό θέμα, η υιοθέτηση τέτοιων πρακτικών και νοοτροπιών, γεννά ανησυχίες για τον τρόπο χειρισμού αντίστοιχων θεμάτων και γενικότερης λειτουργίας της Ο.Μ.Σ.Ε….
Αν πιστεύετε ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος να συνεχίσουμε να συζητάμε, είναι σίγουρα δικαίωμά σας. Όπως και δικό μου δικαίωμα είναι να προβώ πλέον σε κάθε ενέργεια για την πράξη σας αυτή. Σας γνωστοποιώ ότι ως πρώτη τέτοια ενέργεια, σκοπεύω να ακυρώσω τη λογοκρισία σας στην πράξη, ενημερώνοντας με κάθε τρόπο τον κάθε μελισσοκόμο ή μελισσοκομικό φορέα που γνωρίζω για την ενέργεια σας, και γνωστοποιώντας το μέρος του άρθρου που λογοκρίνατε. Επίσης, σκοπεύω να κοινοποιήσω και τη σχετική αλληλογραφία, χωρίς καμία αλλαγή και φυσικά χωρίς καμία λογοκρισία, έτσι ώστε να μπορεί ο καθένας να κρίνει και να βγάλει τα συμπεράσματά του.

Φιλικά
Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου

Φιλικά

Για την Ο.Μ.Σ.Ε.

Β. Ντούρας

ΥΓ. Μιας και υπογράφετε εκ μέρους της Ο.Μ.Σ.Ε. θα ήθελα πραγματικά να γνωρίζω αν τα πιο πάνω είναι και η άποψη του Δ.Σ. της Ο.Μ.Σ.Ε.

Ο ΤΡΥΓΟΣ

2010-06-06T14:25:00.017+03:00

Ο τρύγος είναι μια κοπιαστική εργασία του μελισσοκόμου, και ταυτόχρονα ευχάριστη, γιατί απολαμβάνει την ανταμοιβή των κόπων του, όχι πάντα βέβαια.
Ο μήνας που διανύουμε, καθώς και οι επόμενοι, είναι μήνες που σχεδόν όλοι οι μελισσοκόμοι, επαγγελματίες και ερασιτέχνες, θα τρυγήσουμε από ένα, έως εκατοντάδες πλαίσια με μέλι. Τόσο εκείνοι με το ένα, όσο και εκείνοι με τα εκατοντάδες πλαίσια, θα πρέπει να έχουμε τα απαραίτητα εργαλεία και σκεύη για την διαδικασία του τρύγου.
Τα εργαλεία που χρησιμοποιούμε στον τρύγο είναι το μαχαίρι απολεπισμού, ο πάγκος απολεπίσματος, ο μελιτοεξαγωγέας, το φίλτρο μελιού, και το δοχείο διαύγασης.
Τρύγος είναι η αφαίρεση του μελιού από σφραγισμένες κηρήθρες με ώριμο μέλι.
Ώριμο μέλι, είναι όταν έχει σφραγισθεί από τις μέλισσες όλη η κηρήθρα ή τουλάχιστον τα ¾ της κάθε επιφάνειας του πλαισίου.

Το μέλι από τις κηρήθρες των εγχώριων κυψελών βγαίνει με σύνθλιψη και συνεπώς καταστροφή της κηρήθρας, ενώ στις σύγχρονες κυψέλες, με κινητά πλαίσια, χρησιμοποιείται η φυγοκέντρηση με κατάλληλα μηχανήματα όπως μελιτοεξαγωγείς, χειροκίνητους ή ηλεκτροκίνητους, χωρίς καταστροφή της κηρήθρας.
Η αφαίρεση των κηρηθρών με το σφραγισμένο μέλι είναι η πιο κουραστική φάση της διαδικασίας του τρύγου. Ο μελισσοκόμος πρέπει να αποφασίσει ποιες, και πόσες κηρήθρες θα αφαιρέσει και πότε. Ο καλύτερος χρόνος για τρύγο είναι πριν το τέλος της μελιτοφορίας. Δεν παίρνουμε κηρήθρες με γόνο ή με πολύ γύρη. Το πόσες κηρήθρες αφαιρούμε εξαρτάται από την εποχή του τρύγου, την περιοχή, και γενικά από την εμπειρία και την γνώση του μελισσοκόμου. Καλό είναι να αφήνουμε πάντα στο μελίσσι 10~15 κιλά μέλι, για να αντιμετωπίζει προβλήματα από έλλειψη τροφής λόγω ξηρασίας, κακοκαιρίας, κ.λ.π.
Ένας τρόπος αφαίρεσης των κηρηθρών από τις κυψέλες και απομάκρυνση των μελισσών, αφού πρώτα φυσικά έχουμε καπνίσει το μελίσσι, είναι τινάζοντας το πλαίσιο μέσα στην κυψέλη και μετά με την μελισσοκομική βούρτσα, την οποία την τοποθετούμε σε ένα δοχείο με νερό για να μην κολλάει από τα μέλια, διώχνουμε τις μέλισσες που έχουν απομείνει. Προσέχουμε ώστε να μην υπάρχει καμία μέλισσα στο πλαίσιο που αφαιρέσαμε, και το τοποθετούμε γρήγορα μέσα σε μια κενή κυψέλη που έχουμε δίπλα μας, και αμέσως την σκεπάζουμε με ένα καπάκι.
Την αφαίρεση των πλαισίων πρέπει να την κάνουμε γρήγορα, ήρεμα και προσεχτικά, χωρίς να πληγώνουμε τις κηρήθρες και να στάζουν κάτω τα μέλια, γιατί οι μέλισσες τότε αναστατώνονται, γίνονται επιθετικές και υπάρχει κίνδυνος λεηλασίας. Αφού τελειώσουμε την αφαίρεση των πλαισίων με μέλι, τα μεταφέρουμε στον χώρο μελιτοεξαγωγής, ο οποίος θα πρέπει να είναι καθαρός, και καλύτερα ντυμένος με πλακάκια, να έχει ηλεκτρικό ρεύμα, νερό, καλό φωτισμό, και να αερίζεται. Θα πρέπει να προσέχουμε όταν χρησιμοποιούμε λαμπτήρες φθορισμού, γιατί μπορεί να γίνει συντονισμός με την ταχύτητα περιστροφής του μελιτοεξαγωγέα και ενώ αυτός περιστρέφεται να νομίσουμε πως είναι σταματημένος και να βάλουμε τα χέρια μας μέσα και να έχουμε ατύχημα.

Κάποιες φορές που το μελισσοκομείο είναι πολύ μακριά από το σπίτι, η μελιτοεξαγωγή γίνεται δίπλα στο μελισσοκομείο, στο φορτηγό του μελισσοκόμου ή σε κάποια σκηνή. Σε αυτές τις περιπτώσεις οι χώροι δεν είναι καθόλου ιδανικοί για την διαδικασία του τρύγου και υπάρχουν πολλά προβλήματα. Το μέλι που βγάζουμε από τον μελιτοεξαγωγέα το φιλτράρουμε και το τοποθετούμε σε ειδικά ανοξείδωτα δοχεία για διαύγαση. Μετά από 2~3 ημέρες βλέπουμε στην επιφάνεια του δοχείου να υπάρχει αφρός τον οποίο αφαιρούμε με ένα κουτάλι. Στον αφρό ίσως υπάρχουν κάποια πολύ μικρά σωματίδια που πέρασαν από το φίλτρο. Όμως επειδή το ειδικό βάρος του μελιού είναι μεγαλύτερο ανεβαίνουν όλα στην επιφάνεια και το μέλι που αντλούμε από το κάτω μέρος του δοχείου είναι απαλλαγμένο από αυτά. Στη συνέχεια το τοποθετούμε σε γυάλινα βάζα ή σε ανοξείδωτα δοχεία, για κατανάλωση ή πώληση. Όταν ολοκληρώσουμε την διαδικασία του τρύγου καθαρίζουμε σχολαστικά τα σκεύη και τα εργαλεία που χρησιμοποιήσαμε, για να τα έχουμε έτοιμα για τον επόμενο τρύγο.
Τα πλαίσια που έχουμε ξεμελίσει τα επιστρέφουμε στα μελίσσια. Η καλύτερη ώρα για να τα επιστρέψουμε είναι το απόγευμα. Αν είναι ο τελευταίος τρύγος, τα αφήνουμε για να τα γλείψουν οι μέλισσες και μετά από λίγες ημέρες τα ξαναπαίρνουμε για αποθήκευση.
Οι παραπάνω φωτογραφίες είναι από τον τρύγο (ξαλάφρωμα) στον Ελικώνα το Σάββατο 29 Μαΐου 2010, και από την διαδικασία μελιτοεξαγωγής στο εργαστήριο του Παναγιώτη Αδάμου (ΜΕΛΙΣΣΟΚΙΝΗΣΗ ΒΟΙΩΤΙΑΣ) στην Πέτρα Βοιωτίας. Η διαδικασία διαύγασης και συσκευασίας έγινε στο εργαστήριό μου (ΜΕΛΙ ΕΛΙΚΩΝ) στις Θεσπιές.

Εύχομαι καλή δύναμη σε όλους, καλά μέλια και καλό καλοκαίρι.

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ ΤΟΝ ΙΟΥΝΙΟ ΣΤΗ ΘΗΒΑ

2010-05-26T00:09:00.005+03:00

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ
ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΘΗΒΩΝ Θήβα 25-5-2010
Βενιζέλου 18 ΘΗΒΑ
ΤΗΛ. 22620-24768
ΚΙΝ 6974116638

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θηβών καλεί όλους τoυς μελισσοκόμους της Βοιωτίας να πάρουν μέρος στο σεμινάριο με θέμα:
1. Ασθένειες των μελισσιών,
2. Βασιλοτροφία,
που θα γίνει στην αίθουσα «ΟΓΕΚΑ Δήμητρα», δίπλα στο γήπεδο Θηβών, στις 9, 10 και 11 Ιουνίου 2010, ώρες 16.00΄ έως 21.00΄ με τον καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Πασχάλη Χαριζάνη.
Καλούνται όλοι οι μελισσοκόμοι να παρευρεθούν.

Ο Πρόεδρος

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗΣ

Οι 31 Μελισσοκομικοί Συνεταιρισμοί που επιχορηγούνται για το 2010

2010-05-23T19:13:00.005+03:00

Η περίοδος εφαρμογής των Προγραμμάτων Πρωτοβουλιών έχει ήδη αρχίσει από την 1η Απριλίου και λήγει την 31η Δεκεμβρίου 2010.
Η οριστικοποίηση των ποσών επιχορήγησης των Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών θα γίνει με την κατάθεση των αιτήσεων για ενίσχυση , σύμφωνα με το άρθρο 7 του 687/295610/24-05-2007 KYA.
Τα Προγράμματα Πρωτοβουλιών των Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών για το έτος 2010 που εγκρίνονται περιέχει σχετική Απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων. Συνολικά επιχορηγούνται 31 Μελισσοκομικοί Συνεταιρισμοί. Τα Προγράμματα Πρωτοβουλιών των Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών για το έτος 2010 είναι:
1) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Δρυοπίδας Κύθνου, 16.392 ευρώ για
Υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
2) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Χώρας Κύθνου, 13.884 ευρώ για
Υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
3) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Σίκινου, 15.732 ευρώ για
Παροχή στα μέλη του συνεταιρισμού ειδών διατροφής των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξης.
4) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Άνδρου, 57.000 ευρώ για
Υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους. Και 10,000 ευρώ για
Μελέτες αγοράς, νέοι μέθοδοι συσκευασίας, οργάνωση έκδοσης προώθησης μελιού ή συμμετοχής σε εμποροπανηγύρεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως, κλπ.
5) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ίου, 43.044 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής.
6) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Τήνου, 31.392 ευρώ για
Υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
7) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Σερίφου, 7.008 ευρώ για
Τροφές. Και 4.368 ευρώ για
Βελτίωση της εμπορίας και προώθησης του μελιού με την εκτύπωση ετικετών εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας.
8) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Νάξου, 59.244 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων και υλικών διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, τροφοδότες, γύρη).
9) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Κέας «Η ΚΑΣΤΡΙΑΝΗ»,
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου και βελτίωση της παραγωγής με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους , καθώς και μέσων για την βελτίωση της εκτροφής τους, 112.090 ευρώ. Και
2. Βελτίωση της εμπορίας και προώθησης του μελιού με:
•συμμετοχή σε εκθέσεις, εμποροπανηγύρεις, κλπ,
•εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας,
•αγορά μηχανολογικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού, με σκοπό την προβολή μελισσοκομικών θεμάτων για την καλύτερη ενημέρωση και κατάρτιση των μελισσοκόμων ,
•κατασκευή ειδικών φυλλαδίων ενημερωτικών για τις ιδιότητες του μελιού και την καλύτερη προώθησή του, καθώς και την προμήθεια ταινιών ασφαλείας, 10.190 ευρώ.
10) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ανάφης, 11.000 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων και υλικών διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους που συμβάλλουν στην παραγωγή θυμαρίσιου μελιού ποιότητας. Και 4.744 ευρώ για Προώθηση της εμπορίας του μελιού με την εκτύπωση ετικετών και διαφημιστικών φυλλαδίων.
11) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Αμοργού «ΤΟ ΠΡΟΠΟΛΟ», 6.432 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων όπως υλικά διατροφής.
12) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Νήσων Θήρας και Θηρασίας «Η ΚΑΛΛΙΣΤΗ»,
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους, 8.000 ευρώ.
2. Προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με τη βελτίωση της μηχανοργάνωσης των γραφείων του συνεταιρισμού και την αγορά του κατάλληλου ηλεκτρονικού εξοπλισμού (αγορά Η/Υ, εκτυπωτή) 1.000 ευρώ. Και,
3. Προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με μελέτες αγοράς, την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας, 720 ευρώ.
13) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Σίφνου, 21.230 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση υλικών διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους. Και 1.930 ευρώ για Προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας (ετικέτες, κ.α.).
14) Πανελλήνιος Αγροτικός Συνεταιρισμός Βιολογικής Μελισσοκομίας «Ο ΑΙΑΣ»,
1. Εκπαιδευτικές - ενημερωτικές επισκέψεις στελεχών και φιλοπρόοδων μελισσοκόμων της Ομάδας Παραγωγών σε εκθέσεις, ημερίδες, συνέδρια, πανεπιστήμια, ινστιτούτα, οργανωμένες μελισσοκομικές εκμεταλλεύσεις του εσωτερικού και εξωτερικού, εορτές μελιού και λοιπές εκδηλώσεις για θεωρητική και πρακτική ενημέρωση, επιμόρφωσή τους και μετάδοση της κτηθησόμενης γνώσης στα υπόλοιπα μέλη, με τη συμμετοχή - συνοδεία, όπου χρειάζεται, επιστημονικών συμβούλων ή και ειδικών διερμηνέων
•Αγορά ή και δημιουργία εντύπου και ηλεκτρονικού εκπαιδευτικού μελισσοκομικού υλικού (όπως βιβλία, περιοδικά, φυλλάδια, κασέτες, φωτογραφήσεις, κλπ)
•Συμπλήρωση - αναβάθμιση της μηχανοργάνωσης του συνεταιρισμού με την αγορά μηχανημάτων, λογισμικών κ.α για σύνδεση στο διαδίκτυο ή και την κατασκευή - ανάρτηση και συντήρηση ιστοσελίδας, 500 ευρώ.
2. Προώθηση της πώλησης και εμπορίας μελιού:
- με συμμετοχή σε πολιτιστικές - επιμορφωτικές αθλητικές εκδηλώσεις και άλλες εκδηλώσεις και εορτές μελιού, όπως εμποροπανηγύρεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως, όπου θα διανέμονται δωρεάν μέλια υψηλής ποιότητας, λουκουμάδες, παρασκευάσματα με μέλι, καθώς και άλλα μελισσοκομικά προϊόντα
- με την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας
- σε εμφανίσιμα βάζα πολυτελείας (τύπου αμφορέως, κλπ)
- σε εμφανείς συσκευασίες και κηρήθρες
- με την εκτύπωση φυλλαδίων, ετικετών, διαφημιστικές καταχωρήσεις, φωτογραφίες, κάρτες, πινακίδες, που θα τοποθετηθούν σε επίκαιρα σημεία προβολής, βιντεοταινίες, κασέτες κ.α. 500 ευρώ.
3. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων παραγωγής, όπως υλικά διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο της ανάπτυξης ή συντήρησής τους, 6.236 ευρώ.
15) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Σαλαμίνας - Αιγίνης - Συν.Π.Ε. 12.300 ευρώ για Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με την χορήγηση μέσων παραγωγής, όπως υλικά διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο της ανάπτυξής τους.
16) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Κυθήρων, 7.000 ευρώ για
Προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας, καθώς και τη συμμετοχή σε εμποροπανηγύρεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως, την έκδοση ενημερωτικών ή/και διαφημιστικών φυλλαδίων κλπ. Και 22.000 ευρώ για Ενίσχυση του ζωικού κεφαλαίου.
17) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ύδρας, 2.240 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με την χορήγηση μέσων παραγωγής, όπως υλικά διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο της ανάπτυξής τους. Και 1.000 ευρώ για Αγορά ειδών συσκευασίας (βάζα) για την προώθηση του μελιού.
18) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ρόδου, 149.736 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
19) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Αστυπάλαιας, 28.584 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
20) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ολύμπου - Καρπάθου – Κάσου, 58.968 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
21) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Νήσου Κω, 138.468 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
22) Μελισσοκομική Καλύμνου «ΜΕΛ-ΚΑΛ», 40.164 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
23) Αγροτικός Συνεταιρισμός Θυμαρίσιου Μελιού Επαρχίας Καλύμνου «Ο ΘΥΜΑΡΙΤΗΣ», 33.084 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
24) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέρου, 37.200 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρο, γύρη, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
25) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Νήσου Θάσου,
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους. 249.694,33 ευρώ.
2. Προώθηση της πώλησης του μελιού με την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας, καθώς και με τη συμμετοχή σε εμποροπανηγύρεις - εκθέσεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως, την έκδοση ενημερωτικών και διαφημιστικών φυλλαδίων, προμήθεια ετικετών και ταινιών ασφαλείας, διαφημιστικές καταχωρήσεις (σε ραδιόφωνα, εφημερίδες, περιοδικά, κ.α) 23.000 ευρώ.
3. Ενίσχυση των μελισσοκόμων-μελών του Συνεταιρισμού με βάση τον αριθμό των μελισσοσμηνών τους, με σκοπό την αντιμετώπιση του επιπλέον κόστους παραγωγής, 14.981,67 ευρώ.
26) Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Μαριών Θάσου
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους, 88.576 ευρώ.
2. Προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασίας, καθώς και τη συμμετοχή σε εμποροπανηγύρεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως, την έκδοση ενημερωτικών ή/και διαφημηστικών φυλλαδίων κλπ, 3.000 ευρώ.
27) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέσβου
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους, 82.000 ευρώ.
2. Προώθηση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας με την εφαρμογή νέων μεθόδων συσκευασία, 1.000 ευρώ.
3. Ενίσχυση των μελισσοκόμων, με βάση τον αριθμό των μελισσοσμηνών τους, με σκοπό την αντιμετώπιση του επιπλέον κόστους παραγωγής, 38.776 ευρώ.
28) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λήμνου, 89.664 ευρώ για
Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση υλικών διατροφής, για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους.
29) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Χίου
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους (ζαχαροζύμαρο-ζάχαρη), 64.000 ευρώ.
Βελτίωση της εμπορίας και προώθησης του μελιού με συμμετοχή σε εκθέσεις - εμποροπανηγύρεις, έκδοση διαφημιστικών φυλλαδίων και ετικετών συσκευασίας, 4.000 ευρώ.
30) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Πύργου Σάμου
1. Διατήρηση της απόδοσης του ζωικού κεφαλαίου και βελτίωση των συνθηκών παραγωγής με τη χορήγηση μέσων, όπως υλικά διατροφής (ζάχαρη, ζαχαροζύμαρo, κλπ) για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο ανάπτυξής τους, 122.913,60 ευρώ. 2. Προώθηση της πώλησης του μελιού με:
- διαφήμιση σε τοπικά ραδιόφωνα και εφημερίδες- διαφημιστικές καταχωρήσεις , φωτογραφίες, κάρτες, πινακίδες που θα τοποθετηθούν σε επίκαιρα σημεία προβολής.
- συμμετοχή σε εκθέσεις, σεμινάρια και εμποροπανηγύρεις (Καλοκαίρι 2010)
- αγορά βιβλίων-βιντεοταινιών, φωτογραφικό υλικό κλπ, για την περαιτέρω επιμόρφωση των μελισσοκόμων
- Αναβάθμιση λογισμικού υπολογιστή, εμπλουτισμός και εκσυγχρονισμός της ιστοσελίδας με νέο πληροφοριακό υλικό.
- Προκήρυξη μαθητικού διαγωνισμού συγγραφής έκθεσης-δοκιμίου με θέμα «Η μέλισσα ο μεγάλος υπερασπιστής του οικοσυστήματος» (Για τα καλύτερα κείμενα θα δοθεί χρηματικό έπαθλο), 4.370,40 ευρώ.
3. Ενίσχυση των μελισσοκόμων, βάσει του αριθμού των μελισσοσμηνών τους, με σκοπό την αντιμετώπιση του επιπλέον κόστους παραγωγής, 30.000 ευρώ.
31) Ομάδα Παραγωγών Μελιού Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ικαρίας «ΙΚΑΡΟΣ», 90.000 ευρώ για Υλικά διατροφής για την υποβοήθηση των μελισσοσμηνών κατά το κρίσιμο στάδιο της ανάπτυξής τους. Και 4.000 ευρώ για Οργάνωση εκδηλώσεων προώθησης μελιού, συμμετοχή σε εμποροπανηγύρεις και άλλες εκδηλώσεις εμπορικής φύσεως.

Πικρή αλήθεια για το ελληνικό μέλι

2010-05-20T00:07:00.004+03:00

Μεγάλες απώλειες μελισσοσμηνών καταγράφονται φέτος,
Εξαιτίας των ιών της νοσεμίασης και του βαρρόα. Την ίδια ώρα η Ελλάδα
Δεν διαθέτει εθνικό πρόγραμμα παρακολούθησης των μελισσών.
Στην Ελλάδα η καταγραφή της ετήσιας παραγωγής μελιού διενεργείται από την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία και όχι από την επιστημονική κοινότητα.
Ταυτόχρονα δεν είναι δυνατή η καταγραφή των απωλειών ,των αιτιών, η λήψη μέτρων αντιμετώπισης των ασθενειών κ.λ.π ,ενώ βέβαια έτσι δεν μπορεί να υπάρξει και αναπτυξιακό πρόγραμμα του κλάδου της μελισσοκομίας.
Σύμφωνα με στοιχεία του <<Ευρωπαϊκού Οργανισμού για την Ασφάλεια των τροφίμων>>(Ε.Ο.Α.Τ.),ο οποίος διένειμε ερωτηματολόγια στα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2003,η Ελλάδα κατείχε την πρώτη θέση σε αριθμό μελισσοσμηνών και την τέταρτη στην παραγωγή μελιού μετά την Ισπανία, τη Γερμανία και τη Γαλλία αριθμώντας 25.000 μελοπαραγωγούς.
Το 2008,χρονιά κατά την οποία η μείωση της παραγωγής μελιού κυμάνθηκε από 35% εως45% πανελλαδικά λόγω ξηρασίας ,ασθενειών και της βαμβακίασης που πλήττει τα πευκοδάση ,οι μελισσοκόμοι δεν έλαβαν αποζημιώσεις από τα προγράμματα της Ε.Ε. αφού η Ελλάδα προσκόμισε στις αρμόδιες ευρωπαϊκές υπηρεσίες τα στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας ,τα οποία παρουσίαζαν αύξηση της παραγωγής μελιού και όχι μείωση.

Εισαγωγή από Γερμανία.
Αυτό συνέβη ,επειδή οι τυποποιητές μελιού εισήγαγαν μέλι από τη Γερμανία το ανέμειξαν με το ελληνικό και ακολούθως αυτό το μέλι πωλήθηκε με επισήμανση προέλευσης Ε.Ε.
Να σημειωθεί ότι η Γερμανία αποτελεί <<πλυντήριο μελιού>>, αφού προμηθεύεται μέλι από όλο τον κόσμο και το<< βαπτίζει>> ευρωπαϊκό….Μέχρι και κόκκους καφέ βρίσκουν στο <<γερμανικό>> μέλι οι τυποποιητές.
Η δραστική μείωση των μελισσοσμηνών το 2008 οδήγησε τον ΕΛΓΑ στη συγκρότηση επιστημονικής επιτροπής, προκειμένου να καταγραφούν οι απώλειες.
Η επιτροπή πράγματι κατέγραψε τη μείωση στην παραγωγή μελιού, όμως το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης απαγόρεψε τη δημοσίευση των στοιχείων, γεγονός το οποίο καταγγέλλει στο <<Έθνος της Κυριακής>> ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ) κ. Αχιλλέας Παπαστεργίου.

Οικονομική ζημιά
Από 35% έως 45% μειώθηκε η ελληνική παραγωγή μελιού το 2008.
<<Το 2007 και το 2008 είχαμε μεγάλες απώλειες στην παραγωγή μελιού και δεν λάβαμε αποζημιώσεις, γιατί το υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης παρουσίασε στην ΕΕ πλασματικά στοιχεία και απαγόρεψε στην επιτροπή του ΕΛΓΑ να δημοσιεύσει τα αληθινά στοιχεία>>, εξηγεί ο κ. Παπαστεργίου: <<Οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι υπέστησαν μεγάλη οικονομική ζημιά, η οποία δεν αναγνωρίστηκε ποτέ από πλευράς υπουργείου. Η μείωση στην παραγωγή μελιού πανελλαδικά το 2008, σύμφωνα με πληροφορίες που συλλέξαμε από τους μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς και την επιτροπή του ΕΛΓΑ, κυμάνθηκε από 35% έως 45%>>. Σήμερα, η ηγεσία του υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης έχει δεσμευτεί προς τους μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς ότι θα λάβει μέτρα για την προστασία των παραγωγών και των καταναλωτών. <<Η εξυγίανση της αγοράς μελιού είναι απαραίτητη, ώστε να διασφαλιστεί η προστασία και των Ελλήνων παραγωγών και του καταναλωτή>>, επισημαίνει ο αντιπρόεδρος της ΟΜΣΕ Βασίλης Ντούρας και συμπληρώνει: <<Ζητήσαμε από το υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης να καταγράφονται στις εισόδους της χώρας οι εισαγόμενες ποσότητες μελιού από τη Γερμανία και επιπροσθέτως να αναγράφεται η χώρα προέλευσης στα τιμολόγια. Είμαστε σε καλό δρόμο και περιμένουμε να λειτουργήσουν οι ομάδες εργασίας, οι οποίες συγκροτήθηκαν γι’ αυτόν τον σκοπό. Καλούμε το κοινό να επισκεφθεί την έκθεσή μας που θα φιλοξενηθεί στο Φεστιβάλ Πηνειού στις 12~19 Ιουνίου στη Λάρισα και να ενημερωθεί για το μέλι>>.

ΕΡΕΥΝΑ
Σε 25 περιοχές της χώρας ο ιός των μαύρων βασιλικών κελιών.
Όσον αφορά στις ασθένειες που πλήττουν τα μελισσοσμήνη, πρόσφατα παρουσιάστηκαν στην ημερίδα του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας του ΕΘΙΑΓΕ <<Ημέρα Μέλισσας και Περιβάλλοντος>>. <<Από τα δείγματα που αξιολογήθηκαν από το Ινστιτούτο έχουν καταγραφεί προσβολές νοσεμίασης σε 25 περιοχές της χώρας μας και ταυτοποιήθηκε το είδος nosema ceranae. Από τα δείγματα αυτά είναι φανερό ότι το nosema apis εμφανίζεται πλέον σε ορισμένες μόνο περιοχές>>, επισημαίνει η διευθύντρια του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας του ΕΘΙΑΓΕ βιολογίας και μέλος της Συντονιστικής Επιτροπής του COLOSS Φανή Χατζήνα. <<Η ανάλυση των δειγμάτων ανέδειξε όλο το φάσμα των ιών, αλλά εμφανίστηκαν κυρίως ο ιός των παραμορφωμένων φτερών (DWV), ο οποίος συνδέεται με το βαρρόα και ο ιός των μαύρων βασιλικών κελιών (BQCV), ο οποίος συνδέεται άμεσα με το nosema ceranae. Το n. ceranae εμφανίζεται σε όλη την ελληνική επικράτεια.

Τα δείγματα.

Ο ρυθμός αύξησης των σπορίων του n. Ceranae είναι περισσότερο γρήγορος τους μήνες, Οκτώβριο, Νοέμβριο, Μάρτιο και Απρίλιο και αυξάνεται μέχρι και 6 φορές στη διάρκεια ενός μήνα. Από τα δείγματα που εξετάστηκαν στο Ινστιτούτο Μελισσοκομίας του ΕΘΙΑΓΕ το 2008 και 2009 έγινε φανερό ότι μελισσοκομεία με μεγάλη προσβολή από νοσεμίαση παρουσίαζαν και μεγάλες απώλειες σε μελισσοσμήνη. Υπάρχουν ενδείξεις όμως και για απώλειες που προκλήθηκαν από φυτοπροστατευτικές ουσίες. Η Ελλάδα είναι μία από τις λίγες χώρες χωρίς Εθνικό Πρόγραμμα καταγραφής και ανάλυσης των μελισσοαμηνών. Η ΕΕ συνέλεξε νέα στοιχεία τον Νοέμβριο του 2009 όπου φαίνεται η αδυναμία της χώρας μας. Η εθελοντική πρωτοβουλία του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας και της ΟΜΣΕ δεν επαρκεί. Συντονιζόμαστε με την ομάδα του COLOSS, στην οποία μετέχουν 35 χώρες, για τη συλλογή στοιχείων με τις ίδιες μεθόδους, αλλά χρειάζεται η υποστήριξη του κράτους, αλλιώς η προσπάθεια δεν θα είναι δυνατή>>, μας λέει η κ. Φανή Χατζήνα.

Το άρθρο αυτό δημοσιεύθηκε την Κυριακή 16 Μαΐου
Στην εφημερίδα <<Το Έθνος της Κυριακής>>
Στην στήλη <<ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ>>
Το υπογράφει η κ. Διονυσία Λάγιου
Σας το μεταφέρω ατόφιο, με μοναδική διαφορά την φωτογραφία.

Ο ΤΟΛΜΩΝ ΝΙΚΑ!

2010-05-15T19:58:00.004+03:00

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!

2010-05-02T22:05:00.006+03:00

...ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ. ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΥΣ ΚΑΙ ΜΗ.Κάτι μου μυρίζει εκεί πάνω, και δεν είναι οι ψησταριές των εκδρομέων που πήγαν να πιάσουν τον Μάη.Και έτσι αποφάσισα να τα μαζέψω από τους πρόποδες, και να εγκατασταθώ στην κορυφή.Καλή δύναμη σε όλους, γιατί από εδώ και πέρα την χρειαζόμαστε πραγματικά!

Με την ευκαιρία, θα ήθελα να ευχαριστήσω τον δάσκαλο και συνεργάτη Παναγιώτη Αδάμο, για τις πολύτιμες συμβουλές και για την βοήθεια που μου προσφέρει, πάντα με πάθος και αγάπη για την μέλισσα.

ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΠΛΑΙΣΙΩΝ ΜΕ ΑΧΤΙΣΤΑ ΦΥΛΛΑ ΚΕΡΙΟΥ

2010-04-26T21:06:00.000+03:00

ΜΑΖΕΥΕ ...ΚΙ ΑΣ ΕΙΝ' ΚΑΙ ΡΟΓΕΣ

2010-04-26T20:12:00.001+03:00

ΣΜΗΝΟΥΡΓΙΑ LIVE

2010-04-25T23:28:00.002+03:00

ΤΙΠΟΤΑ ΔΕΝ ΠΑΕΙ ΧΑΜΕΝΟ.

2010-04-11T17:24:00.007+03:00

Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός λέει ο σοφός λαός μας. Και πράγματι, ένα σωστό ξεκίνημα στην μελισσοκομική χρονιά είναι η βάση για την επίτευξη των στόχων που έχει βάλει ο κάθε μελισσοκόμος. Ετούτη την εποχή που υπάρχει πλούσια χορτονομή σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας, το εκμεταλλευόμαστε στο ακέραιο. Βάζουμε πατώματα στα δεκάρια, βάζουμε άχτιστα φύλα κηρήθρας για να χτίσουν, τροφοδοτούμε γιατί η αύξηση γόνου είναι ραγδαία, χωρίζουμε τα δυνατά που έχουμε προγραμματίσει για αύξηση του μελισσοκομείου, κάνουμε βασιλοτροφία για να αντικαταστήσουμε τις παλιές μάνες, και γενικά είναι η εποχή που έχουμε πολλές και διαφορετικές δουλειές ανάλογα με το τι θέλει να κάνει ο καθένας.
Δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο γιατί τα πάντα είναι σημαντικά και δεν έχουμε ούτε χρόνο ούτε χρήμα για χάσιμο. Για του λόγου του αληθές σας δίνω το παρακάτω παράδειγμα.
Πολλές φορές βρίσκουμε στις κυψέλες, ειδικά τέτοια εποχή, να χτίζουν ¨γλώσσες¨ σε διάφορα σημεία εκτός από τα πλαίσια. Συνήθως στο καπάκι.
Πέρυσι μου είχε φύγει η μάνα από έναν αφεσμό στην προσπάθεια να τον μαζέψω, και κρύφτηκε κάτω από μια κυψέλη χωρίς να την δω. Βολεύτηκε εκεί καθώς η κυψέλη ήταν τοποθετημένη επάνω σε λάστιχο αυτοκινήτου όπως συνηθίζω να τις βάζω και μάζεψε και τον κόσμο της. Μετά από μια εβδομάδα που πήγα για επιθεώρηση είδα από το κενό μεταξύ κυψέλης και λάστιχου να μπαινοβγαίνουν μέλισσες και να κουβαλούν γύρες. Σήκωσα την κυψέλη και βλέπω να έχουν χτίσει τεράστιες ¨γλώσσες¨ και να είναι γεμάτες με γόνο και τροφές. Ήταν ένα κανονικό μελίσσι με μάνα, πληθυσμό, γόνο και τροφές. Το μετέφερα προσεκτικά σε πλαίσια που είχαν μόνο σύρματα και σήμερα αυτό είναι κανονικό μελίσσι με τα όλα του.
Είναι πολύ δύσκολο να τα καταγράφουμε όλα όσα συμβαίνουν και βλέπουμε κάθε φορά γιατί δεν είναι δυνατόν να κρατάμε πάντα μια κάμερα ή φωτ. Μηχανή την ώρα της δουλειάς.
Στην επιθεώρηση της προηγούμενης εβδομάδας, βρήκα σε μια κυψέλη μια τεράστια ¨γλώσσα¨ κάτω από τον τροφοδότη οροφής, και είχα στην διάθεσή μου ένα πλαίσιο συρματωμένο που έβγαλα από κάποια άλλη κυψέλη γιατί είχε χαλάσει το φύλλο που είχα βάλει να χτίσουν.
Δεν άφησα την ευκαιρία και έκανα την ίδια διαδικασία.
Πήρα το πλαίσιο και έβαλα προσεκτικά επάνω το φρεσκοχτισμένο κερί που κάλυπτε σχεδόν τα ¾ του πλαισίου.
Στην χθεσινή επιθεώρηση είδα το πλαίσιο και είχαν συνεχίσει τι χτίσιμο. Πιστεύω πως θα το χτίσουν όλο και θα γίνει ένα κανονικό πλαίσιο.
Σας παρουσιάζω τις λιγοστές φωτογραφίες από την προηγούμενη επιθεώρηση. Καλή συνέχεια και καλή δύναμη σε όλους.

...ΕΥΧΕΣ!!!

2010-03-30T22:31:00.004+03:00

Εύχομαι σε όλους σας και τις οικογένειές σας ,

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!

- Όσοι ταξιδέψετε, με το καλό να γυρίσετε.

- Μην οδηγείτε όταν πίνετε.

- Οδηγείτε προσεκτικά γιατί οι δρόμοι μας κρύβουν παγίδες.

- Θυμηθείτε ότι σε 2 μήνες έρχεται το καλοκαίρι και μην φάτε και πιείτε ό,τι βρείτε μπροστά σας.

ΤΟΠΟ ΣΤΑ ΝΙΑΤΑ

2010-03-27T19:05:00.011+02:00

Ο Μάρτης φτάνει στο τέλος και οι προϋποθέσεις για ένα καλό ξεκίνημα της μελισσοκομικής χρονιάς είναι πολύ καλές. Έτσι κι εμείς πρέπει να τις εκμεταλλευτούμε καθώς πρέπει.
Σήμερα 27 Φεβρουαρίου, έχω προγραμματισμένη επιθεώρηση στο μελισσοκομείο. Αν και το θερμόμετρο δείχνει 24 βαθμούς κελσίου, δεν λείπουν τα συννεφάκια και λίγο αεράκι που κάποιες στιγμές γίνεται ενοχλητικό τόσο για τις μέλισσες όσο και για μένα. Φυσικά δεν έγιναν εμπόδιο για να την αναβάλω και να μην εκμεταλλευτώ το Σάββατο επισκέπτοντας το μελισσοκομείο μου.
Έφτασα στο μελισσοκομείο γύρο στις 11 το πρωί, και φυσικά δεν πήγα με άδεια χέρια. Ήμουν φορτωμένος με καλούδια. Ζαχαροζύμαρο, σιρόπι, πλαίσια με φύλλα κεριού για χτίσιμο, νερό, και πατώματα. Και για να καταλάβετε σε τι κατάσταση βρίσκονταν τα μελίσσια, θα σας πω μόνο πως έκανα και δεύτερο δρόμο για πλαίσια και πατώματα.
Ο χρόνος μου ήταν πολύ περιορισμένος γιατί οι εργασίες στις κυψέλες ήταν πολλές, καθώς μόνο το Σαββατοκύριακο έχω όλη την ημέρα στη διάθεσή μου λόγω των άλλων επαγγελματικών υποχρεώσεων. Έτσι λοιπόν μου ήταν δύσκολο να είμαι με μια φωτογραφική μηχανή στο χέρι και να φωτογραφίζω έτσι οι φωτογραφίες είναι λιγοστές και ένα μικρό βίντεο.
Θα δώσω μια εικόνα και κάποιες παρατηρήσεις που ίσως κάποιους να ενδιαφέρουν.
Στην προηγούμενη επίσκεψη (το περασμένο Σάββατο) τοποθέτησα σε κάποια δεκάρια μελίσσια, πάτωμα, και έβαλα επάνω ένα πλαίσιο χτισμένο με λίγο μέλι και ένα άχτιστο, με την προϋπόθεση να το χτίσουν.
Τοποθέτησα τροφοδότη οροφής και έριξα από 1,5 κιλό σιρόπι. Αφού πρώτα στα κάτω πλαίσια έβαλα και 1 κιλό ζαχαροζύμαρο. Δεν ανέβασα πλαίσιο με γόνο επάνω γιατί φοβήθηκα τον καιρό. Μάρτης είναι αυτός.
Αποτέλεσμα: Είχαν πάρει όλο το ζαχαροζύμαρο, δεν είχαν αγγίξει καν το σιρόπι και τα πλαίσια μόλις που τα περπατάγανε λίγες μέλισσες.
Σήμερα ανέβασα και γόνο και άλλαξα το σιρόπι μήπως αυτό είχε ξινίσει.
Σε μικρότερα μελίσσια με οχτώ πλαίσια, τοποθέτησα δύο άχτιστα. Το ένα το έβαλα στην άκρη μετά έβαλα αυτό που είχε μέλι, και τρίτο από το τέλος, το άλλο άχτιστο.
Έβαλα 1 κιλό ζαχαροζύμαρο και 1 κιλό σιρόπι σε μικρό τροφοδότη που το τοποθέτησα και αυτό πάνω στα πλαίσια.
Αποτέλεσμα: Είχαν πάρει όλο το σιρόπι, και λίγο ζαχαροζύμαρο.
Το άχτιστο που ήταν τρίτο το είχαν χτίσει όλο. Αυτό το φρεσκοχτισμένο πλαίσιο έγινε η προέκταση της γονοφωλιάς. Και το άχτιστο που ήταν τελευταίο το είχαν μισοχτίσει.
Σήμερα έβαλα πάτωμα, ανέβασα γόνο και πλαίσιο με μέλι καθώς και ένα άχτιστο. Έβαλα 1 κιλό ζαχαροζύμαρο, και 1,5 κιλό σιρόπι.
Οι ίδιες περίπου εργασίες έγιναν σήμερα, σε όλα τα μελίσσια, τα οποία είχαν αυξήσει εντυπωσιακά τον πληθυσμό τους από την προηγούμενη επιθεώρηση.
Γενικό συμπέρασμα: Τόπο στα νιάτα.
Δείτε τις λιγοστές φωτογραφίες που μπόρεσα να βγάλω.

Προτιματε Ελληνικα Προιοντα.

2010-03-21T22:07:00.004+02:00

Λίγο έως πολύ, νομίζω πως όλοι έχουμε αντιληφθεί την μεγάλη οικονομική κρίση που εξελίσσεται σε όλο τον κόσμο. Δεν θα αναφερθώ σε αναλύσεις των αιτιών και ούτε σε προβλέψεις επιδείνωσης, που λίγο πολύ όλοι τις αναμένουμε.
Αντίθετα κρίνω πολύ σημαντικό να δώσω μια κρίσιμη σύσταση που μπορεί να εμποδίσει σε ένα βαθμό την επιδείνωση που όλοι περιμένουμε.
Να στηρίξουμε τα ελληνικά προϊόντα και υπηρεσίες, γιατί έτσι θα στηρίξουμε τις θέσεις εργασίας μας και θα δημιουργήσουμε θέσεις εργασίας για συμπατριώτες μας!
Σκεφτείτε μερικά απλά παραδείγματα αλλαγών στις αγοραστικές μας συνήθειες.
Υπάρχουν πολλές Ελληνικές εταιρείες που λίγο πολύ όλοι τις ξέρουμε.
Αναφέρω ενδεικτικά κάποιες Ελληνικές εταιρείες τροφίμων και ποτών με αξιόλογα προϊόντα ισάξια με αυτά των πολυεθνικών και εισαγωγής.
- Αντί για τυρί gouda ή edam, ψωνίστε Λογάδι Ηπείρου ή Μακεδονικό Τυρί. Λιώνουν το ίδιο καλά στην πίτσα και στα τοστ.
Προτιμήστε αναψυκτικά Lux, ΕΨΑ, ΚΛΙΑΦΑ, ΑΓΝΗ.
Μπύρες Kraft, Βεργίνα ή ακόμα καλύτερα προτιμήστε ελληνικά κρασιά.
μακαρόνια Μέλισσα.
Αντί για σκληρό τυρί Δανίας, αγοράστε ελληνικά κεφαλοτύρια και την φέτα μας.
Αντί για γάλα και παγωτά εισαγωγής, αγοράστε ΑΓΝΟ, ΜΕΒΓΑΛ, ΚΑΥΑΚ, Όλυμπος, ΔΕΛΤΑ. Αντί για Ουίσκι, αγοράστε τσίπουρο, ούζο, τσικουδιά.
Προτιμήστε σοκολάτες και γλυκίσματα ΙΟΝ.
Προτιμήστε Ελληνικά όσπρια λαχανικά και φρούτα.
Και φυσικά προτιμάτε μόνο Ελληνικό μέλι γιατί είναι και το καλύτερο!
Αντί για ταξίδια εκτός Ελλάδας, προτιμήστε φέτος την Ελλάδα και μόνο!
Για τις οικοδομικές εργασίες (χτίστες, υδραυλικούς, ηλεκτρολόγους, ξυλουργούς κ.λ.π.) προτιμήστε έλληνες μαστόρους. Αν είστε εργοδότες προτιμήστε ελληνικά χέρια.
- Όταν αγοράζετε προϊόντα πολυεθνικών εταιρειών, αποδυναμώνετε τις ελληνικές παραγωγές. Αποδυναμώνοντας Ελληνικές Παραγωγές, βοηθάτε στην επιδείνωση της ανεργίας. Αντίθετα ενισχύοντας Ελληνικές Παραγωγές σε τόσο δύσκολους καιρούς, βοηθάτε την διατήρηση και αύξηση θέσεων εργασίας!
- Όταν αγοράζετε εισαγόμενα προϊόντα, ουσιαστικά δίνετε ένα 50% των χρημάτων σας σε εργοστάσια άλλων χωρών.
Σκεφτείτε επίσης ότι αν η κάθε Ελληνική Οικογένεια στρέψει 500 ευρώ ετησίως σε ελληνικά προϊόντα, τότε για κάθε χίλιες οικογένειες, θα αυξηθεί άμεσα η ζήτηση ελληνικών προϊόντων κατά 500.000 ευρώ και θα δημιουργηθεί μια τελική κυκλοφορία χρήματος ισοδύναμη με περίπου 4.500.000 ευρώ στην αγορά!
Ή πιο απλά, 1000 οικογένειες μπορούν να δημιουργήσουν 100-150 θέσεις εργασίας τουλάχιστον! Αλλάζοντας απλά την κατανάλωση από προϊόντα πολυεθνικών και από εισαγόμενα προϊόντα. Τελικά σκεφτείτε ότι αν όλοι μας υιοθετήσουμε μια τέτοια συνήθεια, τότε 1.000.000 οικογένειες θα μπορούσαμε να βοηθήσουμε στην πρόσληψη 100.000-150.000 συμπατριωτών μας!
Ένας εύκολος τρόπος για να ξεχωρίζετε τα Ελληνικά προϊόντα είναι το BAR CODE.
Όλα τα Ελληνικά προϊόντα, (και αυτά βέβαια των πολυεθνικών που παρασκευάζονται και συσκευάζονται στην Ελλάδα), ξεκινούν με 5 20.
Τα 3 πρώτα ψηφία στο BAR CODE δείχνουν την χώρα προέλευσης.Επομένως όταν κάνετε την επόμενη αγορά σας, σκεφτείτε ότι ίσως να βοηθάτε μεσοπρόθεσμα την επαγγελματική σας εξέλιξη ή την επαγγελματική εξέλιξη αγαπημένων σας προσώπων.

ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΓΥΡΕΟΠΑΓΙΔΑΣ

2010-03-18T21:34:00.010+02:00

Ο Μάρτης με τούτα και με κείνα οδεύει προς το τέλος του. Οι εργασίες στις αποθήκες επίσης ολοκληρώνονται, και όλα είναι έτοιμα για μια δυναμική είσοδο στην μελισσοκομική χρονιά που έρχεται, βάζοντας τις τελευταίες πινελιές μας.
Η φύση ξεκινάει το έργο της, βάζοντας τις δικές της πινελιές, καθώς οι μέλισσες και τα άλλα έντομα φλερτάρουν μαζί της. Σε λίγο (και σε μερικές περιοχές από τώρα), θα αρχίσει να οργιάζει γεμίζοντας με πολύχρωμα άνθη κάθε λογιών, όλες τις πλαγιές, τους λόφους, τα λιβάδια, και τα μελισσάκια μας θα κάνουν υπερωρίες για να μαζέψουν γύρη, νέκταρ και μελιτώματα.Τότε που η γύρη είναι περισσή (κατά την κρίση του μελισσοκόμου) μπορούμε να τοποθετήσουμε γυρεοπαγίδες σε δυνατά μελίσσια για συλλογή γύρης που θα την χρησιμοποιήσουμε για ανθρώπινη βρώση ή θα την καταψύξουμε για να φτιάξουμε γυρεόπιτες για να τροφοδοτήσουμε τα μελίσσια μας τις εποχές που η φύση δεν έχει και τα μελίσσια την χρειάζονται.Υπάρχουν πολλοί τύποι γυρεοπαγίδων, και αρκετοί μελισσοκόμοι κατασκευάζουν και τοποθετούν αυτοσχέδιες. Εγώ χρησιμοποιώ αυτήν της φωτογραφίας και έχει ικανοποιητικά αποτελέσματα (κατά την δική μου άποψη) σε όλα τα επίπεδα, και θα παρουσιάσω μια εύκολη τοποθέτηση της συγκεκριμένης γυρεοπαγίδας.
1. Κόβουμε ένα ξύλινο πηχάκι μήκους όσο και το μήκος της γυρεοπαγίδας και πάχους περίπου 2 X 3cm2. βιδώνουμε το πηχάκι πάνω στην γυρεοπαγίδα από την πλευρά των 2cm, με τον τρόπο που δείχνει η παρακάτω φωτογραφία.

3. στη συνέχεια τοποθετούμε την γυρεοπαγίδα στην είσοδο της κυψέλης, και βιδώνουμε μια βίδα με γωνία (σαν εκείνες που χρησιμοποιούμε στις ξύλινες εισόδους των κυψελών) και στερεώνουμε την γυρεοπαγίδα. Έτσι μπορούμε εύκολα να τοποθετήσουμε ή να αφαιρέσουμε την γυρεοπαγίδα χωρίς να ενοχλήσουμε το μελίσσι.Καλή επιτυχία!
Ετούτη την εποχή καλό είναι να αρχίσουμε να τοποθετούμε και σφιγγοπαγίδες γιατί θα αρχίσουν τις επιθέσεις στις κυψέλες.

Δημιουργίες, Με Μεράκι …Από Κεράκι

2010-03-08T21:53:00.017+02:00

Τα λόγια περισσεύουν. Οι φωτογραφίες μιλάνε από μόνες τους. Αυτά είναι λίγα από τα χειροποίητα δείγματα διακοσμητικών κεριών που με φαντασία, μεράκι και περίσσια τέχνη, σχεδιάζονται από κερί μέλισσας, κατά τον ελεύθερο χρόνο της κυρίας Ιουλίας, στην «ΜΕΛΙΣΣΟΚΙΝΗΣΗ ΒΟΙΩΤΙΑΣ».
Στο χώρο του καταστήματος λειτουργεί πλούσια έκθεση διακοσμητικών κεριών, και άλλων κατασκευών από κερί μέλισσας. Επίσης θα βρείτε μεγάλη γκάμα μελισσοκομικών εφοδίων και προϊόντων μέλισσας.
Το κατάστημα βρίσκεται στο 22 χλμ. Λιβαδειάς – Θηβών, στην Πέτρα Βοιωτίας.
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 22680 23866. κιν. 6977 713270 & 6974 507926
Υπεύθυνη καταστήματος, Καταλειφού Ιουλία.

ΟΙ ΑΡΧΑΙΕΣ ΘΕΣΠΙΕΣ

2010-03-07T13:30:00.006+02:00

Οι Θεσπιές, χτισμένες κοντά στις ανατολικές υπώρειες του Ελικώνα, ήταν κατά την αρχαιότητα από τις σημαντικότερες βοιωτικές πόλεις
Η αρχαία πόλη των Θεσπιών, από τις σημαντικότερες βοιωτικές πόλεις και πατρίδα της Φρύνης, ήταν χτισμένη στα ριζά του Ελικώνα νοτιοδυτικά του σημερινού ομώνυμου χωριού. Αν και δεν σώζονται αρχιτεκτονικά λείψανα η θέση μας είναι γνωστή από επιγραφές και πολλά άλλα κινητά ευρήματα που βρέθηκαν κατά τις ανασκαφές.
Πολύ κοντά στη θέση της πόλης των ιστορικών χρόνων έχει διαπιστωθεί προμυκηναϊκή εγκατάσταση γεγονός που μαρτυρά ότι η περιοχή κατοικήθηκε ήδη από τα προϊστορικά χρόνια.
Στον κατάλογο των Νηών της Ιλιάδας η πόλη αναφέρεται με το όνομα Θέσπεια (Ομήρου Ιλιάδα, Β 498 ).
Αναφορά στις Θεσπιές κάνουν οι περιηγητές Στράβων (Στραβ. 9, 410 ) και Παυσανίας (Παυσ. ΙΧ, 26,6 – 31,3 ).Κατά τους Περσικούς πολέμους η μεγαλύτερη βοιωτική πόλη, η Θήβα συνέπραξε με τους Πέρσες εισβολείς κατά των υπολοίπων ελληνικών πόλεων. Οι Θεσπιείς όμως, όπως και οι Πλαταιείς, δεν ακολούθησαν τους Θηβαίους με τους οποίους βρίσκονταν επί αιώνες σε διαμάχη και πήραν μέρος στη μάχη των Θερμοπυλών στο πλευρό του Λεωνίδα. Έτσι, ο Ξέρξης μετά τη νίκη του στις Θερμοπύλες και προτού εισβάλει στην Αττική έκαψε και ερήμωσε τη Θεσπιά (Ηρόδοτος 8,50 ). Οι Θεσπιείς τότε κατέφυγαν στη Πελοπόννησο. Στην μάχη των Πλαταιών όμως πολέμησαν και πάλι κατά του Μαρδονίου ( Ηρόδοτος 9, 30 ) και μετά την ήττα των Περσών επανήλθαν στη πατρίδα τους και την ανοικοδόμησαν.
Οι Θεσπιείς ήταν σε αντιδικία με τους Θηβαίους διότι δεν ήθελαν να προσχωρήσουν στη βοιωτική ομοσπονδία υπό την ηγεσία της Θήβας. Αναγκάστηκαν όμως και πήραν μέρος ως σύμμαχοί τους στη μάχη του Δηλίου που διεξήχθη το 424 π. Χ., έβδομο έτος του πελοποννησιακού πολέμου. Τότε οι Αθηναίοι κατέλαβαν το βοιωτικό ιερό του δήλιου Απόλλωνα, γνωστό ως Δήλιο και οι Βοιωτοί ενωμένοι, επιτέθηκαν και επανέκτησαν τον έλεγχο του ιερού (Θουκυδίδης 4, 90-101). Παρά τη νίκη των βοιωτικών πόλεων, οι Θεσπιείς είχαν τεράστιες απώλειες σε αυτή τη μάχη.Έπειτα το 371 π. Χ. τάχθηκαν και πάλι κατά των Θηβαίων συμμαχώντας με τους Λακεδαιμονίους στη μάχη των Λεύκτρων (Ξενοφώντας Ελλ. 5,4,4). Η νίκη της Θήβας είχε όπως είναι φυσικό, τραγικές επιπτώσεις για τους Θεσπιείς.
Μεγάλη άνθηση γνώρισαν οι Θεσπιές από τον 3ο αι. π. Χ. και έπειτα όταν οι Θεσπιείς ίδρυσαν τα Μουσεία , γιορτή αφιερωμένη στις εννέα Μούσες, τις προστάτισσες των τεχνών και των γραμμάτων που διοργάνωναν κάθε πέντε χρόνια στο ιερό άλσος ή κοιλάδα των Μουσών. Η ακμή της πόλης συνεχίστηκε στα ρωμαϊκά αυτοκρατορικά χρόνια αλλά και αργότερα, λόγω του άλσους, όπως μαρτυρά και ο Στράβων (Στράβων 9, 410 ) που την επισκέφτηκε μία εποχή που οι άλλες αρχαίες βοιωτικές πόλεις είχαν ήδη παρακμάσει.Οι περιηγητές Στράβων (Στραβ. 9, 410 ) και Παυσανίας (Παυσ. ΙΧ, 26,6 – 31,3 ) μας δίνουν πληροφορίες για την αρχαία πόλη των Θεσπιών. Οι Θεσπιείς πάνω από όλους τους θεούς τιμούσαν τον Έρωτα και ανάμεσα στα πολλά αγάλματα του θεού υπήρχε και ένα από πεντελικό μάρμαρο έργο του Πραξιτέλη (Στράβων, οπ.π., Παυσανίας ΙΧ, 27,3 ) ενώ στην πόλη υπήρχε ακόμα μεγάλο ιερό του Ηρακλή.
Η αρχαιολογική έρευνα έφερε στο φως πλήθος αγαλμάτων Έρωτος, αγάλματα γυναικών, και κεφαλές αγαλμάτων. Πολλά είναι επίσης τα ευρήματα από επιτύμβια μνημεία όπως αυστηρορυθμική στήλη γυναικός, μαρμάρινη ολόγλυφοι λέοντες και τμήματα σαρκοφάγων.
Αρχαιολογική συλλογή στεγάζεται στο δημοτικό κατάστημα του σημερινού χωριού και περιλαμβάνει γλυπτά, αρχιτεκτονικά μέλη και επιγραφές που προέρχονται από τις ανασκαφές στη γύρω περιοχή. Το πλήθος των ερημοκκλησιών στη ευρύτερη περιοχή των Θεσπιών μαρτυρά ότι η θέση ήταν ακόμα σε ακμή κατά τα χριστιανικά χρόνια.